Brzask Bistro
20 recenzji
Menu
Przystawki
Sałatka Cezar
z sosem parmezanowym z anchois z grillowaną sałatą rzymską, pancettą , grillowanym kurczakiem i parmezanem
Tatar wołowy
na foccaci z piklowaną cebulą, pomidorami suszonymi i ndują
Labneh z młodymi ziemniakami
z rzodkiewką , grillowaną cukinia i ziołową oliwą
Ceviche z polędwicy z dorsza
z guacamole i kolendrą
Sałatka z różnych odmian pomidorów
z salsą z pistacjami, burratą i grillowanym ananasem
Tatar z pomidorów
z kaparami, oliwkami i chrupką z tapioki
Śniadania
Jajecznica z trzech jajek z szynką cotto
Jajecznica z trzech jajek na boczku
Śniadanie polskie
biała kiełbasa, pasta jajeczna, pomidor, wędlina, warzywa
Hummus z warzywami
z nowalijkami z sosem miso
Jajecznica z trzech jajek na maśle
Naleśniki
z twarogiem i granolą z sosem owocowym
Gofr wytrawny
ze szpinakiem i pomidorkami z jajkiem sadzonym
Croissant z łososiem wędzonym
z jajkiem, sałata i piklowaną cebulą
Pizza
Pizza Quattro formaggi 32cm
sos pomidorowy, ser mozzarell fior di latte, grana padano, gorgonzola, pecorino Romano
Pizza Buratta 32cm
sos pomidorowy, rukola, prosciutto crudo, ser buratta, pomidorki cherry, syrop balsamico
Pizza Nduja 32cm
sos pomidorowy, ser mozzarella fior di latte, nduja picante, ricotta, szczypiorek, miód z chilli
Pizza Diavola 32cm
sos pomidorowy, ser mozzarell fior di latte, salami pikantne
Pizza Patate 32cm
sos śmietanowo-serowy, ser mozzarella fior di latte, pancetta, ziemniaki pieczone, czosnek, rozmaryn
Pizza Con verdure grigliate 32cm
sos śmietanowo-serowy, ser mozzarella fior di latte, grillowane warzywa, pietruszka
Pizza Capriciosa 32cm
sos pomidorowy, ser mozzarella fior di latte, szynka, pieczarki
Pizza Scampi 32cm
sos pomidorowy, ser mozzarella fior di latte, krewetki, chilli, ricotta, majo sriracha, pietruszka, cytryna