Browar Stara Komenda
1610 recenzji
Menu
Przekąski
Pajda wiejskiego chleba
ze smalcem, skwarkami i ogórkiem kiszonym
Paprykarz z dorsza
podawany z pajdą wiejskiego chleba i korniszonami
Tatar z polędwicy wołowej
z żółtkiem, cebulką, marynowaną pieczarką, ogórkiem kiszonym i pieczywem
Śledzik bałtycki
z marynowanymi grzybkami i czerwoną cebulą, podawany z pieczywem
Deska swojskich kiełbas
z wypiekanym na miejscu pasztetem, pajdą chleba i musztardą
Deska serów długo dojrzewających
, , , ser wędzony, oliwki, orzechy włoskie, żurawina, krakersy
Frankfurterki z grilla 2 szt.
na zasmażanej kapuście z sosem i pajdą wiejskiego chleba
Dania główne
Karkówka po szczecińsku
Grillowana, zapiekana z farszem (musztarda, boczek, kiszony ogórek), podawana z opiekanymi ziemniaczkami, sosem czosnkowym i sałatką z warzyw sezonowych
Golonka z wiśniami
podawana na zasmażanej kapuście z wiejskim chlebem
Podchmielona golonka dla dwojga
podawana na zasmażanej kapuście, z wiejskim chlebem, ćwikłą i chrzanem
Stek z rostbefu grillowany na ogniu
podawany z opiekanymi ziemniaczkami, kolbą kukurydzy glazurowaną masełkiem czosnkowym i pikantnym sosem
Żeberka w sosie miodowo-piwnym
podawane z kopytkami i sałatką z polskimi marynatami
Polędwiczki wieprzowe na sosie kurkowym
podawane z opiekanymi ziemniaczkami i sałatką ze świeżych warzyw
Filet z kurczaka po prowansalsku
zapiekany z grillowanymi warzywami i serem , sos ze świeżych i suszonych ziół, ziemniaczki opiekane, sałatka ze świeżych warzyw
Dorsz na kremowym szpinaku
Smażony, podawany z pieczonymi ziemniaczkami, mieszanką świeżych warzyw i cytrusów
Placek Lotaryński Pikantny
Z boczkiem, serem pasterskim, cebulą, ostrymi i marynowanymi , sos
Placek Lotaryński Szpinakowy
z kremowym szpinakiem duszonym w czosnku i serem
Placek Lotaryński Wiejski
z kiełbasą, cebulą, ogórkiem kiszonym, pomidorem, żółtym serem czosnkiem i szczypiorkiem, sos
Placek Lotaryński Wegetariański
z cukinią, bakłażanem, kolorowymi paprykami, czerwoną cebulą, serem , posypany świeżą rucolą
Sałatki
Sałatka Szefa
Ze smażoną polędwiczką wieprzową w sosie winno-maślanym, serem pleśniowym, granatem, kruchymi sałatami, świeżymi warzywami i sosem malinowym
Sałatka Flotylla
z grillowanym łososiem, avocado, kruchymi sałatami, świeżymi warzywami, rucolą i sosem
Sałatka z grillowanym kurczakiem
z kruchymi sałatami, ananasem, świeżymi warzywami i sosem miodowym
Sałatka Orzechowa
Z kruchymi sałatami, serem pleśniowym, orzechami włoskimi w miodzie, pomidorkami cherry, octem balsamicznym i sosem
Zupy
Żurek z białą kiełbasą
z grzybami leśnymi i jajkiem, wiejski chleb
Zupa morska
z dorszem i owocami morza, wiejski chleb
Gulaszowa z pieczoną papryką
z pieczoną papryką, wiejski chleb
Pierogi
Piecuchy mięsne
z kaszą gryczaną i wieprzowiną, pikantny sos (4 szt.)
Piecuchy serowe
z mozzarellą, serem pleśniowym, serem wędzonym i sosem żurawinowym (4szt.)
Piecuchy szpinakowe
z kremowym szpinakiem duszonym w czosnku i serem (4szt.)
