Menu
Przystawki
Veg Pakora
mix warzyw i sera paneer w cieście z mąki grochowej
Veg Samosa (vegan)
smażone pierożki nadziewane ziemniakami, zielonym groszkiem, orzechami nerkowca z mieszanką przypraw: imbirem, nasionami kolendry, kminkiem, kurkumą, garam masala i czat masala
Chicken Samosa
smażone pierożki nadziewane kurczakiem i ziemniakami, zielonym groszkiem, orzechami nerkowca z mieszanką przypraw: imbirem, nasionami kolendry, kminkiem, kurkumą, garam masala, czat masala
Dania główne
Vindaloo
pikantno-kwaśny aromatyczny sos z dodatkiem ziemniaków
Mutton Biryani
ryż smażony duszony z baraniną, kardamonem, goździkami, kolendrą, kminem i gałką muszkatołową
Czosnek Naan
indyjski chleb z pieca tandoor z czosnkiem
Indian Cripsy Chicken
smażone kawałki kurczaka w chrupiącej panierce z indyjskimi przyprawami
Veg Manchurian
warzywne kulki z białej kapusty, marchewki i kalafiora w sosie kwaśno słodkim
Jeera Rice
ryż smażony z ziarnami kminu
Veg Pulao
ryż smażony z warzywami
Adhra
sos z mlekiem kokosowym, papryczką chilli z regionu Andhra, nasionami musztardy, cytryną, liśćmi curry, z dodatkiem kopru, goździków, kurkumy i gałki muszkatołowej
Zupy
Daal Shorba
indyjska zupa z soczewicy
Chicken Shorba
rozgrzewająca indyjska zupa z kurczakiem z dodatkiem cytryny, imbiru i kolendry
Indyjski krem pomidorowy
słodki krem śmietanowo- pomidorowy przyprawiony białym pieprzem
Dodatki
Butter Naan
indyjski chleb z pieca tandoor z masłem
Plain Roti
chlebek z pieca tandoor z mąki pełnoziarnistej
Butter Roti
chlebek z mąki pełnoziarnistej z masłem
Garlic Roti
chlebek z mąki pełnoziarnistej z czosnkiem
Jeera Rice
ryż smażony z ziarnami kminu
Plain Naan
indyjski chleb z białej mąki pieczony w piecu tandoor
Napoje bezalkoholowe
Woda gazowana Staropolanka 0,33L
w szklanej butelce
Woda niegazowana Staropolanka 0,33L
w szklanej butelece