Zayka
2747 recenzji
Menu
Przystawki
Mutton Seekh Kebab
siekana baranina zmieszana z wybranymi indyjskimi przyprawami, nadziana na szpikulec i przyrządzona w Tandoor
Veg Pakoda
różnorodne warzywa marynowane w gramie mąki, cytrynie, nasionach karambolu i pieczonym zmielonym kminku
Veg Samosa 2 szt.
chrupiące trójkątne ciastko wypełnione warzywami, przyprawami i smażone w głębokim tłuszczu
Dania główne
Mutton Rezala (Zayka Special)
danie mughlai (królewskie). Baranina z jogurtem gotowwana w pascie z maku oraz orzechów nerkowca
Garlic Naan
naan z czosnkiem świeżo posiekanym, pieczony w Tandoor
Nurani Kebab
baranina i kurczak zmieszana z przyprawami i czosnkiem imbirowym, nadziana na szpikulec i przyrządzona w Tandoor
Paneer Tikka Masala
indyjski biały ser marynowany w jogurcie i przyprawach, przyrządzony w Tandoor. W końcu zatopiony w śmietankowym sosie pomidorowym
Vegetable Kolapuri
mieszane warzywa gotowane z orzechami nerkowca w pikantnym żółtym i czerwonym sosie
Malai Kofta
danie ze smażonych kulek ziemniaczanych i ser paneer w bogatym i kremowym łagodnym sosie ze słodkiej cebuli i pomidorów
Aloo Gobi Matar
ziemniaki , kalafior oraz zielony groszek gotowany w sosie na bazie cebuli z saklliscmi kolendry
Rara Gosht
mięso mielone z kurczaka i baraniny kawałki gotowane w żółtym sosie wraz z przypraw smakowych dać aromat potrawy
Zupy
Dal Shorba (zupa z soczewicy)
żółta soczewica przyrządzona z kminkiem, imbirowym czosnkiem, cebulą, pomidorami i liśćmi kolendry
Dal Shorba (zupa z soczewicy)
żółta soczewica przyrządzona z kminkiem, imbirowym czosnkiem, cebulą, pomidorami i liśćmi kolendry
Tomato Shorba (Shorba z pomidorami i kolendrą )
dla miłośników pomidorów, Indyjska zupa ze szczyptą bazylii, kolendra
Dodatki
Raita
jogurt z ogórkiem, pomidorem oraz indyjskimi przyprawami
Pickle Mango
pikle z mango
Lachha Paratha
warstwowy chleb z białej mąki, pieczony w Tandoor
Indian Salad
z marchewką, ogórkiem, cebulą i zielonym chilli
Naan
chleb na bazie białej mąki pieczony w Tandoor
Masala Papad
chrupiący cienki wafel z soczewicy z warzywami
Yogurt Plain
jogurt naturalny
Papad Duży 1 szt.
chrupiące cienkie wafle z soczewicy
Zestawy
Lunch Dnia
Desery
Gajar ka Halwa
marchew w mleku z suszonymi owocami oraz Mawa gotowana na wolnym płomieniu z ghee
Besan ke Laddu
mąka gram upieczona z ghee w kadhai z cukrem i kardamonem, 2 szt.
Napoje bezalkoholowe
Dry Fruits Lassi Chuski
lassi z suszonymi owocami i orzechami
Woda niegazowana 0,5l
Jeera wala soda
napój z kminem ,cytryna oraz przyprawami (solony)
Mango Lassi
schłodzony jogurt z mango
Milka Shake (Banana)
bananowy koktajl mleczny
Salty Lassi
mieszanka jogurtowa z solą i czarnym pieprzem
Mirinda Orange 0,5l
Lassi with Honey
schłodzony jogurt z miodem