BIAŁORUSKA CHATA
56 recenzji
Menu
Przekąski
Śledź z cebulą w oleju
Pomidory z czosnkiem i serem
pomidor, ser, czosnek, majonez
Ogórek małosolny "Minutka" z czosnkiem
Przystawki
Draniki z pieczonym łososiem i serkiem Filadelfia 3 szt.
placki ziemniaczane
Draniki 3 szt.
placki ziemniaczane
Kupaty z mięsa
kiełbaski Palcówki po białorusku z czosnkiem i przyprawami
Draniki z smażoną wieprzowiną i cebulą 3 szt.
placki ziemniaczane
Dania główne
Draniki z maczanką po białorusku 3 szt.
placki ziemniaczane z mięsem wieprzowym, pieczarkami, cebulą, sosem śmietankowym
Wieprzowina zapiekana pod futrem
z cebulką i żółtym serem (po-francusku)
Żarenka
typowe białoruskie danie - zapiekana z ziemniakami, łopatką wieprzową, pieczarkami, cebulką i koperkiem
Smażone w oleju ziemniaki
ziemniaki smażone w oleju, krojone jak słomka, z dodatkiem cebuli i koperku
Sałatki
Sałatka z ogórka i cebuli
Marchewka po koreańsku
Sałatka z ogórka i cebuli 2 za 1
Sałatka z ogórkiem, pomidorem i cebulą
pomidor, ogórek, cebula, śmietana
Sałatka "Oliwie"
ziemniaki,marchewka, groszek,ogórek kiszony, ogórek świeży, jajko, mortadela, majonez, koperek
Sałatka "Venegret"
buraczki, groszek, ziemniaki, ogórek kiszony
Kapusta kiszona
Sałatka "Śledź pod futrem"
ziemniaki, marchewka, groszek,ogórek kiszony, ogórek świeży, jajko, mortadela, majonez, koperek
Zupy
Solanka
Barszcz białoruski
gotowany według specjalnej receptury na źeberkach
Chłodnik po białorusku
buraczki, śledź, ziemniaki, cebula, marchewka, majonez, koperek
Białoruska zupa "Szczi"(Kapusniak)
buraczki, ogórek, jajko, cebula, kefir, koperek
Zestawy
Zestaw z "solienij"
zestaw z kiszonek, kapusta, morkewka po-korieansku, ogórek kieszony, czosnek, cebula
Zestaw z "mięsa i sala z solienijami"
salo-2 rodzaje, polędwica suszona, boczek wędzony, kiełbasa-palcówka , grzanki z czarnego chlieba, Markiewka po-koreański, kapusta kieszona, ogórek kieszony, czosnek, cebula, musztarda lub chszan
Zestaw białoruski świąteczny mięsny XXL(2kg) z asortymentem sałatek i deserów
polędwica suszona własnej roboty jak u babusi kiełbasa wieśka palcówka z przyprawami i czosnkiem, domowa "buzenina" zapiekana z karkówki jak w domu salo(słonina)jak na radzime salo(grudzinka-adidas z czosnkiem i przyprawami) kiełbasa wiedziona wyższej jakości znana "braunszwieskaja" rolada własna z naszej kuchni szynka wędzona aromatyczna kabanosy cienkie- 8 paluszek boczek wędzony wirski grzanki z czosnkiem chleb słowiański ciemny chipsy białoruskie marchewka po-koreańsku kapusta kiszona domowa grzyby marynowane ogórki malutkie konserwowe pomidorki cherry oliwki zielone oliwki czarne papryka ostra chrzan czerwony musztarda słodka czosnek 2 szt. sałata zielona rukola szczypiorek pietruszka sałatka świąteczna "oliwie"250g sałatka świąteczna "śliedź pod futrem" sałatka rybna "mimoza" sałatka "krabowa z kukurydzą" deser domowy "napoleon" zefir w czekoladzie ptasie mleczko
Zestaw białoruski świąteczny mięsny XXL(2kg)
polędwica suszona własnej roboty jak u babusi kiełbasa wieśka palcówka z przyprawami i czosnkiem, domowa "buzenina" zapiekana z karkówki jak w domu salo(słonina)jak na radzime salo(grudzinka-adidas z czosnkiem i przyprawami) kiełbasa wiedziona wyższej jakości znana "braunszwieskaja" rolada własna z naszej kuchni szynka wędzona aromatyczna kabanosy cienkie-8 paluszek boczek wędzony wirski grzanki z czosnkiem- chleb słowiański ciemny chipsy białoruskie marchewka po-koreańsku kapusta kiszona domowa grzyby marynowane ogórki malutkie konserwowe pomidorki cherry oliwki zielone oliwki czarne papryka ostra chrzan czerwony musztarda słodka czosnek sałata zielona rukola szczypiorek pietruszka
Zestaw Świąteczny Rybny (~2kg)
łosoś słabo słony własnej roboty łosoś typu "grawlaks" z koperkiem i miodowo-musztardowa futerkiem śledź na słowiański typ z olejem i cybula . krewetki królewskie w panko z sosem sweet-chili-5szt "skumbryja" wiedzona chipsy krewetkowe serek filadelfia z koperkiem. sos miodowo-musztardowy musztarda sos sweet- chili brokuły ziemniaki z posypką oregano. pomidorki cherry cytryna tosty grillowane cebula czerwona oliwki zielone oliwki czarne masło
Zestaw Świąteczny Rybny (~2kg) z asortymentem sałatek i deserów:
łosoś słabo słony własnej roboty łosoś typu "grawlaks" z koperkiem i miodowo-musztardowa futerkiem śledź na słowiański typ z olejem i cybula krewetki królewskie w panko z sosem sweet-chili-5 szt. "skumbryja" wiedzona chipsy krewetkowe serek filadelfia z koperkiem sos miodowo-musztardowy musztarda sos sweet- chili brokuły ziemniaki z posypką oregano pomidorki cherry cytryna tosty grillowane cebula czerwona oliwki zielone oliwki czarne masło sałatka świąteczna "oliwie" sałatka świąteczna "śliedź pod futrem" sałatka rybna "mimoza" sałatka "krabowa z kukurydzą" deser domowy "napoleon" zefir w czekoladzie ptasie mleczko
Dodatki
Draniki 3 szt.
placki ziemniaczane
Smażone w oleju ziemniaki
ziemniaki smażone w oleju, krojone jak słomka, z dodatkiem cebuli i koperku
Desery
Deser Napoleon
deser z ciasta francuskiego z kremem "zavarnoy"
Naleśniki z szynką i serem
ziemniaki tarte, skwarki, cebula
Ptasie mleczko
Zefir
typowy białoruski deser przypominający "marshmallow"
Napoje bezalkoholowe
Mors żurawinowy 0,25l
Kwas białoruski 0,25l
Kisiel z żurawiny 0,25l
Lemoniada cytrynowa 0,25l
Jajko z majonezem i koperkiem
Draniki z pieczarkami z cebulą i sosem śmietankowym 3 szt.
placki ziemniaczane
Lemoniada cytrynowa 0,25l 2 za 1
Białoruskie danie "babka ziemniaczana"
Cyplionak "TABAKA"
kurczak zapiekany, marynowany z dużą ilością czosnku
Kapusta kiszona 2 za 1
Rustykalny ryż z kurczakiem i warzywami
Ziemniaki zapiekane z czosnkiem
ziemniaki tarte, skwarki, cebula