Aldente Pasta & Bąble Bar

Z własnej produkcji piklami i włoskim pieczywem focaccia. Cena zawiera opłatę za opakowanie 2.5 zł.

Gruszka oblana kremem balsamicznym o smaku gruszki, karmelizowany orzech włoski w syropie klonowym, podane na rukoli z Gorgonzolą i suszonym pomidorem.Cena zawiera opłatę za opakowanie 2.5 zł.

siekany tatar z tuńczyka na grzance z kremem z awokado z karmelizowanymi na Aperolu cytrusami, posypany kolendrą i sezamem

Z oliwkami i suszonymi pomidorami. Cena zawiera opłatę za opakowanie 2.5 zł.

z masłem czosnkowym, ziołami i serem gran regale (zawiera chili)

z masłem czosnkowym, ziołami i serem gorgonzola (zawiera chili)

z masłem truflowym, cytrynowym z czarnego czosnku i szczypiorku

oliwki: czarne, zielone, marynowane w ziołach, prażone kuleczki serowe, marynowane pomidorki koktailowe w oliwie extra virgine

gotowana metodą sous vide w niskiej temperaturze 62°C z makaronem z cukinii i pomidorkami koktajlowymi podane na puree z marchewki, polane sosem śmietankowo-cytrynowym

duszone kawałki jelenia z marchewką, podgrzybkami, grzybami nameko, marynowaną cebulką i czerwonym winem, podane z pyzami ziemniaczanymi

polędwica wołowa z sosem demi pieprzowym, białe i zielone szparagi smażone, podane z zapiekanką ziemniaczaną z czosnkiem i śmietaną

polędwiczka wieprzowa gotowana metodą sous vide a następnie upieczona w cieście francuskim z pieczarkami portobello, podane z kluskami gnocci, sosem tymiankowym i sałatka z kalarepy i rzodkiewki

stek z polędwicy i rostbefu podany z grillowaną kukurydzą, warzywami w tempurze (kolorowa papryka, cebula i cukinia), chipsami z ziemniaka i sosami: sriracha mayo, wiśniowym BBQ i cebulowym

podane z młodymi ziemniakami z koperkiem, z klasycznym sosem holenderskim (szparagowym)(wege)

w sosie winno-maślanym z chili oraz natką pietruszki, podane z włoskim pieczywem (2 chlebki z samą oliwą). Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

ze szpinakiem pomidorkami koktajlowymi, podana z focaccią czosnkową (420g)

z gorgonzolą piccante oraz z pomidorkami koktajlowymi, azjatycką kapustą pak choi i marynowanymi cebulkami borettane na mieszanych sałatach z dressingiem pomidorowo-balsamicznym

ze świeżymi figami, awokado, rukolą i kremem balsamicznym

z kurczakiem, pomidorem, czerwoną cebulą i marynowaną truskawką w kremie balsamicznym z sosem malinowym winegret

z grillowaną polędwiczką albo kurczakiem, pomidorkami koktajlowymi, sałatą rzymską, grzankami, kaparami, serem gran regale i sosem cezar (zawiera anchoies)

grillowane plastry kolorowej papryki, kalarepki, kukurydzy i cukini zamarynowane w lekko pikantnej oliwie, czosnku i ziołach, podane z burratą i serem grana regale

Z Gorgonzolą Piccante oraz z pomidorkami, azjatycką kapustą pak choi i marynowanymi cebulkami borettana na mieszanych sałatach z dressingiem pomidorowo-balsamicznym, podane z włoskim pieczywem. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Ze świeżymi figami, awokado, rukolą i kremem balsamicznym. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

pomidorkami koktajlowymi, sałatą rzymską, grzankami i sosem :cezar ( cena do ustalenia/gramatura) 48,30zł(310g)

z mozzarellą, pesto bazyliowym i oliwą z rukoli

gęsta zupa kremowa ze szczawiu i warzyw korzeniowych z dodatkiem słodkiej śmietanki, podana z pieczonymi ziemniakami i jajkiem w koszulce

z własnej produkcji pierożkami z kaczką i selerem naciowym

Z własnej produkcji pierożkami i kaczką. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

bulion orientalny przygotowany na bazie białych i zielonych szparagów, podany z makaronem ramen z jakiem marynowanym w sosie sojowym, z czarną soczewicą, pak choi, papryką czerwoną, sezamem, ma słodko-pikantny posmak

