Aldente Pasta & Bąble Bar

Carpaccio z Gruszki (300g)

Gruszka oblana kremem balsamicznym o smaku gruszki, karmelizowany orzech włoski w syropie klonowym, podane na rukoli z Gorgonzolą i suszonym pomidorem. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Mini bułeczki Bao (2 sztuki)

Z wołowiną, chili, sezamem, grzybami nameko, szczypiorkiem i roszponką. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Talerz specjałów (280 g)

Z oliwkami i suszonymi pomidorami. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Tatar Wołowy (340 g)

Z własnej produkcji piklami i włoskim pieczywem focaccia. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Włoskie Pieczywo Focaccia z Masłem Czosnkowym i Ziołami (240 g)

Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Włoskie Pieczywo z Masłem Czosnkowym, Ziołami i Serem Grana P...

Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Krewetki Smażone (130 g, 7 sztuk, 16/20 lb)

W sosie winno-maślanym z chili oraz natką pietruszki, podane z włoskim pieczywem (2 chlebki z samą oliwą). Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Ośmiornica z patelni

ze szpinakiem pomidorkami koktajlowymi, podana z focaccią czosnkową (420g)

Pierś Kurczaka Kukurydzianego (300 g, kurczak 170-180 g)

Z makaronem z cukinii i pomidorkami koktajlowymi, podane na puree z marchewki, polany sosem śmietankowo-cytrynowym z kaparami. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Polędwiczka Wieprzowa (440 g)

Gotowana metodą sous vide w niskiej temperaturze 62°C, podana w kruszonce ziołowej z mikro groszkiem i gnocchi w sosie z wędzonego boczku. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Prosciutto Crudo e Tartufi (470 g)

Mozzarella Fior di Latte, creme fraiche, szynka dojrzewająca Prosciutto Crudo, pasta z trufli i owczy ser dojrzewający Pecorino. Podawana z oliwą. Cena zawiera opłatę za opakowanie 2.5 zł.

Stek z Antrykotu Argentyńskiego (600 g)

Z francuskim sosem demi-glace, ziemniakami pieczonymi z rozmarynem i czosnkiem, podane z sałatką z rukoli z pomidorkami koktajlowymi i serem Grana Padano. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Łosoś Teriyaki (580 g)

Z ziemniakami zapiekanymi, fasolką szparagową i puree z zielonego groszku z miętą. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Sałatka Grillowany Rostbef i Ziemniaki Zapiekane (580 g)

Z Gorgonzolą Piccante oraz z pomidorkami, azjatycką kapustą pak choi i marynowanymi cebulkami borettana na mieszanych sałatach z dressingiem pomidorowo-balsamicznym, podane z włoskim pieczywem. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Sałatka Kozi Ser i Kolorowe Buraki (366 g)

Ze świeżymi figami, awokado, rukolą i kremem balsamicznym. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Sałatka cezar

pomidorkami koktajlowymi, sałatą rzymską, grzankami i sosem :cezar ( cena do ustalenia/gramatura) 48,30zł(310g)

Sałatka z Kaszą Bulgur (550 g)

Z Fetą, granatem, pomidorkiem koktajlowym, mixem sałat, rukolą i jogurtem cytrynowo-miętowym. Wersja dania do wyboru. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Sałatka z Serem Halloumi (310 g)

Z kurczakiem, pomidorem, czerwoną cebulą i marynowaną truskawką w kremie balsamicznym, sosem malinowym winegret, podane z włoskim pieczywem. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Bulion z Pieczonej Kaczki (300 ml)

Z własnej produkcji pierożkami i kaczką. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Zupa Krem ze Słodkich Pomidorów (300 ml)

Z Mozzarellą i pesto z bazylii. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Zupa Zalewajka (300 ml)

Z pikantnym chipsem salami i creme fraiche. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Zupa pomidorowa

Burger Bąbelek (340 g)

Pikle kanapkowe, ser Cheddar, sałata lodowa, cebula, burger wołowy smash (podwójny), sos z ketchupu i majonezu. Możliwość dobrania frytek. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Burger Klasyk (445 g)

Pikle kanapkowe, ser Cheddar, sałata lodowa, cebula, boczek, burger wołowy prime, sos Mississippi i sos karolina miodowa. Możliwość dobrania frytek. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Burger Kudłata Krowa (445 g)

Pikle kanapkowe, ser Cheddar, sałata lodowa, cebula, boczek, burger wołowy angus, sos chipotle i sos Mississippi. Możliwość dobrania frytek. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Burger Super Smash (550 g)

