Dania w Katowicach

kurczak, grzyby leśne, śmietana, parmezan, pietruszka

łosoś, oliwa, suszone pomidory, pietruszka, cytryna

bakłażan, cukinia, cebula, czosnek, oliwa, parmezan

szpinak, śmietana, suszone pomidory, oliwa, parmezan

mix grzybów leśnych, śmietana, parmezan, pietruszka

świeży makaron strozzapreti ze śmietaną, prosciutto crudo di parma, suszonymi pomidorami, nerkowcami i pecorino romano

Pomidory san marzano, mięso wołowo-wieprzowe, spaghetti, pancetta, guanciale, czerwone wino, mleko, seler naciowy, marchew, cebula, czosnek, grana padano

świeży makaron strozzapreti ze śmietaną, łososiem wędzonym na gorąco, suszonymi pomidorami, cytryną, pietruszką i oliwą

świeży makaron penne z sosem pomidorowym, kiełbasą salsiccia, mozzarellą, bazylią, karczochami, pomidorkami, czerwona papryką, rukolą, oliwą i grana padano

makaron spaghetti z krewetkami na białym winie, czosnkiem, cukinią, pomidorkami koktajlowymi, pietruszką, grana padano i oliwą

Makaron spaghetti, pesto bazyliowe, karmelizowane ,pomidorki koktajlowe, szarpana mozzarella di bufala, prażone orzeszki pini, słonecznik i pestki dyni

świeży makaron penne z sosem pomidorowym, bakłażanem, cukinią, czerwoną cebulą, czerwona papryką, czosnkiem, oliwą i grana padano

Pomidory san marzano, mięso wołowo-wieprzowe, spaghetti, pancetta, guanciale, czerwone wino, mleko, seler naciowy, marchew, cebula, czosnek, grana padano

Makaron spaghetti, pesto bazyliowe, karmelizowane pomidorki koktajlowe, szarpana mozzarella di bufala, prażone orzeszki pini, słonecznik i pestki dyni

pszenny makaron jajeczny zasmażany na woku z warzywami m.in. papryką, cebulką, marchewką, kapustą, krewetkami 6 szt. oraz sosem sojowym

pszenny makaron jajeczny zasmażany na woku z warzywami m.in. papryką, cebulką, marchewką, kapustą, krewetkami 6 szt. oraz sosem sojowym

Makaron paccheri / speck / żółtko / espuma pecorino / pesto pistacjowe

Makaron mafaldine / kurczak / sos alfredo / dziki brokuł

Makaron papardelle / pulpety wołowe z kiełbaską salsiccia / sos pomodoro / karotka / parmezan

ręcznie robione tagliatelle / ser taleggio / pesto pistacjowe / pomidor bawole serce / pistacje /

Makaron tagliatelle pomidorowe / pesto trapanese / cukinia / marchew / pomidorki confitowane / grana padano

z suszonymi pomidorami i kiełkami fasoli mun

ser burrata/ sos pomidorowy/ czosnek/ bazylia

jalapeno/ demi glace/ ser typu parmezan/ natka pietruszki

Tagliatelle/ grillowany łosoś/ szpinak/ pomidory suszone/ kapary

w pomidorowym sosie z fasolką, krewetkami, suszonymi pomidorami, marchewką, brokułem z dodatkiem bazylii oraz rozmarynu i czosnku

w pomidorowym sosie z fasolką, kurczakiem, suszonymi pomidorami, marchewką, brokułem z dodatkiem bazylii oraz rozmarynu i czosnku

Spianata Picante/n'duja/czosnek/cebula/oliwki/pomidorki san marzano/mozzarela fior di latte

oliwa, czosnek, świeże chilli, pietruszka, grana padano DOP