ALEYA FOOD TRUCK - Indyjski Street Food
4 recenzji
Menu
Przekąski
Vegetable roll
indyjski chleb nadziewany indyjskim falafelem i czosnkiem z sosem
Chicken Spring roll 2 szt.
smażone sajgonki z nadzieniem z kurczaka, kapusty, cebulki dymki, marchewki i papryki z sosem sojowym
Veg Spring roll 2 szt.
smażone chrupiące sajgonki z nadzieniem z kapusty, cebulki dymki, marchewki i papryki w sosie sojowym
Goza 1 szt.
słodka przekąska indyjska z miodem, wiórkami kokosowymi, cynamonem i pistacjami
Przystawki
Dal Pakora 2 szt.
indyjskie kotleciki z soczewicą, orzechami, cebulą i przyprawami indyjskimi
Vada 1 szt.
tradycyjne indyjskie kotleciki z ziemniaków, zielonego groszku, liści curry oraz ziarnami musztardowca
Chicken pakora rollo
chrupiące kawałki kurczaka smażone w panierce z mąki z ciecierzycy z sałatką
Veg Samosa 2 szt.
indyjskie chrupiące ciasto nadziewane ziemniakami, indyjskimi przyprawami i groszkiem
Chicken pakora 2 szt.
soczyste kawałki panierowanego kurczaka, smażone na głębokim tłuszczu
Chicken Lollipops 3 szt.
glazurowane skrzydełka kurczaka serwowane w formie lizaka na ostro
Dania główne
Chicken mongolian rollo
chrupiące kawałki kurczaka smażone w mongolskim sosie z sałatką
Chicken platter
grillowany kurczak podawany z indyjskim chlebem, ryżem, sosem i sałatką ze świeżych warzyw
Veggie keema paratha
drobno krojone warzywa i ziemniaki w cieście z mąki z sosem
Veg fried rice
ryż gotowany z warzywami i sosem sojowym
Chicken chilli
kurczak smażony z sosem chilli, cebulą i papryką podawany z sosem sojowym i ryżem
Chole bhature
ciecierzyca gotowana w cebuli, pomidorach i indyjskich przyprawach podawana z puszystym chlebem
Dal Pakora 2 szt.
indyjskie kotleciki z soczewicą, orzechami, cebulą i przyprawami indyjskimi
Chicken tikka masala rollo
grillowany kurczak gotowany w maślano-pomidorowym sosie z papryką i sałatą
Desery
Matichoor Ladoo 1 szt.
miód, sezam, kardamon, mąka, masło klarowane, sproszkowany kokos, pistacje, szafran