3 recenzji
Menu
Dania główne
Burger z krewetkami vannamei, rukolą, sosem bazyliowym i frytkami
Soczysty burger z krewetkami vannamei, smażonymi na pikantnym maśle śmietanowym. Podawany w złocistej bułce z rukolą, sosem czosnkowym z bazylią oraz frytkami. Idealne połączenie morskiego smaku i ziołowej świeżości.
Filet z labraksa z sauté ze świeżych pomidorów z oliwkami
Delikatny filet z labraksa, smażony na chrupiącą skórkę, podawany z aromatycznym sauté ze świeżych pomidorków cherry, słodkiej papryki, kaparów i zielonych oliwek. Sos z białego wina, masła śmietankowego i czosnku podkreśla śródziemnomorski charakter dania. Udekorowane pietruszką i kroplą oleju z wędzonej papryki.
Fish burger z grillowanym łososiem, awokado, zielonym jabłkiem, rukolą oraz sosem śmietankowo-sezamowym
Soczysty burger z delikatnym grillowanym łososiem, tatarem z awokado, ogórka i zielonego jabłka, świeżą rukolą oraz sosem śmietanowo-sezamowym. Podawany w podpieczonej bułce z chrupiącymi frytkami i keczupem.
Grillowane awokado z pomidorkami i sosem orzechowym
Połówki awokado grillowane, podawane z pomidorkami cherry, kremowym sosem na bazie sezamu, orzechów włoskich i parmezanu. Danie uzupełnione szpinakiem, czosnkiem, suszonymi pomidorami i aromatycznym tymiankiem.
Mięso muli podsmażane z puree ziemniaczanym
Soczyste podsmażane na złocisty kolor z dodatkiem aromatycznej smażonej cebuli i białego wina, które nadaje potrawie głębi smaku. Całość doprawiona solą, cukrem i , a następnie połączona w delikatną, maślaną emulsję. Podawane z kremowym puree ziemniaczanym przygotowanym z mlekiem i masłem, które doskonale podkreśla morski charakter dania. Udekorowane świeżą pietruszką, tworzą harmonijną, elegancką kompozycję smaków — lekką, ale wyrazistą.
Placki ziemniaczane z łososiem gravlax
Złociste placki ziemniaczane podawane z delikatną śmietaną, łososiem , suszonymi pomidorami, rukolą i tartym parmezanem. Danie uzupełnione aromatyczną oliwą z oliwek.
Pulpety z łososia i dorsza z puree ziemniaczanym
"Delikatne, ręcznie formowane pulpeciki z mieszanki świeżego łososia i dorsza, smażone na złocisty kolor i delikatnie dopieczone w piecu, aby zachować soczystość ryby. Podawane z aksamitnym puree ziemniaczanym z dodatkiem śmietanki i masła, które nadają mu wyjątkową kremowość. Całość dopełnia sos „-velouté” przygotowany na bazie bulionu rybnego, pasty i oliwy z czerwonej papryki — subtelnie słony i aromatyczny, idealnie komponujący się z rybą. Danie uzupełniają blanszowane pomidorki cherry i świeża pietruszka, które dodają świeżości i koloru. To elegancka, a zarazem domowa propozycja o bogatym, harmonijnym smaku morza i kremowego puree."
Risotto z glazurowanym łososiem tataki
Kremowe o aksamitnej, maślanej konsystencji stanowi delikatną bazę dla intensywniejszego smaku glazurowanego łososia w stylu tataki, którego wierzch jest lekko przypieczony, a środek pozostaje soczysty i miękki
Risotto z grillowanym baby kalmarem i limonkowym kremem
Delikatne, kremowe z podsmażanym selerem, zieloną cebulką i kremem z limonki. Podawane z grillowanym baby kalmarem, mikroliśćmi i subtelną nutą czosnkową.
Risotto z kremem śmietankowym i serem Parmezan
Klasyczne na bazie ryżu Arborio ze śmietanowym kremem, białym winem, parmezanem, czosnkiem i tymiankiem. Delikatna konsystencja, intensywny aromat i wyrafinowany smak.
Risotto z serem Dorblu i włoskimi orzechami
Delikatne, kremowe z serem Dorblu, sosem sojowym, orzechem włoskim i aromatycznym tymiankiem. Harmonijne połączenie lekko słoneczno-śmietanowego smaku z subtelną nutą orzechową.
Spaghetti w sosie winnym z czosnkiem i kaparami
Klasyczne spaghetti z podsmażanymi owocami morza w białym winie (wybierz dodatek), z dodatkiem masła, kaparów, czosnku i papryczki chili. Podawane z tartym parmezanem i aromatycznymi przyprawami.
