Menu
Przystawki
Zupa Dnia
250ml
Stripsy
wybierz sos w jakim mają być obtoczone
Kulki serowe z jalapenio 6 szt
jalapeño- łącznie 6 szt
Stripsy z Kurczaka + Frytki
Tatar z Awokado
Awokado/suszony pomidor/ pomarańczowa oliwa/ kolendra/ cebulka/ grzanka.
Frytki z sosem serowym i boczkiem
frytki z dodatkami
Kolba Kukurydzy
kolba kukurydzy/ rozmaryn/ chilli/ masło/ sól maldon
Tatar wołowy
wołowina/ żółtko/ piklowana cebula/ ogórek kiszony/ oliwa/ chips z parmezanu/ majonez chipotle
Dania główne
Stek bawette z sosem pieprzowym i frytkami
stek bawette 150g, frytki i sos pieprzowy
Placki ziemniaczane z sosem kurkowym
Placki ziemniaczane z sosem kurkowym
Deska steków dla 1-2 osób
rib eye(sezonowany na sucho przez minimum 45 dni), bavette; ziemniaki z boczkiem i pesto; clesław; frytki ziemniaczane; kolba kukurydzy; sosy: pieprzowy, chimichurri
Zupa dnia
250ml
Lunch + Deser
Dostępne w godzinach 12-16 - aktualne menu na FB LUB INSTA.
Deska steków dla 2-4 osób
filet mignon; rib eye(sezonowany na sucho przez minimum 45 dni), bavette; ziemniaki z boczkiem i pesto; clesław; miks sałat z pomidorkiem cherry; frytki ziemniaczane; kolba kukurydzy; sosy: pieprzowy, chimichurri, whisky glaze, chipotle
Stek Rib Eye 250g
Około 250g, sól w płatkach, rozmaryn z masłem, autorski sos do wyboru.
Lunch Menu
Przystawka/ zupa + II danie ( wege/mięsne) Dostępne w godzinach 12-16 - aktualne menu na FB LUB INSTA.
Burgery
Chicken burger w teriyaki
kurczak w panierce z Teriyaki/ sezam/ rukolą/ mayo
Byk Burger MARZEC
Szarpane żebro bbq, Karmelizowana cebula, Grillowana kukurydza, Korniszon, Sos serowy
Mały byk
wołowina 90g/ ser/ ketchup/ majonez - burger bez warzyw
Double cheese SMASH
boczek Teriyaki/ cebula/ mayo chipotle + kokilka sosu serowego
BBQ Byk
ser/cebulka karmelizowana/ bekon/ pomidor/ sałata/ autorski majonez/ smokey BBQ
Piekielny Byk
ser/ bekon/ papryczki jalapeño/ pomidor/ mix sałat/ salsa habanero/ majonez chipotle
GRUCHA
chutney z gruszki/ orzech włoski/ sos gorgonzola/ rukola
Burger Drwala
wołowina/ kotlet serowy z camemberta/ cheddar/ bekon/ cebula piklowana/ sałata/ autorki sos żurawinowy/ majonez bekonowy
Sosy
Ketchup
Majonez
Whisky glaze
BBQ
Sos winny
Majonez Chipotle
Łagody
Aioli
Salsa Habanero
Bardzo ostry
Dodatki
Colesław biały
Frytki małe
Frytki/ ketchup.
Krążki Cebulowe 9 szt z aioli
Panierowane krążki cebulowe/ aioli.
Frytki z Batatów małe
majonez
Desery
Sernik z ricotty i białej czekolady
ze słonym karmelem
Ciasto marchewkowe
ciasto marchewkowe, krem mascarpone
Napoje
Lemoniada marakujowa autorska
autorska lemoniada, robiona z marakuji bez użycia sztucznych syropów (bardziej kwaśna)
Coca cola 0,25l
Coca cola zero cukru 0,25l
Woda 0,3l
Lemoniada limonkowa autorska
robiona przez nas, bez użycia sztucznych syropów
Świeżo wyciskany sok pomarańczowy
sok wyciskany
Imbirowy napar
imbir/ miętą/ miód/ cynamon/ kurkura/ podawany na zimno
Lemoniada cytrynowa autorska
robiona przez nas, bez użycia sztucznych syropów