Dania w Szczecinie

z ziemniakami, burakami i marchewką

bułka do wyboru, mięso wołowo-wieprzowe 300g, 6 dodatków do wyboru

burger klasyczny z dodatkiem krążków cebulowych

zupa ryżowa z dodatkiem ryżu, warzyw i kurczaka

zupa ryżowa z dodatkiem ryżu, warzyw i kurczaka

mix warzyw, miód, pieczarki, przyprawa 5-smaków

łosoś, awokado, serek śmietankowy, tobiko

szparagi

awokado

charakterystyczne danie kuchni wietnamskiej, słynące z cienkich, delikatnych placków z mąki ryżowej gotowanych na parze, nadziewane farszem z mielonej wieprzowiny smażonej z grzybami mun i aromatycznymi grzybami shiitake - podawane z sajgonkami, chrupiącą prażoną cebulką, świeżymi ziołami oraz sosem rybnym o słodko-kwaśnym smaku

tradycyjny, aromatyczny, wietnamski rosół z wołowiną, kiełki fasoli mung, kolendra, makaron ryżowy

makaron ryżowy ze smażoną wołowiną, marchewką, papryką, ogórkiem, kiełkami fasoli mung z dodatkiem orzechów i prażonej cebuli

smażone sajgonki z makaronem ryżowym, marchewką, papryką, ogórkiem, kiełkami fasoli mung, świeżymi ziołami i sosem

kwaśno-pikantna zupa inspirowana autentyczną kuchnią tajską z makaronem ryżowym, trawą cytrynową, krewetkami, kalmarami, delikatna kwaskowatość tamaryndowca i pomidorów, kapusta pak choi, grzyby, tofu, wołowina

pikantny tatar z tuńczyka, awokado, kawior, lekko ostry

tuńczyk

smażony makaron sojowy z kiełkami fasoli mung, grzyby mun, warzywa, marchewka, ananas, szczypiorek z dodatkiem sosu sojowego

łosoś, awokado, philadelphia

łosoś w tempurze, awokado, philadelphia, pikantny tatar z łososia, lekko ostry

sos pomidorowy, ser mozzarella, prosciutto cotto (włoska szynka gotowana)

sos pomidorowy, ser mozzarella, Nduja (pikantna kiełbasa o miękkiej konsystencji), cebula czerwona, czarne oliwki, serek ricotta