Dania w Katowicach

japoński deser mochi robiony z kleistego ryżu z farszem o smaku truskawki. Podany w wersji ICE

japoński deser mochi robiony z kleistego ryżu z farszem o smaku mango. Podańy w wersji ICE

japoński deser mochi robiony z kleistego ryżu z farszem o smaku słodkiego owocu granatu. Deser wg. procedury jest mrożony i smażony w tempurze & panko "deep fry" strategią szokową

japoński deser mochi robiony z kleistego ryżu z farszem o smaku solonego karmelu. Podany w wersji ICE

japoński deser mochi robiony z kleistego ryżu z farszem o smaku jagodowo malinowym. Deser wg. procedury jest mrożony i smażony w tempurze & panko "deep fry" strategią szokową

tonkotsu ramen (wieprzowy) sos barbecue, karkówka souse-vide, naruto surimi, przepalony na gorąco pomidor koktajlowy przelany sosem teyiaki, japoński makaron, rzepa marynowana, szczypiorek, kiełki warzyw, sezam prażony, glony prażone

tonkotsu ramen (wieprzowy) sos barbecue, schab souse-vide, naruto surimi, przepalony na gorąco pomidor koktajlowy przelany sosem teyiaki, japoński makaron, rzepa marynowana, szczypiorek, kiełki warzyw, sezam prażony, glony prażone

Japońska kanapka onigirazu smażona w tempurze & Panko z wkładem w środku: wegańska mozarella smażona (crispy & cranchy), sos pomidorowy, smażone pieczarki, kapusta/sałata

Japońska kanapka onigirazu smażona tempura & panko, kurczak panko, tykwa, majonez sweet chilli, kremowy serek, sałata, sezam prażony

Japońska kanapka onigirazu smażona tempura & panko, łosoś grill Teriyaki, kremowy serek, sałata, sezam prażony

Japońska kanapka onigirazu smażona tempura & panko, wegańska mozarella panko, sos pomidorowy, pieczarki, sałata, sezam prażony

Japońska kanapka Onigirazu smażona w tempurze & Panko z wkładem w środku: Grill łosoś teriyaki, serek phfiladlefia, sałata/kapusta,sezam

Japońska kanapka Onigirazu smażona w tempurze & Panko z wkładem w środku: Grill łosoś teriyaki, serek phfiladlefia, sałata/kapusta,sezam

japoński deser mochi robiony z kleistego ryżu z farszem o smaku pistacjowym. Deser wg. procedury jest mrożony i smażony w tempurze & panko "deep fry" strategią szokową

japoński deser mochi robiony z kleistego ryżu z farszem o smaku bananowym. Deser wg. procedury jest mrożony i smażony w tempurze & panko "deep fry" strategią szokową

ryż różowy dół, sos limoncello sriracha, sałata, pomidor, czerwona cebula, smażona wołowina po japońsku medium-rare, smażony cheddar tempura & panko, sos bbq, czarny ryż

Japońska kanapka onigirazu smażona w tempurze & panko z wkładem: tatar z łososia, avocado, serek phfiladlefia, sezam

Tatar z łososia po japońsku, serek kremowy do sushi, avocado, sałata

japońskie stripsy z kurczaka, kimchi, sos mayo sweet chilli, sałata

Japońskie stripsy z kurczaka, majonez sweet chilli & sos barbecue, cebulka czerwona, pomidor, sałata

Japońska kanapka Onigirazu smażona w tempurze & Panko z wkładem w środku: Smażone bataty, Wegańska mozarella smażona (crispy & cranchy), sos mayo Vegan & żurawina, kapusta/sałata

1 szt. burger "chrupiąca krewetka" na różowym ryżu 1 szt. burger "Ave tatar" na czarnym ryżu 1 szt. burger "Japoński drwal" na białym ryżu 5 szt. Krewetka Pańko porcja smażonych batatów na chrupiąca sosy 60ml.: sweet chilli mayo, terijaki

1 szt. burger "Rajski łosoś" na białym ryżu 1 szt. burger "barbek" na czarnym ryżu 1 szt. burger "terjaki" na różowym ryżu 3 szt. hiszpańskie pączki churros przelane sosem czekoladowym i przesypane cukrem pudrem 4 szt. chrupiące krążki cebulowe 3 szt. pierogi gyoza zielone szpinak & edamame 3 szt. pierogi gyoza kurczak & warzywa sosy 60ml.: słodkie chilli "tajski", barbecue

1 szt. burger "baba jaga" na czarnym ryżu 1 szt. burger "rajski łosoś" na różowym ryżu 1 szt. burger "surimi burger" na czarnym ryżu 1 porcja azjatyckie chipsy krewetkowe 1 porcja hiszpańskich naciosów 1 porcja (60gr) gama wakame 1 porcja (60gr) kimchi sosy 60ml.: sojowy, mayo sweet chilli

1 szt. burger "Ave tatar" na czarnym ryżu 1 szt. burger "japoński drwal" na białym ryżu 1 szt. burger " chrupiąca krewetka" na różowym ryżu 1 szt. burger "terjaki" na różowym ryżu 1 szt. burger "rajski łosoś" na białym ryżu 1 szt. burger "Barbek" na czarnym ryżu

ryż różowy dół, mayo sweet chilli, sos napolitański, , ser cheddar 5 plastrów tempura & panko, sałata, czarny ryż

Krewetka panko na serku phfiladlefia, sweet chilli mayo, kostki rzepy japońskiej( własna produkcja)

Japońska kanapka Onigirazu smażona w tempurze & Panko z wkładem w środku: warzywa w tempurze na sosie barbecue

wegański ramen na bazie pasty miso Shiro, białej fasoli, aquafeby, kombu dashi bambusa menma. Dodatki to kiełki warzyw, tykwa cebula czerwona, oshinko, szypiorek,sezam. Ten rodzaj ma wkład z "wegańskiego mielonego" z soi smażony w wersji chashu

wegański ramen na bazie pasty miso Shiro, białej fasoli, aquafeby, kombu dashi bambusa menma z dodatkiem tare orzechowo-sezamowym oraz mleka owsianego. Dodatki to kiełki warzyw, tykwa cebula czerwona, oshinko, szypiorek,sezam. Ten rodzaj ma wkład z "wegańskiego mielonego" z soi smażony w wersji chashu

Japońska sałatka z glonów na oleju sezamowym ( 140-150gr.)

wegański ramen na bazie pasty miso Shiro, białej fasoli, aquafeby, kombu dashi bambusa menma. Dodatki to kiełki warzyw, tykwa cebula czerwona, oshinko, szypiorek,sezam. Ten rodzaj ma wkład z 3 szt. smażone pierogi gyoza zielone szpinak & edamame

wegański ramen na bazie pasty miso Shiro, białej fasoli, aquafeby, kombu dashi bambusa menma z dodatkiem tare orzechowo-sezamowym oraz mleka owsianego. Dodatki to kiełki warzyw, tykwa cebula czerwona, oshinko, szypiorek,sezam. Ten rodzaj ma wkład z 3 szt. pierogów smażonych gyoza szpinak & edamame