Dania w Bydgoszczy

sałata, gruszka, ser Gorgonzola, marynowane zielone pomidory, orzechy włoskie, cebulki marynowane w occie balsamicznym, miodowo-musztardowy sos vinegrette

z sosem śmietanowym, mozzarellą, krewetkami, natką pietruszki i sokiem z cytryny

z sosem pomidorowym i mozzarellą

rolka w migdałach i tempurze, z łososiem, awokado, mango i sosem sweet mango-chili.

futomaki z krewetką w tempurze (6 szt.), krewetki w tempurze( 2 szt.), pikle z ogórka, krewetki z woka (8 szt.), imbir, wasabi, sos spicy mayo.

futomaki z kurczakiem w tempurze (6 szt.), kurczak karaage z sosem korean BBQ, pikle z ogórka, pierogi gyoza (2 szt.), imbir, wasabi, sos tonkatsu.

futomaki z łososiem (6 szt.), curry panang z łososiem, pikle z ogórka, ryż, imbir, wasabi, sos sojowy.

Volcano White (6 szt.), uramaki z surimi (5 szt.), pikle z ogórka, nigiri z opalanym łososiem (2 szt.), imbir, wasabi, sos sojowy.

rolka z krewetką w tempurze, sumem kabayaki, awokado, sosem kabayaki i liofilizowanym owocem.

gunkan z siekaną ośmiornicą, goma wakame, i kawiorem ryby latającej.

słodka, chrupiąca rolka w panko, z tamago, marynowaną tykwą, mango i liofilizowanym owocem.

Futomaki ze słodkim batonem, w płatku sojowym z kolorową posypka, z czekoladowym sosem.

rolka z dorszem w tempurze, marynowaną rzodkwią, czarnym sezamem, kimchi i szczypiorem.

250 ml

300 ml

Ziemniaki 95%, trzy rodzaje skwarek 5% (słonina, boczek wędzony, podgardle wędzone), sól, pieprz

Ziemniaki 70%, twaróg 30%, smażona cebulka, sól, pieprz

3 wybrane rodzaje x 2 szt. pierogów

460 ml

6 szt.

kanapka z marynowaną polędwicą wołową, pastą guacamole i miksem ziół

maki ze smażoną wołowina z imbirem w środku i sałatka kimchi na zewnątrz

hosomaki z łososiem, hosomaki z krewetka w tempurze, hosomaki z awokado

hosomaki z łososiem 6szt., california z krewetką w tempurze 5szt., nigiri z łososiem 2szt., nigiri z tuńczykiem 2szt., gunkan z łososiem 2szt., futomaki z halibutem 6szt.

polędwica wołowa, pikle, chipsy, szalotka, musztarda, szczypiorek

świeży ogórek, imbir, szczypiorek

bułka z sezamem z wołowiną 150g, serem cheddar, bekonem, sałatą lodową, pomidorem, ogórkiem kiszonym, karmelizowaną cebulą i sosem hamburgerowym- przyjaznym własnej produkcji