Chiński Wiatr

Kapusta z czosnkiem

Pierogi na parze

Pierożki Samosa Curry (8szt.)

Wegatariańskie trójkątne pierożki z farszem z kapusty, marchewki, ziemniaków, cebuli i przyprawy curry. Zawiera alergeny w postaci oleju z sezamu, orzechów ziemnych i sosu sojowego.

Sajgonki warzywno mięsne 3 szt.

Sajgonki wegetariańskie 3 szt.

Sajgonki z mięsem i warzywami 2 szt.

Sajgonki z warzywami 2 szt.

Sałatka z glonów wakame

Sezamowe kuleczki z tapioki

Smażone kulki z tapioki

Smażone lody

Smażone pierogi 8 szt.

Smażone pierożki Wan Tan 7szt.

Smażone pierożki wan tan

Smażony banan

Słodko-kwaśny ogórek z czosnkiem

Wieprzowe uszy z czosnkiem

Filet z dorsza po syczuańsku

Panierowane fileciki z dorsza otulone lekko pikantnym słodko - kwaśnym sosem, podawana ze słodką papryką, marchewką, cebulką i grzybami mun.

Filet z kurczaka na chrupko

w panierce Panko

Filet z kurczaka w panierce Panko

smażona pierś z kurczaka w panierce panko, danie bez sosu

Filet z kurczaka w panierce panko

Gotowany dorsz po syczuańsku

gotowana ryba w dużej ilości sosu z pieprzem syczuańskim, chilli oraz kapustą pekińską i kiełkami fasoli mung (receptura podobna do naszej tradycyjnej wołowiny po syczuańsku), danie pikantne, może zawierać szczypior i kolendrę

Kaczka a'la po pekińsku

trybowana kaczka pokrojona w paski, świeży ogórek, por i marchewka, placuszki pszenne, sos śliwkowy

Kaczka na gorącym półmisku

łagodne danie z bambusem, kaczką, grzybami mun, kapustą białą, papryką, cebulą w maśle i sosem ostrygowym

Kaczka po syczuańsku

plastry piersi z kaczki w ciemnym ostrym słodko-kwaśnym sosie z warzywami

Kaczka po syczuańsku

ostra, gotowana kaczka po syczuańsku, podawana na kapuście pekińskiej i kiełkach fasoli mung. Zalana jest sosem i olejem z prażonegi pieprzu syczuańskiego

Kaczka smażona na warzywach

trybowana kaczka pokrojona w paski, położona na duszonych warzywach, danie posypane orzeszkami ziemnymi

Kaczka z warzywami w sosie

Plastry piersi z kaczki w ciemnym łagodnym sosie z warzywami

Krewetki Gong Bao

smażone krewetki tygrysie duszone z marchewką, grzybami mun, świeżym ogórkiem, papryką i imbirem, skąpane w sosie GongBao

Krewetki Gong Bao

krewetki w ciemnym pikantnym, lekko słodko-kwaśnym sosie z warzywami posypane kolendrą

Krewetki Szanghaj

Krewetki gongbao

smażone krewetki tygrysie duszone z marchewką, grzybami mun, świeżym ogórkiem, papryką i imbirem, skąpane w sosie GongBao

Krewetki smażone na maśle

Krewetki z cebulką

aromatyczne krewetki tygrysie smażone ze świeżą cebulką, pieprzem i papryczką chilli. Specjalność Szefa

Krewetki z cebulką i pieprzem

smażone krewetki z cebulką i pieprzem, danie zawiera kumin i kolendrę

Kurczak Gong Bao

pierś z kurczaka z w ostrym słodko-kwaśnym sosie z orzechami ziemnymi i warzywami

Kurczak Gong Bao

kawałki piersi z kurczaka, słodka papryka, świeży ogórek oraz prażone orzeszki ziemne duszone w lekko pikantnym sosie sojowym