Pikle kanapkowe, ser Cheddar, sałata lodowa, cebula, boczek, burger wołowy smash (poczwórny), sos Mississippi i sos karolina miodowa. Możliwość dobrania frytek. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Burger Wegetariański (340 g)

Majonez czosnkowo- tymiankowy, sos chimichurri, siekana czerwona cebula, pomidorki koktajlowe i mix sałat. Mięso vege do wyboru. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Burger angus z jajem i chorizo(480g)

kotlet wołowy Angus, chorizo, konfitura z cebuli, jajko sadzone, cebula czerwona, sałata lodowa, jalapeno, sosy: mayo siracha , cebulowy

Burger kreweta(420g)

z siekaną ktewetką, pak choi, oliwki, mango, sałata lodowa, sos: chipotle

Burger wegański(390g)

z gruszką, grzybkami nameko, rukolą, szuszonymi pomidorami, sos: czosnkowo- tymiankowy, chimichuri

Bucatini z Guanciale i Pastą z Trufli (380 g)

Z pieczarkami, owczym serem dojrzewającym Pecorino DOP i kwaśną śmietaną creme fraiche. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Casarecce z Marynowaną Wołowiną (540 g)

Z grzybami leśnymi, oliwą truflową, serem Gran Regale, natką pietruszki i czosnkiem. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Makaron Ryżowy z Boczniakami (470 g)

fasolką szparagową, papryką, cebulą, szpinakiem, orzeszkami i masłem orzechowym

Makaron boloński

Spaghetti Aglio e Olio

Z oliwą, czosnkiem, chili i natką pietruszki. Wersja dania do wyboru. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Tagliatelle Carbonara (360 g, bez śmietanki)

Według tradycyjnej receptury z włoskim peklowanym polikiem wieprzowym Guanciale. Ser do wyboru. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Tagliatelle ze Szpinakiem (470 g)

Z suszonymi pomidorami, smażonymi podgrzybkami, serem Grana Padano DOP i kwaśną śmietaną creme fraiche.

Pinsa con pera(680)

z kremem truflowym, karmelizowana gruszka, szpinakiem, gorgonzolą, orzechami włoskimi, krem balsamicznym

Pizza Formaggi (400 g)

Mozzarella Fior di Latte, sos z pomidorów, ser pleśniowy Gorgonzola Piccante, ser Camembert i ser Grana Padano. Podawana z oliwą. Cena zawiera opłatę za opakowanie 2.5 zł.

Pizza Gamberi (600 g)

Mozzarella Fior di Latte, sos z pomidorów, krewetki (31/40 10 szt.), chili, czosnek, pomidorki i natka pietruszki. Podawana z oliwą. Cena zawiera opłatę za opakowanie 2.5 zł.

Pizza Margherita (530 g)

Mozzarella Fior di Latte, sos z pomidorów i bazylia. Podawana z oliwą. Cena zawiera opłatę za opakowanie 2.5 zł.

Pizza Prosciutto Cotto con Fungi (630 g)

Mozzarella Fior di Latte, sos z pomidorów, włoska szynka gotowana i pieczarki. Podawana z oliwą. Cena zawiera opłatę za opakowanie 2.5 zł.

Pizza Prosciutto Crudo e Rucola (600 g)

Mozzarella Fior di Latte, sos z pomidorów, szynka dojrzewająca Prosciutto Crudo, rukola, pomidorki koktajlowe i ser Grana Padano. Podawana z oliwą. Cena zawiera opłatę za opakowanie 2.5 zł.

Pizza Spinaci Gorgonzola (585 g)

Mozzarella Fior di Latte, sos z pomidorów, ser pleśniowy Gorgonzola Piccante, szpinak, czosnek i pomidorki koktajlowe. Podawana z oliwą. Cena zawiera opłatę za opakowanie 2.5 zł.

Pizza Ventricina Jalapeno (620 g)

Mozzarella Fior di Latte, sos z pomidorów, pikantne salami Ventricina Piccante, jalapeno, cebula, ser pleśniowy Gorgonzola Piccante. Podawana z oliwą. Cena zawiera opłatę za opakowanie 2.5 zł.

Cappy jabłko 250ml

Cappy pomarańcza 250ml

Coca cola 250ml

Coca cola zero 250ml

Fanta 250ml

Fuzetea brzoskwinia 250ml

Fuzetea cytryna 250ml

Kropla beskidu 330ml