Bosko Włosko
1475 recenzji
Menu
Przystawki
Antipasto (dla 4 osób)
szynka Prosciutto Crudo, włoskie pikantne salami Spianata, rukola, ser Grana Padano, oliwki giganty zielone, papryczki cherry z pikantnym serkiem śmietankowym, suszone pomidory, cebulki Cipollini polane gęstym sosem balsamicznym
Carpaccio
cienkie plastry polędwicy wołowej z kaparami, oliwą extra virgin, rukolą, serem Grana Padano, polane gęstym sosem balsamicznym
Bruschetta al Pomodoro
prawdziwa włoska bruschetta z drobno krojonymi pomidorami, bazylią, czosnkiem, świeżą rukolą, oliwą extra virgin, polana gęstym sosem balsamicznym
Dania główne
Foccacia
wypiekane cienkie ciasto drożdżowe z oliwą czosnkową, rozmarynem i solą morską
Saltimbocca alle Romana
kotlet cielęcy zawinięty w szynkę parmeńską w sosie winno-śmietanowo-rozmarynowym, podany z ziemniaczanymi kopytkami gnocchi i świeżą sałatą polaną domowym sosem vinegrette
Cozze
mule w sosie winno-maślanym, duszone z czosnkiem, chilli, świeżą pietruszką (lub w sosie pomidorowym)
Paluchy serowo-czosnkowe
pieczywo drożdżowe wypiekane w piecu z serem mozzarella, oliwą czosnkową i posypane serem Grana Padano
Parmigiana
zapiekane plastry bakłażana, pomidora i mozzarelli z sosem pomidorowym, posypane serem grana padano
Scampi pomodoro
12 grillowanych krewetek tygrysich w sosie pomidorowo-chilli z białą cebulą, podane z trzema kawałkami bagietki
Filetto di Maiale
polędwiczki wieprzowe w sosie balsamicznym z cebulkami Cipollini, posypane prażonymi migdałami, podane z ziemniaczanymi kopytkami gnocchi i świeżą sałatą
Scampi
12 grillowanych krewetek tygrysich w sosie maślano-miodowo-chilli, podane na świeżych liściach sałaty z trzema kawałkami bagietki
Sałatki
Sałatka Pancetta
fresh arugula and spinach leaves, served with roasted bacon, topped with a thick balsamic sauce, sprinkled with Grana Padano cheese
Sałatka Pera
cienkie plastry gruszki z miksem sałat i prażonymi migdałami, polane sosem balsamicznym
Sałatka Grecka
świeże liście sałaty z czerwoną cebulą, pomidorem, zielonym ogórkiem, serem feta, oliwkami toskańskimi i domowym sosem vinegrette
Sałatka Pollo
świeże liście sałaty, grillowany kurczak, grillowana czerwona papryka, oliwki toskańskie podane z domowym sosem vinegrette, polane gęstym sosem balsamicznym
Sałatka Mediteranea
świeże liście sałaty, grillowany kurczak, czerwona cebula, pomidorki cherry, oliwki toskańskie, podane z sosem miodowo-musztardowym
Zupy
Krem Pomodoro
krem ze świeżych pomidorów z sosem pesto, serem Grana Padano, podany z grzanką
Zupa cebulowa
zupa cebulowa z tymiankiem podana z grzanką
Chłodnik po litewsku
tradycyjny chłodnik litewski podany z jajkiem
Pizza
Pizza Mafioso
ser mozzarella, sos pomidorowy, kurczak, włoska Pancetta, biała cebula, suszone pomidory, oliwa czosnkowa, oregano
Pizza Peperosso
Sos pomidorowy, ser mozzarella, peperoni, czerwona papryka, cebula, oliwa czosnkowa, oregano
Pizza Capra Nostra
ser mozzarella, sos pomidorowy, włoska pikantna kiełbasa spianata, peklowana papryka, oliwki toskańskie, kozi ser, oliwa czosnkowa, oregano, ser grana padano
Pizza Margherita
ser mozzarella, sos pomidorowy, oliwa czosnkowa, oregano
Pizza Hawaii
ser mozzarella, sos pomidorowy, szynka, ananas, oliwa czosnkowa, oregano
Pizza Capriciosa
ser mozzarella, sos pomidorowy, szynka Cotto, pieczarki, oliwa czosnkowa, oregano
Pizza Peperoni Piccante
ser mozzarella, sos pomidorowy, włoska pikantna kiełbasa spianata, kapary, oliwa czosnkowa, oregano
Pizza Quatro Formaggi
ser mozzarella, sos pomidorowy, ser gorgonzola, ser feta, ser grana padano, oliwa czosnkowa, oregano
Makarony
Fiocchi Pera
pierożki fiocchi z nadzieniem z gruszki i serem ricotta w sosie maślana-miodowy-chilli
Lasagne Bolognese
Spaghetti alla Bolognese
makaron spaghetti w sosie pomidorowym z mielonym mięsem wołowym, czerwonym winem, posypany serem Grana Padano
Gnocchi Spinaci
kopytka ziemniaczane gnocchi w sosie śmietanowym z cebulą, szpinakiem, prażonymi migdałami, posypane serem Grana Padano
Tagliatelle Alfredo
makaron tagliatelle w sosie śmietanowym z białym winem, szynką Prosciutto Crudo, suszonymi pomidorami, czosnkiem, świeżą rukolą, posypane serem Grana Padano
Tagliatelle alla Carbonara
makaron tagliatelle w sosie śmietanowym z żółtkiem, boczkiem, białą cebulą, czosnkiem, posypany serem Grana Padano
Ravioli ai Porcini
pierogi ravioli z nadzieniem z prawdziwków, w sosie śmietanowym z cebulą, czosnkiem, prawdziwkami, posypane serem Grana padano
Gnocchi con Pollo
kopytka ziemniaczane gnocchi w sosie śmietanowym z białą cebulą, czosnkiem, podgrzybkami, kurczakiem, posypane serem Grana Padano