Białoruska Chata
90 recenzji
Menu
Przekąski
Śledź z cebulą w oleju
Pomidory z czosnkiem i serem
pomidor, ser, czosnek, majonez
Ogórek małosolny "Minutka" z czosnkiem
Dania główne
Draniki z smażoną wieprzowiną i cebulą 3 szt.
placki ziemniaczane
Naleśniki z szynką i serem
ziemniaki tarte, skwarki, cebula
Draniki 3 szt.
placki ziemniaczane
Ziemniaki zapiekane z czosnkiem
ziemniaki tarte, skwarki, cebula
Draniki z pieczarkami z cebulą i sosem śmietankowym 3 szt.
placki ziemniaczane
Kupaty z mięsa
kiełbaski Palcówki po białorusku z czosnkiem i przyprawami
Żarenka
typowe białoruskie danie - zapiekana z ziemniakami, łopatką wieprzową, pieczarkami, cebulką i koperkiem
Wieprzowina zapiekana pod futrem
z cebulką i żółtym serem (po-francusku)
Sałatki
Sałatka "Venegret"
buraczki, groszek, ziemniaki, ogórek kiszony
Sałatka z ogórka i cebuli
Sałatka Grecka z warzywami po białorusku
salata lodowa, rukola, pomidorki, ogórek, feta, sos
Marchewka po koreańsku
Sałatka krabowa z kukurydzą
paluszek krabowy, kukurydza, ogórek, jabłko, ryż, majonez
Kapusta kiszona
Sałatka Mimoza
sałatka z mieloną rybą (makrelą) , jajkami, żółtym serem i majonezem
Salatka Cezar Klasyczny
salata lodowa, rukola, parmezan, pomidorki, grzanki, sos cezar
Zupy
Białoruska zupa "Szczi"(Kapusniak)
buraczki, ogórek, jajko, cebula, kefir, koperek
Barszcz białoruski
gotowany według specjalnej receptury na źeberkach
Chłodnik po białorusku
buraczki, śledź, ziemniaki, cebula, marchewka, majonez, koperek
Zestawy
Zestaw z "solienij"
zestaw z kiszonek, kapusta, morkewka po-korieansku, ogórek kieszony, czosnek, cebula
Zestaw z "mięsa i sala z solienijami"
salo-2 rodzaje, polędwica suszona, boczek wędzony, kiełbasa-palcówka , grzanki z czarnego chlieba, Markiewka po-koreański, kapusta kieszona, ogórek kieszony, czosnek, cebula, musztarda lub chszan
Zestaw białoruski świąteczny mięsny XXL(2kg)
polędwica suszona własnej roboty jak u babusi kiełbasa wieśka palcówka z przyprawami i czosnkiem, domowa "buzenina" zapiekana z karkówki jak w domu salo(słonina)jak na radzime salo(grudzinka-adidas z czosnkiem i przyprawami) kiełbasa wiedziona wyższej jakości znana "braunszwieskaja" rolada własna z naszej kuchni szynka wędzona aromatyczna kabanosy cienkie-8 paluszek boczek wędzony wirski grzanki z czosnkiem- chleb słowiański ciemny chipsy białoruskie marchewka po-koreańsku kapusta kiszona domowa grzyby marynowane ogórki malutkie konserwowe pomidorki cherry oliwki zielone oliwki czarne papryka ostra chrzan czerwony musztarda słodka czosnek sałata zielona rukola szczypiorek pietruszka
Zestaw Świąteczny Rybny (~2kg)
łosoś słabo słony własnej roboty łosoś typu "grawlaks" z koperkiem i miodowo-musztardowa futerkiem śledź na słowiański typ z olejem i cybula . krewetki królewskie w panko z sosem sweet-chili-5szt "skumbryja" wiedzona chipsy krewetkowe serek filadelfia z koperkiem. sos miodowo-musztardowy musztarda sos sweet- chili brokuły ziemniaki z posypką oregano. pomidorki cherry cytryna tosty grillowane cebula czerwona oliwki zielone oliwki czarne masło
Zestaw białoruski świąteczny mięsny XXL(2kg) z asortymentem sałatek i deserów
polędwica suszona własnej roboty jak u babusi kiełbasa wieśka palcówka z przyprawami i czosnkiem, domowa "buzenina" zapiekana z karkówki jak w domu salo(słonina)jak na radzime salo(grudzinka-adidas z czosnkiem i przyprawami) kiełbasa wiedziona wyższej jakości znana "braunszwieskaja" rolada własna z naszej kuchni szynka wędzona aromatyczna kabanosy cienkie- 8 paluszek boczek wędzony wirski grzanki z czosnkiem chleb słowiański ciemny chipsy białoruskie marchewka po-koreańsku kapusta kiszona domowa grzyby marynowane ogórki malutkie konserwowe pomidorki cherry oliwki zielone oliwki czarne papryka ostra chrzan czerwony musztarda słodka czosnek 2 szt. sałata zielona rukola szczypiorek pietruszka sałatka świąteczna "oliwie"250g sałatka świąteczna "śliedź pod futrem" sałatka rybna "mimoza" sałatka "krabowa z kukurydzą" deser domowy "napoleon" zefir w czekoladzie ptasie mleczko
Zestaw Świąteczny Rybny (~2kg) z asortymentem sałatek i deserów:
łosoś słabo słony własnej roboty łosoś typu "grawlaks" z koperkiem i miodowo-musztardowa futerkiem śledź na słowiański typ z olejem i cybula krewetki królewskie w panko z sosem sweet-chili-5 szt. "skumbryja" wiedzona chipsy krewetkowe serek filadelfia z koperkiem sos miodowo-musztardowy musztarda sos sweet- chili brokuły ziemniaki z posypką oregano pomidorki cherry cytryna tosty grillowane cebula czerwona oliwki zielone oliwki czarne masło sałatka świąteczna "oliwie" sałatka świąteczna "śliedź pod futrem" sałatka rybna "mimoza" sałatka "krabowa z kukurydzą" deser domowy "napoleon" zefir w czekoladzie ptasie mleczko
Dodatki
Smażone w oleju ziemniaki
ziemniaki smażone w oleju, krojone jak słomka, z dodatkiem cebuli i koperku
Desery
Ptasie mleczko
Naleśniki z szynką i serem
ziemniaki tarte, skwarki, cebula
Zefir
typowy białoruski deser przypominający "marshmallow"