Dania w Krakowie

z czosnkiem i papryczką piri piri

Makaron biang biang, marynowany seitan, Sos orientalny, blanszowany pak choy, brokuŁ gaŁĄzkowy, crunch olej chili, dymka, sezam

Autorski przepis i najlepsze składniki. Makaron tagliatelle z szynką Crudo di Parma, cebulą, czosnkiem, sosem śmietanowym z dodatkiem trufli, rukolą oraz Grana Padano.

zielone warzywa / sos śmietanowy

Rigatoni alla vodka, buratta, pesto lubczykowe, pistacje

Rigatoni alla vodka, buratta, pesto lubczykowe, pistacje

Spaghetti z krewetkami, sos alla putanesca, pomidroki cherry, zielone oliwki, pepperoni, skórka z cytryny, chips bazyliowy

Spaghetti z krewetkami, sos alla putanesca, pomidroki cherry, zielone oliwki, pepperoni, skórka z cytryny, chips bazyliowy

Tagliatelle z kaczką confit, pesto z suszonych pomidorów i kiszonej cytryny, chipsy z boczniaka, orzeszki pini, grana padano D.O.P. 12 miesięcy

Tagliatelle z kaczką confit, pesto z suszonych pomidorów i kiszonej cytryny, chipsy z boczniaka, orzeszki pini, grana padano D.O.P. 12 miesięcy

płaty makaronu lasagne | cukinia | bakłażan | szpinak | ricotta | beszamel | mozzarella fior di latte | Grana Padano DOP

makaron, sos boloński, grana padano

makaron tagliatelle, krewetki, czosnek, białe wino, pomidorki koktajlowe, rukola, masło

makaron, grzyby kurki, cebula, białe wino, masło, śmietanka, natka pietruszki, grana padano

makaron bun z wołowiną, świeżymi sałatami, ziołami, ogórkiem, piklami, prażonymi orzechami, prażoną cebulką i klasycznym wietnamskim sosem

makaron z wywarem z kurczaka i świeżego bambusa, mięsem kurczaka. kotletem mielonym wieprzowym i cebulką dymką

makaron z wywarem z kaczki i świeżego bambusa, mięsem kaczki, kawałkami bambusa i cebulka dymką

makaron ze świeżymi warzywami

dania na bazie ugotowanego makaron ryżowego w formie wstążek z sosem wietnamskim lub sosem sojowym, sałatą, świeżymi ziołami, ogórkiem, kiełkami, prażoną cebulką i prażonymi orzechami arachidowymi

makaron penne, szpinak, cebula, czosnek, 30% śmietana

makaron penne, kurczak 100 g, suszone pomidory, szpinak, cebula, czosnek, 30% śmietana

spiralizowana marchew z lekko słodkim, orzechowym sosem na bazie batata, szpinaku, groszku i fasolki adzuki, podana z roślinnymi klopsami na bazie cieciorki i mixu warzyw

spiralizowana marchew z kremowym, gładkim sosem na bazie ziemniaka, marchwi i płatków drożdżowych z brokułami oraz roślinnymi klopsami z fasoli, sezamu i batata

makaron udon, kaczka sousvide, papryka, cukinia, sos hoisin, dymka

oliwa, czosnek, natka pietruszki, spaghetti

ragout mięsne, sos pomidorowy, grana padano, spaghetti