Zamkowa 9

Ciabatta a'la cezar

pieczona pierś z kurczaka, sos cezar, bekon, ser cheddar, pomidor

Ciabatta z szarpaną wołowiną

sos miodowo - musztardowy, czerwona cebula, rukola, cheddar, nachosy

Gnocchi z pesto paprykowym i z kurczakiem

pesto paprykowe, pestki słonecznika, rukola, grana padano, kurczak

Golonka duszona w piwie

kapusta zasmażana, musztarda, chrzan, pieczywo

Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami 2 szt.

sos truflowo-grzybowy

Kotlet schabowy

puree ziemniaczane, chrzan i kapusta zasmażana

Kurczak w panierce

marchewka, puree ziemniaczane

Lunch menu 1

1) Chłodnik wiosenny z jajkiem 2) Filet z kurczaka w płatkach kukurydzianych, puree ziemniaczane, mizeria

Ciabatta z pesto paprykowym

pesto paprykowe, mozzarella, oliwki, pomidor, rukola, roszponka

Sałatka cezar z grillowaną piersią z kurczaka

sałata rzymska, pomidorki cherry, bekon i ser grana padano

Sałatka z kozim serem

rukola, roszponka, truskawka, granat, sos balsamiczny, grzanka

Sałatka z pieczonym łososiem

rukola, rozszponka, mus mango, grzanka z guacamole, czerwona cebula, pomidorki cherry

Sałatka z pieczoną dynią

ser feta, papryka marynowana, winegret dyniowy

Krem pomidorowy

grana padano, grzanka

Krem z pieczonej dyni

pestki dyni, imbir, śmietana

Rosół z 3 rodzajów mięs

(kaczka, wołowina, kurczak) z makaronem, marchewką i pietruszką

Gnocchi z pesto paprykowym

pestki słonecznika, rukola, grana padano

Makaron Pappardelle z szynką parmeńską

z szynką parmeńska, suszonymi pomidorami, sosem śmietanowym, grana padano, rukola

Makaron z sosem pomidorowym

Pierogi ruskie z zasmażaną cebulką 8 szt.

Lunch menu 2

1) Chłodnik wiosenny z jajkiem 2) Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Ciasto marchewkowe