Dania we Wrocławiu

Buraczki – tarte buraczki na zimno, o słodko-kwaśnym smaku.

Sałatka z marynowanych wodorostów wakame w sezamowym sosie, lekka i aromatyczna

Coleslaw to orzeźwiająca, kremowa surówka, która doskonale pasuje jako dodatek do dań mięsnych, grillowanych potraw czy burgerów. Jest chrupiąca, pełna smaku i harmonijnie łączy różne tekstury oraz aromaty.

Japońska sałatka z glonów na oleju sezamowym ( 140-150gr.)

Japońska sałatka z glonów na oleju sezamowym ( 140-150gr.)

(486 g)

sałata rzymska / koper włoski / szpinak baby / fata / oliwki kalamata / jabłko / orzeszki z chilli / krem tzatziki / czerwona cebula / sos winegret / pieczywo

Japońska sałatka z glonów na oleju sezamowym ( 140-150gr.)

Sałatka z kiszonej kapusty to prosta, orzeźwiająca potrawa o wyrazistym smaku

Mix sałat, papryka, pomidory cherry, mix oliwek, ser typu greckiego, sos Green.

Kasza bulgur, mix sałat ( roszponka, rukola , sałata rzymska ) , burak , ser feta , prażone nasiona słonecznika

Z dodatkami do wyboru

Sałatka z grzankami z kozim serem, orzeszkami pinii i miodowym vinaigrette. Alergeny: gluten, mleko, orzechy, siarczany.

pierś z kurczaka, bekon, pomidorki koktajlowe, cebula, ser pleśniowy, sałata, jajko, ogórek sos: oliwa, ocet winny, miód, sos worcester, musztarda, przyprawy

sałata, rukola, tuńczyk w oliwie z oliwek, ocet balsamiczny, pomidorki koktajlowe, mozzarella di bufala, oliwa z oliwek, czarne oliwki

łosoś wędzony, zielona fasolka, cebula czerwona, jajko, sałata, oliwki, kapary

Sałata rzymska, cykoria, rukola, tuńczyk, zielona fasolka, pomidorki cherry, jajka przepiórcze, sos vinaigrette z anchois, bagietka paryska. Alergeny: gluten, jaja, ryby, siarczany.

Sałatka z ziemniakiami, korniszonami, rukolą, pomidorkami cherry z salsą verde i vinaigrette musztardowym, podana z 2 grzankami z serem Gruyère. Alergeny: gluten, jaja, soja, mleko, seler, gorczyca, sezam, siarczany.

Gotowane buraczki, marchew, ziemniaki, jajko, śledź, podawana z majonezem

Świeże liście rukoli, sałata, suszony pomidory, karczochy, pestki słonecznika, mozzarella di bufala, tworzony przez nas dressing miodowo-balsamiczny

bryndza, pomidor, papryka, ogórek, cebula, zielenina, oliwa

fasolka szparagowa, pomidorki koktajlowe, serek migdałowy, granat, czerwona cebula, pistacja, mix sałat sos: daktyle, majonez, jogurt naturalny, sok z cytryny, syrop klonowy, oliwa, czosnek, Harrisa, sól

mix sałat, burak, ser kozi, kiełki, siemię lniane, pestki dyni, pestki słonecznika sos : sok z granatu, miód, musztarda, czosnek, sok z cytryny, ocet balsamiczny, sok z buraka, olej

mix sałat, marynowana marchew, burak pieczony, kaczka, pomarańcza, pestki słonecznika sos : musztarda, olej, sok z cytryny, owoce leśne, sok jabłkowy, miód

kozi ser, szynka Serrano, maliny, melon, pistacje, mix sałat