Bistro Bibuła
110 recenzji
Menu
Przystawki
Tapas z grillowanym serem halloumi 2 szt.
z salsą pomidorową ze świeżą bazylią (lekko pikantna)
Tapas z kozim serem 2 szt.
z konfiturą z czerwonej cebuli
Okienka - polski snack
z dressingiem musztardowym
Dania główne
Kotlet ze świeżo mielonej wołowiny
na frytkach z batatów z sosem piri-piri oraz rukolą
Chrupiące boczniaki w ryżowej panierce
z sosem piri piri z harissą
Placki marchewkowe - wersja wege 3 szt.
w kremowym sosie cytrynowym obficie posypane rukolą
Stek z selera
w cieście kataifi podany z puree truflowo-ziemniaczanym, pesto ziołowym oraz blanszowanym szpinakiem z czosnkiem
Dziecięcy filecik z kurczaka
z frytkami i dodatkiem sezonowym (zmienny w zależności od pory roku)
placki ziemniaczane z wędzonym łososiem
podane z chrzanowym twarożkiem, kaparami i pestkami słonecznika
Klasyczny Devolay z masłem czosnkowym i koperkiem
z ziemniakami z patelni z oliwą czosnkową i buraczkami na ciepło
Frytki z batatów ze skwarkami z chorizo
z prażoną cebulką, szczypiorem i musztardowym majonezem
Sałatki
Sałata z grillowanym serem halloumi
z wędzonym boczkiem, świeżym szpinakiem, rukolą, oliwkami, suszonymi pomidorami, białym sezamem, octem balsamicznym i domowym sosem winegret
Sałata z pieczonym burakiem - wersja wege
z syropem klonowym, rukolą, orzechami ziemnymi, pestkami słonecznika, grzankami z kozim serem i dressingiem musztardowym
Sałata z pieczonym burakiem
z syropem klonowym, marynowanym kurczakiem, rukolą, orzechami ziemnymi, pestkami słonecznika, grzankami z kozim serem i dressingiem musztardowym
Sałata z grillowanym serem halloumi - wersja wege
ze świeżym szpinakiem, rukolą, oliwkami, suszonymi pomidorami, białym sezamem, octem balsamicznym i domowym sosem winegret
Zupy
Domowy rosół
z trzech mięs: kaczki, wołowiny i kurczaka podany z lanymi kluseczkami lub z makaronem
Żurek z jajem
na wędzące z jajem i białą kiełbasą
Zupa dnia
Zupa i drugie danie wegetariańskie
Zupa pomidorowa
z domowym makaronem
Zupa i drugie danie mięsne
Burgery
Bibuła Burger
ze świeżo mieloną wołowiną, bekonem, serem żółtym, pomidorem, kiszonym ogórkiem, czerwoną cebulą, sosem BBQ na wędzonych śliwkach naszej roboty podany z okienkami
Kurczak Burger
z filetem z kurczaka, serem żółtym, bekonem, pomidorem, kiszonym ogórkiem, czerwoną cebulą, sosem BBQ na wędzonych śliwkach naszej roboty podany z okienkami
Wege Burger z chrupiącymi boczniakami
z konfiturą z czerwonej cebuli naszej roboty, pomidorem, rukolą i sosem piri piri podany z okienkami
Dodatki
Frytki z batatów
z sosem piri piri z dodatkiem arabskiej pasty harissy
Frytki
z sosem BBQ na wędzonych śliwkach naszej roboty
Frytki z batatów ze skwarkami z chorizo
z prażoną cebulką, szczypiorem i musztardowym majonezem
Frytki ze skwarkami z boczku
z prażoną cebulką, szczypiorem i bazyliowym majonezem
Desery
Pankejki 2 szt.
ze śmietaną, cukrem pudrem i konfiturą z żurawiny naszej roboty
Domowe racuchy z jabłkiem 3 szt.
z musem z owoców leśnych i cukrem pudrem
Napoje bezalkoholowe
Koktajl Bomba witaminowa 0,3l
pomarańcza, świeży szpinak, banan, jagody goji
Koktajl Zielony detoks 0,3l
jabłko, rukola, grejpfrut, natka pietruszki, spirulina
Koktajl Słońce w szklance 0,3l
pomarańcza, mango, banan, cytryna, siemię lniane