Kurczak curry z mlekiem kokosowym

pierś z kurczaka z warzywami w ostrym sosie z mleczkiem kokosowym i żółtym curry

Kurczak gongbao

kawałki piersi z kurczaka słodka papryka, świeży ogórek oraz prażone orzeszki ziemne duszone w lekko pikantnym sosie sojowym

Kurczak na gorącym półmisku

łagodne danie z bambusem, wieprzowiną, grzybami mun, kapustą białą, papryką, cebulą w maśle i sosem ostrygowym

Kurczak na gorącym półmisku

Kurczak słodko - kwaśny z owocami

Kurczak słodko-kwaśny z ananasem

panierowane kawałki kurczaka w sosie słodko-kwaśnym z dodatkiem papryki, cebuli i ananasa posypane sezamem

Kurczak z brokułami i czosnkiem

delikatny, gotowany kurczak z brokułami i odrobiną czosnku. Danie łagodne, lekkostrawne, pełne witamin i przeciwutleniaczy.

Kurczak z mleczkiem kokosowym i curry

Łagodny filet z kurczaka duszony w sosie z mleka kokosowego i przyprawą curry, z kolorową papryką, ogórkiem i cebulką.

Kurczak z orzeszkami nerkowca

kawałki piersi z kurczaka w słodko-słonym sosie z dodatkiem orzechów nerkowca i ogórka

Kurczak z warzywami

Mapo tofu

kosteczki sera sojowego - tofu duszone w ostrym sosie z imbirem i siekaną wołowiną

Pikantne smażone kawałki kurczaka

Polędwica wieprzowa w sosie czosnkowym

mocno aromatyczne, korzenne danie, gotowane na wolnym ogniu kawałki boczku wieprzowego w intensywnym, słodko - słonym sosie. Główne nuty to imbir, cynamon i anyż.

Potrawka z pieprzem syczuańskim

kawałki kurczaka w sosie sojowym z dodatkiem pieprzu syczuańskiego, warzyw pędów bambusa i chińskich grzybów mun. Pikantny wyrazisty smak orientu

Ryba po syczuańsku

kawałki karmazyna w glazurze z pikantnego sosu syczuańskiego z dodatkiem warzyw

Ryba z kiszoną pak choi

kawałki karpia gotowane z kiszoną kapustą pak choi, selerem naciowym, kiełkami fasoli mun i odrobiną świeżego chilli. Danie może zawierać ości

Smażona kaczka z warzywami

Słodko-kwaśne tofu

tofu smażone w sosie słodko-kwaśnym, z papryką słodką, cebulą i marchewką

Słodko-kwaśny kurczak z ananasem

kawałki kurczaka w cieście z sosem słodko kwaśnym, kolorową papryką, ananasem i ziarenkami sezamu

Tofu curry

tofu z warzywami w ostrym sosie z mleczkiem kokosowym i żółtym curry

Tofu z orzechami

ostre danie z tofu, orzechami, cebulą, marchewką, papryką, ogórkiem i sosem sojowym

Tradycyjna ryba po syczuańsku

kawałki karpia podawane na pierzynce z kapusty pekińskiej i kiełków fasoli mung, zatopione w tradycyjnym syczuańskim sosie z prażonym pieprzem syczuańskim. Ostre danie. Może zawierać ości.

Tradycyjna wołowina syczuańska

ostra, gotowana wołowina po syczuańsku, podawana na kapuście pekińskiej i kiełkach fasoli mung. Zalana jest sosem i olejem z prażonym pieprzem syczuańskim

Tradycyjne owoce morza po syczuańsku

ostre, gotowane owoce morza po syczuańsku podawane na kiełkach, z makaronem udon, kalmarami, krewetkami i małżami

Udko pięciu smaków

smażone trybowane udko z kurczaka w przyprawie pięciu smaków położone na duszonych warzywach (zawiera kumin)