Tagliatelle z łososiem, szpinakiem i cukinią w sosie śmietankowym
w delikatnym sosie śmietanowym z podsmażanym łososiem, świeżą cukinią i liśćmi szpinaku. Wyrafinowane połączenie morskiego smaku, soczystych warzyw i kremowej tekstury. Podawane ze świeżymi ziołami.
Zupy
Barszcz z uszkami
Barszcz z uszkami
Ucha rybacka (zupa rybna)
Aromatyczny bulion rybny z warzywami, mieszanką ryb, świeżymi ziołami i czosnkiem.
Żurek na rybnym bulionie z jajkiem, chrzanem i wędzonym węgorzem
na rybnym bulionie z jajkiem, chrzanem i wędzonym węgorzem
Dodatki
Koszyk pieczywa
Ciepłe kromki żytniego lub pszennego pieczywa, delikatnie podsmażane na grillu dla uzyskania chrupiącej skórki i aromatycznego, lekko dymnego smaku. Idealny dodatek do dań rybnych i przekąsek.
Młode gotowane ziemniaki z masłem, czosnkiem i koperkiem
Młode gotowane ziemniaki z masłem, czosnkiem i koperkiem
Puree ziemniaczane
Klasyczne puree z gotowanych ziemniaków z masłem i mlekiem. Ma delikatną, kremową konsystencję i lekki, śmietankowy smak. Tradycyjny dodatek, który idealnie komponuje się z owocami morza.
Warzywa grillowane
Aromatyczne połączenie świeżych warzyw grillowanych z sosem sojowym i przyprawami. W skład wchodzą pieczarki, cukinia, pomidory, czerwona cebula oraz świeże zioła – tymianek i bazylia. Warzywa zachowują naturalną soczystość i wyrazisty smak z lekką karmelizowaną nutą. Podawane na gorąco, udekorowane mikroziołami.
Ziemniaki smażone
Kawałki ziemniaków smażone do złocistej skórki, z dodatkiem sosu czosnkowego z ziołami i świeżą pietruszką. Podawane gorące, aromatyczne i apetyczne. Tradycyjny dodatek, który idealnie komponuje się z owocami morza.
Sosy
Aioli kimchi
Delikatny majonezowy sos z dodatkiem , i papryki, o charakterystycznym ostro-kwaśnym smaku i azjatyckim charakterze.
Ketchup
Klasyczny sos pomidorowy na bazie z marchewką, cebulą, czosnkiem i ziołami, doprawiony przyprawami oraz zrównoważony cukrem i solą.
Tatarski
Klasyczny sos na bazie majonezu ze śmietaną, marynowanymi ogórkami, kaparami, cebulą i ziołami, wzbogacony lekką musztardą i sosem Worcestershire, nadającymi mu wyrazistego, pikantnego smaku.
Śmietankowo-sezamowy
Kremowy sos z majonezem, białym sezamem i sosem sojowym, z delikatną słodkawą nutą, łączący łagodność i głębię smaku.
Desery
Sernik
Delikatny serowy deser na bazie kremowego sera, jajek i śmietany, z subtelnym aromatem wanilii i nutą cytrusową. Ma lekką, kremową konsystencję i podawany jest na chrupiącym spodzie z kruchego ciasta.
Tort waflowy
Lekki deser stworzony z delikatnych waflowych blatów, nasączonych aromatycznym nadzieniem. Chrupiące wafle łączą się ze słodkim, kremowym smakiem, tworząc harmonijny i prosty, ale przez wielu uwielbiany deser. Idealnie smakuje z kawą lub herbatą.
Baby kalmary
Delikatne młode , które można podać w kilku wariantach przygotowania: grillowane, smażone lub duszone w sosach. Grillujemy – marynowane z rozmarynem, solą i pieprzem, grillowane do złocistej skórki. Podawane z cytryną i wodorostami morskimi. Smażymy – obsmażane z białym winem, masłem śmietankowym i pastą czosnkową. Podawane na gorąco, udekorowane świeżymi ziołami. W sosach – czosnkowym, śmietanowym lub pomidorowym. duszone w winie z dodatkiem sosu i przypraw, które nadają potrawie intensywnego smaku. Podawane w głębokim talerzu lub na desce z pergaminem, ozdobione świeżymi ziołami i plasterkami cytryny.
Baby ośmiorniczki
Delikatny i soczysty produkt morski, który zachwyca smakiem i elegancją. Baby można podać w różnych wariantach. Grillujemy – z rozmarynem, masłem i przyprawami, które nadają lekko pikantnego aromatu. Smażymy – na winie z dodatkiem pasty czosnkowej i świeżych ziół, co czyni smak szczególnie intensywnym. W sosie śmietanowym lub czosnkowym – delikatny smak owoców morza podkreślony kremowością śmietanki lub aromatem czosnku. W sosie pomidorowym – klasyczne śródziemnomorskie połączenie, które nadaje potrawie wyrazistości. Podawane ze świeżymi ziołami i lekkim dodatkiem.