Z Mozzarellą i pesto z bazylii. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

Z pikantnym chipsem salami i creme fraiche. Cena zawiera opłatę za opakowanie 1.5 zł.

bułka sezamowa, burger wołowy prime, boczek, ser cheddar, pikle kanapkowe, sałata lodowa, cebula, sosy: missisipi (ostry), karolina miodowa

bułka czarna sezamowa, burger wołowy angus, boczek, ser cheddar, pikle kanapkowe, sałata lodowa, cebula, sosy: chipotle, missisipi (ostry)

bułka sezamowa, poczwórny burger wołowy smash, boczek, ser cheddar, pikle kanapkowe, sałata lodowa, cebula, sosy: missisipi (ostry), karolina miodowa

bułka maślana, podwójny burger wołowy smash, ser cheddar, pikle kanapkowe, sałata lodowa, cebula, sosy: ketchup, majonez

bułka czarna sezamowa z siekaną ktewetką, pak choi, oliwki, sałata lodowa, sos: chipotle, mango

bułka sezamowa, kotlet wołowy angus, chorizo, konfitura z cebuli, jajko sadzone, cebula czerwona, sałata lodowa, jalapeno, sosy: mayo siracha (ostry), cebulowy

bułka sezamowa, kotlet z marchwi, ziemniaków, brokułów, groszku zielonego, soczewicy i cieciorki, sałata, rukola, pomidory suszone, cebula czerwona, sos czosnkowy, chimichuri

bagietka, sałata rzymska, cielęcina duszona w białym winie z warzywami, rukola, pomidory suszone, cebula czerwona marynowana, sosy: cezar, siracha (ostry)

z oliwą, czosnkiem, chili, natką i serem gran regale

z peklowanym polikiem wieprzowym guanciale i owczym serem dojrzewającym pecorino lub gran regale (bez śmietanki)

z pieczarkami, owczym serem dojrzewającym pecorino i crème fraîche

kluseczki ziemniaczane chicche w sosie z gorgonzoli picante, camemberta, sera koziego i grana padano, podane z filetem z kurczaka gotowanym metodą sous vide

z grzybami leśnymi, oliwą truflową, serem gran regale, natką pietruszki i czosnkiem

plastry smażonej polędwicy wołowej marynowanej w chili i czosnku, białe i zielone szparagi duszone w bbq korea z sosem teriyaki, z sezamem i czerwoną cebulą

z fasolką szparagową, papryką, cebulą czerwoną, szpinakiem, orzeszkami, sezamem i masłem orzechowym z sosem sojowym

z suszonymi pomidorami, smażonymi podgrzybkami, serem Grana Padano DOP i kwaśną śmietaną creme fraiche.

z kremem truflowym, karmelizowana gruszka, szpinakiem, gorgonzolą, orzechami włoskimi, krem balsamicznym

Mozzarella Fior di Latte, sos z pomidorów, ser pleśniowy Gorgonzola Piccante, ser Camembert i ser Grana Padano. Podawana z oliwą. Cena zawiera opłatę za opakowanie 2.5 zł.

Mozzarella Fior di Latte, sos z pomidorów, krewetki (10 szt.), chili, czosnek, pomidorki i natka pietruszki, oliwa. Cena zawiera opłatę za opakowanie 2.5 zł.

Mozzarella Fior di Latte, sos z pomidorów i bazylia. Podawana z oliwą. Cena zawiera opłatę za opakowanie 2.5 zł.

Mozzarella Fior di Latte, sos z pomidorów, włoska szynka gotowana i pieczarki. Podawana z oliwą. Cena zawiera opłatę za opakowanie 2.5 zł.

Mozzarella Fior di Latte, sos z pomidorów, szynka dojrzewająca Prosciutto Crudo, rukola, pomidorki koktajlowe i ser Grana Padano. Podawana z oliwą. Cena zawiera opłatę za opakowanie 2.5 zł.

Mozzarella Fior di Latte, sos z pomidorów, ser pleśniowy Gorgonzola Piccante, szpinak, czosnek i pomidorki koktajlowe. Podawana z oliwą. Cena zawiera opłatę za opakowanie 2.5 zł.

Mozzarella Fior di Latte, sos z pomidorów, pikantne salami Ventricina Piccante, jalapeno, cebula, ser pleśniowy Gorgonzola Piccante. Podawana z oliwą. Cena zawiera opłatę za opakowanie 2.5 zł.