ZUPY
Gulaszowa
z pieczoną papryką
Żurek
z białą kiełbasą, grzybami leśnymi i jajkiem
Zupa morska
z dorszem i owocami morza
PRZEKĄSKI
Paprykarz z dorsza
szczeciński specjał własnej produkcji, podawany z pajdą wiejskiego chleba i korniszonami
Pajda wiejskiego chleba
ze smalcem, skwarkami i ogórkiem kiszonym
Tatar z polędwicy
wołowej serwowany z żółtkiem, cebulką, marynowaną pieczarką, ogórkiem kiszonym i pieczywem
Śledzik bałtycki
z marynowanymi grzybkami i czerwoną cebulą, podawany z pieczywem
Deska swojskich kiełbas
wypiekany na miejscu pasztet, pajda wiejskiego chleba, musztarda
Deska serów długo dojrzewających
, , , ser wędzony, oliwki, orzechy włoskie, żurawina, krakersy
DANIA GŁÓWNE
Karkówka po szczecińsku
zapiekana z musztardą i kiszonym ogórkiem, podawana z opiekanymi ziemniaczkami, sosem czosnkowym i sałatką z warzyw sezonowych
Golonka z wiśniami
podawana na zasmażanej kapuście z wiejskim chlebem
Podchmielona golonka dla dwojga
podawana na zasmażanej kapuście, z wiejskim chlebem, ćwikłą i chrzanem
Stek z rostbefu grillowany na ogniu
podawany z opiekanymi ziemniaczkami, kolbą kukurydzy, sałatką ze świeżych warzyw, masełkiem czosnkowym i pikantnym sosem
Żeberka w sosie miodowo-piwnym
podawane z kopytkami i sałatką z polskimi marynatami
Polędwiczki wieprzowe na sosie kurkowym
podawane z opiekanymi ziemniaczkami i sałatką ze świeżych warzyw
Filet z kurczaka po prowansalsku
zapiekany z grillowanymi warzywami i serem , sos ze świeżych i suszonych ziół, ziemniaczki opiekane, sałatka ze świeżych warzyw
Dorsz na kremowym szpinaku
podawany z pieczonymi ziemniaczkami, mieszanką kruchych sałat, warzyw i świeżych cytrusów
DANIA Z PIECA
Piecuchy Mięsne
z kaszą gryczaną i mięsem, pikantny sos
Piecuchy Serowe
, , ser wędzony, sos żurawinowy
Piecuchy Szpinakowe
z kremowym szpinakiem duszonym w czosnku i serem
Piecuchy MIX
mięsny, serowy, szpinakowy + jeden do wyboru, sos czosnkowy
Placek lotaryński Pikantny
z boczkiem, serem pasterskim, cebulą, ostrymi papryczkami i sosem
Placek lotaryński Wiejski
z kiełbasą, cebulą, ogórkiem kiszonym, pomidorem, żółtym serem czosnkiem i szczypiorkiem, sos
Placek lotaryński Szpinakowy
z kremowym szpinakiem duszonym w czosnku i serem
Placek lotaryński Wegetariański
z cukinią, bakłażanem, kolorowymi paprykami, czerwoną cebulą, serem , posypany świeżą rukolą
SAŁATKI
Sałatka Szefa
z grillowaną polędwiczką wieprzową, serem pleśniowym, granatem, kruchymi sałatami, świeżymi warzywami i sosem malinowym
Flotylla
z grillowanym łososiem, avocado, kruchymi sałatami, świeżymi warzywami, rukolą i sosem
Sałatka z grillowanym kurczakiem
z kruchymi sałatami, ananasem, świeżymi warzywami i sosem miodowym
Orzechowa
kruche sałaty z serem pleśniowym i orzechami włoskimi w miodzie, pomidorki cherry,
CIASTA I DESERY
Tarta jabłkowo-cynamonowa
podawana na ciepło z lodami waniliowymi i bitą śmietaną
Sernik na kruszonych herbatnikach
oblany polewą czekoladową podany z bitą śmietaną
Creme brulee
delikatny kremowy deser z karmelizowanym cukrem, podany z bitą śmietaną i żurawiną
Deser lodowy z gorącymi malinami
3 gałki lodów waniliowych z pikantnymi malinami na gorąco i bitą śmietaną
MENU DLA DZIECI
Zupa pomidorowa
domowa pomidorowa z makaronem
Kurczak
pierś z kurczaka w złocistej panierce, frytki, keczup, pomidorki ze śmietaną
Rybka
dorsz w złocistej panierce, frytki, keczup, pomidorki ze śmietaną
Deser lodowy
1 gałka lodów waniliowych z bitą śmietaną i gorącymi malinami
Gorąca czekolada
z piankami
Menu wiosenne
Krem z zielonych i białych szparagów
Placek lotaryński ze szparagami
ze szparagami, serem , świeżą papryką i rukolą, podawany z sosem czosnkowym
Sałatka ze szparagami
ze szparagami, jajkiem, grillowaną szynką szwarcwaldzką, pestkami dyni i sosem
Tarta rabarbarowa
podawana z lodami waniliowymi i bitą śmietaną
Lemoniada
przygotowywana na bazie świeżych cytrusów, mięty i cukru
Godziny otwarcia
Reprezentujesz tę restaurację?
Przejmij stronę restauracji, aby zarządzać widocznymi danymi i aktualizować profil lokalu w Menu Miasta.