Dania w Szczecinie

z łososiem i oshinko, w panierce panko

bulion dyniowy z shoyu tare i mlekiem kokosowym, makaron ramen, wędzone tofu w panko, jajko nitamago, kolendra, biała rzepa, papryczka i olej paprykowy (wersja Spicy z chili i pastą habanero)

5 szt. Tuna Tataki Roll (tuńczyk, ogórek, rukola, oshinko, kizami wasabi, szczypior) 5 szt. Lemon Gravlax Roll (łosoś gravlax, ogórek, awokado, sałata, serek, sos sweet chili, majonez cytrusowy) 6 szt. Grilled Salmon Futomaki (łosoś grillowany, ogórek, kanpyo, pomarańcza, serek) 6 szt. Tempura Teriyaki Hosomaki (łosoś grillowany, sezam, sos teriyaki) 6 szt. Tempura Tatare Futomaki (tatar z tuńczyka, ogórek, rukola, awokado, oshinko, kanpyo, szczypior) 2 szt. Nigiri Lemon Gravlax (łosoś gravlax, majonez cytrusowy, zest z limonki) 2 szt. Nigiri Tuna Tataki (tuńczyk tataki, kizami wasabi, szczypior)

Kanon Futomaki 6 szt. (łosoś, surimi, ogórek, kanpyo, oshinko), Teriyaki Futomaki 6 szt. (łosoś, ogórek, kanpyo, szczypiorek, serek), Nigiri Teriyaki 2 szt. (łosoś, teriyaki, sezam)

Salmon Tiger Roll awokado 5 szt. (awokado, krewetka w tempurze, ogórek, sałata, szczypior), Salmon Tiger Roll łosoś 5szt. (łosoś, krewetka w tempurze, ogórek, sałata, szczypior), Spicy Ebi Ten 6 szt.(krewetka w tempurze, pomarańcza, ogonrek, kanpyo, sałata, pikantny majonez), Chicken Panko 6 szt. (kurczak w panko, ogórek, rukola, awokado, szczypior, pikantny majonez, Nigiri Salmon Gravlax (łosoś gravlax, szczypior)

Szparagi, inari tofu, rukola, kanpyo, sezam.

z sałatką surimi, awokado, sałatą, opalanym łososiem i topem z srirachy

lekko pikantny tatar z łososia lub tuńczyka z prażonymi orzeszkami ziemnymi, rukola, awokado, mango, ryż, otoczone nori i chrupiącym panko (opcja wege - tatar z mango i awokado z prażonymi orzeszkami ziemnymi, rukola, por, ryż, otoczone nori w chrupiącym panko i tempurze migdałowej)

z bananem, wiórkami kokosowymi i Nutellą, owinięte słodkim ryżem i japońskim omletem

indonezyjski makaron z kurczakiem w słodkim sosie sojowym ketjap z papryką, cebulą, kapustą pak choi, kiełkami mung, grzybami shitake, czosnkiem, prażonymi nerkowcami i świeżym szczypiorkiem

5 szt. Tempura Salmon Roll (łosoś w kokosowej tempurze, ogórek, sałata, sriracha mayo) 2 szt. Nigiri Salmon (łosoś, mayo wasabi, chrupki z tempury) 6 szt. Salmon Tempura Hosomaki (łosoś, rolka w tempurze)

5 szt. Ebi Tempura Roll (krewetka w kokosowej tempurze, ogórek, sałata, kanpyo, sriracha mayo) 2 szt. Nigiri Ebi (krewetka w tempurze) 3 szt. Salmon Hosomaki (łosoś, ogórek) 3 szt. Oshinko Hosomaki (marynowana rzepa)

bulion na bazie mleka kokosowego z trawą cytrynową, wędzonym tofu, liściem limonki kaffir, galangalem, pomidorkami cherry, cukinią, szalotką i kolendrą

paski schabu w chrupiącej panierce panko na makaronie smażonym z papryką, cukinią, marchewką w aromatycznym sosie teriyaki

z sosem teriyaki, serkiem, ogórkiem, wasabi i kampyo, otoczone tosago

kremowy bulion paitan z pastą truflową, makaronem ramen własnej produkcji, boczkiem chashu, połową jajka ajitsuke, czerwoną cebulą, edamame, szczypiorem, olejem mayu i prażonym sezamem

z tuńczykiem, rukolą, serkiem, kampyo, ogórkiem i szczypiorem, owinięte papierem ryżowym, topping z tosago

8 szt. Uramaki Salmon Teriyaki (z łososiem teriyaki, obłożone mango, żurawina, kanpyo, ogórek, serek śmietankowy sezam) 8 szt. Tuna Aburi Uramaki (z opalanym tuńczykiem, warzywa w tempurze, ogórek, oshinko, sriracha mayo, jalapeño) 8 szt. Salmon Uramaki (łosoś, serek śmietankowy, awokado, sezam) 8 szt. Salmon Unagi Uramaki (z łososiem, obłożone opalanym węgorzem, awokado, serek śmietankowy, kizami wasabi, sos teriyaki)

8 szt. Salmon Aburi Uramaki (łosoś opalany, krewetka w tempurze, ogórek, oshinko, sriracha mayo, sos teriyaki, dressing orzechowy) 8 szt. Ebi Tempura Uramaki (obłożone opalanym węgorzem, krewetka w tempurze, ogórek, oshinko, sriracha mayo, sezam, sos miso) 8 szt. Ebi Uramaki (obłożone tatarem z łososia, krewetka gotowana, ogórek, oshinko, sos cytrusowy) 8 szt. Beef Uramaki (opalana wołowina, krewetka w tempurze, ogórek, oshinko, sos sweet chili) 8 szt. Tuna Uramaki (obłożone gotowaną krewetką, tuńczyk, ogórek, kanpyo, sriracha mayo, sos teriyaki)

6 szt. Tofu Panko Futomaki (tofu w panko, ogórek, oshinko, sałata, truffle mayo) 6 szt. Yasai Futomaki (serek, ogórek, oshinko, kanpyo, awokado, sałata) 5 szt. Vege Tempura Roll (warzywa w tempurze, sriracha mayo, sezam) 5 szt. California Snack Goma Wakame (warzywa w tempurze, goma wakame, sriracha mayo) 6 szt. PieroŻKi (kimchi w tempurze)

bagietka z pomidorami, cebulą, czosnkiem i bazylią

kurczak, podgrzybki, cebula, zapiekane z serem w sosie śmietanowym

sos pomidorowy, ser, szynka, pieczarki

sos pomidorowy, ser, pieczarki

sos pomidorowy, ser

sos pomidorowy, ser, kiełbasa, cebula, boczek, kiełbasa peperoni, kukurydza

z serem oraz salsą pomidorową