Carpaccio z tuńczyka z dressingiem z anchois i oleju truflowego
Cienko krojony filet z tuńczyka, podany z delikatną stracciatellą, sosem truflowo-anchovisowym, aromatycznym olejem koperkowo-paprykowym. Dekorowany bazylią. Wykwintny smak dla prawdziwych koneserów.
Coca-Cola
Klasyczny napój gazowany o charakterystycznym smaku i orzeźwiającym efekcie. Classic lub zero
Coca-Cola Zero
Coca-Cola Zero
Corona Extra
Lekkie meksykańskie piwo o łagodnym smaku i cytrusowym finiszu. Tradycyjnie podawane z plasterkiem limonki.
Corona Zero 0%
Bezalkoholowa wersja kultowego piwa Corona, zachowująca ten sam świeży, łagodny smak i delikatne cytrusowe nuty.
Fanta
Intensywny napój pomarańczowy o owocowym aromacie i orzeźwiającej słodyczy.
Forszmak ze śledzia
Filet śledzia Matias w połączeniu z jabłkami, masłem śmietankowym i grzankami.
Frytki z ketczupem
Złociste, chrupiące frytki z delikatną solą, podawane z klasycznym ketchupem. Proste i zawsze pyszne danie dla małych i dużych smakoszy.
Kalmar Atlantycki
Delikatne młode , które można podać w kilku wariantach. Grillujemy – marynowane z rozmarynem, solą i pieprzem, grillowane do złocistej skórki. Podawane z cytryną i wodorostami. Smażymy – obsmażane z białym winem, masłem śmietankowym i pastą czosnkową, podawane na gorąco, udekorowane ziołami. W sosach – czosnkowym, śmietanowym lub pomidorowym. Duszone w winie z dodatkiem przypraw, co nadaje im głębokiego smaku. Podawane w głębokim talerzu lub na desce z pergaminem, z cytryną i świeżymi ziołami.
Karp (stek)
Karp (stek)
Kinley
Tonik o wykwintnej goryczce i orzeźwiającym posmaku – doskonale gasi pragnienie.
Krewetki królewskie vannamei
Soczyste w kilku wariantach przygotowania. Grillujemy – marynowane z rozmarynem, solą i pieprzem, smażone do złocistej skórki, podawane z cytryną i wodorostami. Smażymy – szybko na winie z pastą czosnkową i masłem śmietankowym, udekorowane świeżymi ziołami. W sosach – śmietanowym, czosnkowym lub pomidorowym, duszone w winie z przyprawami. Podawane w głębokim talerzu lub na desce z pergaminem, z cytryną i świeżą zieleniną.
Krewetki w panierce z sosem aioli–kimchi
Soczyste w panierce , smażone na złocistą i chrupiącą skórkę. Podawane z pikantnym sosem „-”, kawałkiem cytryny i świeżymi ziołami.
Leffe Blonde
Klasyczne belgijskie, jasne piwo klasztorne o złocistej barwie. Charakteryzuje się łagodnym, zrównoważonym smakiem z owocowymi i korzennymi nutami, lekkim słodowym akcentem i subtelną goryczką.
Leffe Brune
Belgijskie, ciemne piwo klasztorne o bogatym smaku karmelu, przypraw i palonego słodu. Ma głęboki, brązowy kolor i ciepły, pełny finisz z nutami kawy i czekolady.
Mięczak rapana
Rapana – mięczak morski o delikatnym, a jednocześnie sprężystym mięsie, z intensywnym smakiem morza. Grillujemy – kawałki rapany z rozmarynem, solą i pieprzem, grillowane do lekkiej złotej skórki, podawane z cytryną i wodorostami. Smażymy – szybko z winem, pastą czosnkową i masłem, co nadaje im delikatności i lekko pikantnego charakteru. W sosach – śmietanowym, czosnkowym lub pomidorowym, duszone w winie z przyprawami. Podawane w głębokim talerzu lub na desce z pergaminem, udekorowane ziołami i cytryną.
Mięso muli
Soczyste mięso muli przygotowywane na kilka sposobów. Grillujemy – przyprawione solą, pieprzem i rozmarynem, grillowane do delikatnej złocistej skórki. Smażymy – na winie, maśle i paście czosnkowej, co nadaje im aromatu, podawane z ziołami. W sosach – śmietanowym, czosnkowym lub pomidorowym, duszone w winie ze świeżymi przyprawami. Podawane w głębokim talerzu lub na desce z pergaminem, z cytryną i świeżymi ziołami.
