2020 restaurant&bistro

Placki tradycyjne

podawane z śmietaną 5 szt.

Placki z pieczarkami

podawane z pieczarkami w sosie śmietankowym 5 szt.

Śniadanie angielskie

dwa jajka sadzone, podawane z kiełbaskami, sałatą, fasolką i tostami

Śniadanie wiejskie

dwa jajka sadzone, kiełbasa myśliwska, zapiekane ziemniaki, kiszony ogórek, pomidory, mix sałat

Dziki ryż na mleku kokosowym z rokitnikiem

kasza z dzikim ryżem gotowana na mleku kokosowym, z dodatkiem mascarpone, miodu, cynamonu, gruszki i konfitury z rokitnika

Golonka

w sosie pieczeniowym, podana ze smażoną kapustą, zapiekanym ziemniakiem oraz musztardą i chrzanem.

Kaczka

Pierś kaczki sous-vide, podawana z gruszką gotowaną w czerwonym winie, żurawiną i gorgonzolą.

Kotleciki mielone z mizerią i puree ziemniaczanym

delikatnie kotleciki z kurczaka z serem w panierce

Maczanka

z kiełbasą, mięsem, skwarkami i cebulą, podawana z naleśnikami.

Nuggetsy z kurczaka z mizerią i frytkami

domowe panierowane kawałki kurczaka, podawane z mizerią i frytkami

Pierś kurczaka z batatem

nadziewana papryką i szpinakiem z sosem szpinakowo-śmietankowym, podawana z frytkami z batata i sałatą mix

Placek łososiowy

podawane z łososiem w sosie śmietankowym 5 szt.

Ratatouille

zapieczony bakłażan z pomidorem, mozzarellą, pesto, mix sałat i parmezanem

Sałata Cesar z kaczką

sałata rzymska, chrupiące grzanki, parmezan, sos cesar, filet z kaczki sous - vide

Sałata Cesar z kurczakiem

sałata rzymska, chrupiące grzanki, parmezan, sos cesar, grillowany kurczak

Sałata Cesar z łososiem

sałata rzymska, chrupiące grzanki, parmezan, sos cesar, grillowany łosoś

Łosośna

łosoś, sałata rzymska, kapary, rukola, serek śmietankowy, polewana śródziemnomorskim dresingiem

Barszcz czerwony

z duszoną wołowiną, z czosnkiem, śmietaną i smalcem z chlebem

Flaki wołowe

Rosołek

z makaronem

Rosół drobiowy

z makaronem

Burger wołowy

Z soczystą wołowiną, delikatnym serem cheddar, świeżymi pomidorami, kwaszonym ogórkiem oraz chrupiącą sałatą. Całość dopełnia autorski sos. Podawany z frytkami z batata.

Placburger

2 kotlety wołowe z serem cheddar, podane między dwoma plackami ziemniaczanymi z jajkiem na wierzchu.

Śledź po litewsku

z zapiekanym burakiem i ziemniakami

Kartacze 4 szt.

kluski ziemniaczane z wieprzowiną

Pielmieni 14 szt.

z wieprzowiną i wołowiną

Pierogi gościnca 8 szt.

z boczkiem, pieczono-wędzoną kiełbasą i ziemniakami

Pierogi z mięsem 8 szt.

pierogi cielęce i wieprzowe

Pierogi z serem i ziemniakami

8 szt.

Brązowe grzanki czosnkowe z serem

150g

Chleb

4 szt.

Frytki

150g

Frytki dla dzieci 120g

Frytki z batata z parmezanem

150g

Smalec

z kiszonymi ogórkami i pieczywem

Zestaw surówek 3 rodzaje

300g

Ziemniaki po wiejsku

150g

Placek po siabrowsku

podawany z polędwicą wieprzową oraz fileta kurczaka w sosie śmietankowym.

Babka

babka ziemniaczana z boczkiem, podawana z kiszoną kapustą i śmietaną

Czekoladowa Salami

Deser ze zbitą śmietaną, posypany płatkami migdału.

Dudaryki

naleśniki z makiem, zapieczone w garnku z sosem miodowo-karmelowym.

Miodowik 180g

Ręcznie robione ciasto miodowe, składniki: mąka, masło, jajka, miód.

Naleśnik dla dzieci

dwa delikatne naleśniki z twarożkiem i musem owocowym

Naleśniki z twarożkiem

trzy naleśniki nadziewane twarogiem i podawane z owocową konfiturą

Napoleonka 245g

Ręcznie robione ciasto, składniki: mąka, masło, jajka, mleko, śmietanka.

Złote kulki

twarogowe kulki z kremem śmietanowo - owocowym

Coca-Cola 0,25l

Coca-Cola zero 0,25l

Fanta Pomarańczowa 0,25l

Royal Apple 0,33l

sok z buraków

Sprite 0,25l

Kwas chlebowy litewski 0.33l

smak do wyboru

Woda 0,33l