Udko w pięciu smakach

pieczone udko z kurczaka ułożone na kołderce z duszonych warzyw. Mięso marynowane w najbardziej rozpoznawalnej, orientalnej mieszance przypraw świata. Łączy w sobie smak anyżu, cynamonu, goździków, kopru włoskiego i pieprzu syczuańskiego

Wieprzowina po syczuańsku

plastry szynki wieprzowej w ciemnym, ostrym słodko-kwaśnym sosie z warzywami

Wieprzowina syczuańska

cieniutkie plasterki wieprzowiny duszone a aromatycznym ostrym sosie syczuańskim z pędami bambusa, orientalnymi grzybami mun i poku, papryką, cebulką i ogórkiem

Wieprzowina słodko-kwaśna

w sosie słodko - kwaśnym, posypane sezamem

Wołowina po syczuańsku

z papryką, marchewką, grzybami mun i sosem ostrygowym. Danie średnio ostre

Wołowina w czarnym pieprzu

pikantna, soczysta wołowina, duszona w sosie z czarnego pieprzu z dodatkiem cebulki i świeżej, słodkiej papryki.

Wołowina w karmelowym sosie

plasterki wołowiny duszone w sosie z karmelizowanego cukru, przyprawionego świeżą papryczką chilli i sezamem

Wołowina z bakłażanem po syczuańsku

cienkie plasterki wołowiny z kawałkami bakłażana, duszone w aromatycznym słodko - pikantnym sosie z dodatkiem imbiru, czosnku i pasty sambal

Wołowina z cebulką

pikantna wołowina z duszonymi piórkami cebuli w intensywnym sosie sojowym

Wołowina z gorącego półmiska

łagodne danie z bambusem, wieprzowiną, grzybami mun, kapustą białą, papryką, cebulą w maśle i sosem ostrygowym

Wołowina z zielonym chilli

smazone plasterki wołowiny z lekko pikantną papryczką chilli, czosnkiem i sosem sojowym

Wytrwane ziemniaczki

cienki paski duszonych ziemniaków z dodatkiem chilli i octu chińskiego

Wędzony boczek na ostro

plasterki wędzonego boczku smażone z zielonym porem i warzywami

Złote krewetki

Złoty kurczak

kawałki trybowanego udka z kurczaka w lekko pikantnym cieście z chińskimi przyprawami. Najlepiej komponuje się z zasmażanym makaronem sojowym

Złoty kurczak

pokrojone trybowane udko z kurczaka, obtoczone mąką z kuminem i chilli, smażone w głębokim oleju z dodatkiem smażonej cebuli, marchewki i papryki, posypane świeżą kolendrą, danie bez sosu, ostre

Tradycyjna zupa z kaczki

Tradycyjna zupa z kaczki

bulion z kawałkami piersi z kaczki, makaronem sojowym, ogórkiem, marchewką , pieczarkami i grzybami shitake, zawiera olej sezamowy

Vege warzywna z jajkiem

bulion warzywny, gotowane warzywa, roztrzepane smażone jajko

Warzywna z jajkiem

Zupa rybna

ostry bulion z kawałkami ryby, makaron sojowy, glony wakame, pieczarka, shitake, olej sezamowy, chilli

Zupa warzywna z jajkiem

bulion drobiowy, gotowane warzywa, roztrzepane smażone jajko

Zupa z grzybami shitake i kurczakiem

Zupa z wołowiną

Ryż jaśminowy

Smażony ryż

Mirinda 0,5l

Mirinda Orange 0,5l

Napój głóg i ume 0,45l

słodko kwaśny napój z syropem z owoców głogu i japońskich śliwek ume

Napój mango-marakuja

Napój z liczi 0,33l

Napój z lychee

Napój z mango 0,33l

Napój z mangostanu

Napój z mangostanu 0,33l

Napój z marakuji 0,33l

Pepsi 0,5l

Ramune Original 0,2l

japońska lemoniada

Ramune Sakura 0,2l

japońska lemoniada

Ramune mango 0,2l

japońska lemoniada

Woda kokosowa 0.33l