Bella Storia

smażone ryżowe kulki panierowane w bułce tartej, farsz: suszone pomidory, mozzarella biała, pesto bazyliowe, grana padano, wino białe

pomidor, czerwona cebula, oliwa sól, pieprz, bazylia,ser grana padano i oregano

grana padano, scamorza, kozi ser, szynka cotto, mortadella, salami napoli, winogron, konfitura morelowa, focaccia, oliwki

pieczone pomidorki daktylowe, pesto bazyliowe, buratta, krem balsamiczny

oliwa, czosnek, sos bazyliowo śmietanowy

ligawa wołowa, marynowane grzybki shimej, cebula, ogórek kiszony, musztarda francuska, żel z żółtka, pieczywo, chips z musztardy francuskiej, oliwa zielona

łosoś, jabłuszka kaparowe, rzodkiewka, koperek, ogórek zielony, focaccia, zielona oliwa, creme fraiche

cukinia, czosnek, cebula, pieczarki, szpinak, kasza pęczak, feta, mozzarella żółta, prażone migdały, sos pomidorowo-paprykowy

pierś z kaczki (200g), puree modra kapusta, romanesco, chips jarmuż, marchewka młoda, oliwa zielona

polędwiczka wieprzowa (180 g), puree selerowo-orzechowe, sos tymiankowy, brukselka, karotka, oliwa zielona

poliki wołowe, puree ziemniaczane z dodatkiem chrzanu, sos musztardowy, fasolka szparagowa blanszowana, chips ziemniaczany homemade

argentyński stek z antrykotu (200g), sos chimichurri, grillowane warzywa:bakłażan, cukinia, papryka, kolba kukurydzy

łosoś (180g), risotto, groszek strączki, blanszowany mini brokuł bimi, karmelizowana cytryna, granat

sałata rzymska, grillowany kurczak, pomidorki cherry, sos cezar z anchois, puder z boczku, chips z pieczywa, ser grana padano

grillowana sałata rzymska, kozi ser, prażone migdały, salsa z pieczonych pomidorów cherry i papryki, sos musztardowy

sałata rzymska, grillowany kozi ser, chrupek ze słonecznika, karmelizowana gruszka, ogórek, pomidorki cherry, ziołowy sos winegret

mix sałat, wątróbka drobiowa smażona z czerwoną cebulą i winem czerwonym, ogórek, marynowane jabłka, wiśnie, prażone migdały, krem balsamiczny, sos winegret

mleczko kokosowe, płatki chilli, creme fraiche

śmietanka, bazylia

czosnek, papryczka pepperoni, natka pietruszki, oliwa, grana padano

gnocchi, sos amatriciana: boczek, czosnek, papryka pepperoni, białe wino półwytrawne, pomidory pellati, bazylia, grana padano

spaghetti, guanciale, żółtko, pieprz, grana padano

sos ragu, sos beszamelowy, zapieczona z mozzarellą

łosoś, krewetki, pomidorki cherry, groszek zielony strączki blanszowany, czosnek, sos winno-maślany, karmelizowana cytryna

kurczak, cebula, czosnek, pepperoni, peperonata - pasta z pieczonej papryki, feta, rukola

spaghetti, pesto bazyliowe, ziarna słonecznika, suszone pomidory, ziarna słonecznika, grana padano

pesto karczoch, szpinak baby, prażone orzechy włoskie, zest z cytryny

rurka z kruchego ciasta, krem cytrynowy z ricotty, kawałki czekolady, cukier puder

kurd cytrynowy, krem cytrynowy, beza, mięta

biszkopty nasączone kawą, amaretto, krem mascarpone