Curry up!

Smażona cebulka z dodatkiem przypraw, chilli oraz mąki z ciecierzycy, podawana ze słodkim, tamaryndowo-daktylowym chutneyem

Klasyczny indyjski dal czyli danie na bazie dwóch rodzajów soczewicy, czosnku, imbiru, pomidorów, cebuli oraz naszej mieszanki przypraw.

Klasyczny indyjski dal czyli danie na bazie dwóch rodzajów soczewicy, szpinaku, czosnku, imbiru, pomidorów, cebuli oraz naszej mieszanki przypraw

Grillowany kurczak podawany w aromatycznym, delikatnym sosie, doprawiony cynamonem, kardamonem, gałką muszkatołową oraz goździkami. Lekko słodki, łagodny

Placuszki ziemniaczane z cieciorki z dodatkiem pomidorowego curry z cieciorką oraz chutneyami i dodatkami

Indyjski serek paneer w maślano-pomidorowym sosie. Łagodne. Danie podawane z ryżem basmati i świeżą kolendrą.

Ciecierzyca w lekko pikantnym, mocno pomidorowym curry. Jeden z klasyków kuchni indyjskiej

Proste, aromatyczne curry z kurczakiem i bakłażanem. Intensywnie przyprawione indyjskimi przyprawami w szczególności kolendrą, lekko pikantne. Zdjęcie poglądowe

Smażone kawałki piersi z kurczaka w aromatycznym cieście z mąki z ciecierzycy

Tradycyjna słodycz z ciecierzycy, masła klarowanego i kardamonu

Indyjski chrupek z mąki z soczewicy

Napój na bazie jogurtu i japońskiej herbaty matcha

Indyjski napój na bazie jogurtu i miąższu z mango

Indyjski napój jogurtowy o smaku różanym. Zdjęcie poglądowe

Napój na bazie jogurtu i japońskiej herbaty matcha