Dania w Bytomiu

makaron penne z kawałkami kurczaka, gorgonzolą, śmietanką i czosnkiem

makaron penne z ndują, mascarpone, śmietaną i bazylią

świeży makaron spaghetti z czosnkiem, papryczkami peperoncini, oliwą extra vergine i Parmigiano Reggiano D.O.P.

świeży makaron tagliatelle z grillowanymi kawałkami polędwicy wołowej, borowikami, cebulą, czosnkiem, pietruszką, grubo mielonym czarnym pieprzem i Parmigiano Reggiano D.O.P.

z sosem śmietanowym, szpinakiem, czosnkiem i cebulą, z serem zapiekane i jajkiem sadzonym

z sosem pomidorowo-śmietanowym, kurczakiem, kukurydzą, papryką i serem

Rukola, oliwki

Makaron, wołowina duszona na czerwonym winie, pesto pietruszkowo-bazyliowe, cukinia, papryka, grana padano

makaron tagliatelle, firmowy sos grzybowy, kurczak, parmezan

makaron tagliatelle, sos kurkowy, parmezan

makaron tagliatelle, suszone pomidory, baby szpinak, kurczak, firmowy sos śmietanowy, parmezan

makaron bucatini z ostrym sosem pomidorowym, podany z marynowaną w ziołach polędwicą wołową (80 g) i burratą

makaron bucatini, suszone pomidory, cukinia, czerwona cebula, sos śmietanowo-bazyliowy, rukola

makaron rigatoni, borowiki, trufle, śmietana, parmezan

makaron rigatoni, szpinak, ser gorgonzola, czosnek, śmietana, parmezan

krewetki królewskie 5 szt. , trawa cytrynowa , czosnek , kiełki groszku , pomidorki cherry

makaron tagliolini di seppia, krewetki królewskie (6 szt.), trawa cytrynowa, czosnek, rukola, pomidorki cherry, zielone szparagi

Makaron fettuccine z soczystym kurczakiem w kremowym sosie śmietanowym, ze szparagami, świeżym szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi. Całość wykończona Grana Padano i chrupiącym nerkowcem. Klasyka w dopracowanej, lekkiej formie.

Kurczak / podgrzybek / borowik / rukola Pomidorki cherry / parmezan

oryginalny przepis kuchni rzymskiej - SER I PIEPRZ, pecorino (ser owczy) pieprz świeżo mielony, masło i spaghetti

Makaron trenette, suszone pomidory, szpinak, czosnek, pietruszka, Grana Padano

makaron spaghetti, oliwa, suszone pomidory, świeży szpinak, czosnek, pietruszka, grana padano

makaron spaghetti, mięso wołowe, pomidor, papryka, grana padano, szczypta sekretów

Dla dzieci słodkie pomidory zamienione w sos podawane ze spaghetti

Strozzapretti, podgrzybek, pieczarka, masło, trufla, czosnek, mascarpone, Grana Padano, suszone pomidory, pieprz

Makaron w sosie pomidorowym - 260g ( na życzenie Grana Padano)

sos śmietanowo-grzybowy, podgrzybek, natka pietruszki, parmezan

krewetki, papryczka chili, czosnek, pietruszka, białe wino

makaron w sosie śmietanowo-brokułowym z kurczakiem, cebulą, czosnkiem i prażonym słonecznikiem, posypane parmezanem

makaron w sosie serowo-śmietanowym z kurczakiem, podgrzybkiem, pietruszką i cebulą