Mule
gotowane i podawane w muszlach z dodatkiem świeżych ziół, czosnku i cebuli. Serwowane z chrupiącą bagietką. Do wyboru sos: • śmietanowy z białym winem, • pomidorowy z marchewką, • winno-czosnkowy z masłem
Nasz domowy hummus z pomidorami cherry i pitą
Domowy z chili, papryką i pomidorkami cherry. Podawany z chrupiącymi grzankami i dekorowany świeżymi ziołami.
Przegrzebki
Wykwintny przysmak o delikatnej teksturze i lekko słodkawym smaku morza. Grillujemy – obsmażane do złocistej skórki z rozmarynem, podawane z cytryną i wodorostami. Smażymy – z białym winem, masłem śmietankowym i pastą czosnkową, serwowane gorące, z ziołami. W sosach – czosnkowym, śmietanowym lub pomidorowym, duszone w winie z dodatkiem przypraw. Podawane w głębokim talerzu lub na desce z pergaminem, ozdobione cytryną i świeżymi ziołami.
Pulpeciki z łososia i dorsza z puree ziemniaczanym i świeżym ogórkiem
Delikatne pulpeciki z łososia i dorsza, smażone na złocisty kolor i dopiekane, by zachować ich soczystość. Podawane z kremowym puree ziemniaczanym i świeżym ogórkiem, który dodaje lekkości i orzeźwienia. Całość dopełnia aksamitny sos z nutą i masła, który podkreśla naturalny smak ryby. To połączenie domowej prostoty i restauracyjnej elegancji.
Puree ziemniaczane
Kremowe puree ziemniaczane z dodatkiem mleka i szczypty soli. Delikatne, puszyste i idealne jako dodatek do ryb i mięs.
Satatka z warzywami i olejem/śmietaną
Świeże ogórki i pomidorki koktajlowe, skropione domowym olejem słonecznikowym lub delikatną śmietaną. Doprawione solą i udekorowane natką pietruszki. Prosta, klasyczna i wyjątkowo orzeźwiająca sałatka.
Sałatka jarzynowa
Gotowane warzywa z grilowanymi krewetkami/łososiem (wybierz dodatek), zielonym groszkiem, świeżym ogórkiem, domowym majonezem i szczypiorkiem.
Sałatka jarzynowa z krewetkami
Klasyczna sałatka jarzynowa w delikatnej, nowoczesnej odsłonie. Gotowane ziemniaki, marchew, jajko, ogórek kiszony, jabłko i groszek połączone z majonezem oraz soczystymi kawałkami krewetek. Udekorowana smażoną krewetką — lekka, kremowa i bogata w smak.
Sałatka z warzywami
Soczyste pomidory, ogórki, czerwona cebula i świeże zioła, ołej słonecznikowy tłoczony na zimno z białym octem winnym, pieprzem i solą. Podajemy z papryczką chili i aromatycznymi ziołami.
Sok
Jabłko, multiwitamina, pomarańcza lub pomidor – naturalne soki Cappy o pełnym, owocowym smaku. Soczyste jabłka, egzotyczna mieszanka multiwitaminowa, dojrzałe pomarańcze i aromatyczne pomidory tworzą różnorodną paletę smaków – od orzeźwiających po delikatnie wytrawne. Idealne na każdy dzień, pełne witamin i naturalnej świeżości.
Spaghetti w sosie pomidorowym z pulpecikami
Klasyczne spaghetti z domowym sosem pomidorowym, wzbogacone o pulpeciki z łososia i dorsza. Całość duszona w rybnym bulionie i podawana z natką pietruszki. Aromatyczne, sycące i delikatne w smaku.
Spaghetti z mastem
Proste i delikatne spaghetti z dodatkiem masła, soli i odrobiny bulionu rybnego. Idealne dla dzieci – lekkie, gładkie i przyjemne w smaku.
Sprite
Lekki, cytrynowo-limonkowy napój gazowany o świeżym i orzeźwiającym smaku.
Szaszłyczki z łososia z frytkami
Soczyste kawałki łososia grillowane na maśle, podane na szpadce z cząstką cytryny. Zestaw uzupełniają chrupiące frytki — proste, ale wyjątkowo smaczne połączenie.
Szaszłyk z krewetek z frytkami
Delikatne, smażone na szpadce, z dodatkiem masła i soku z cytryny. Podawane z chrupiącymi frytkami — idealne danie dla miłośników owoców morza.
Tatar z tuńczyka z awokado i zielonym jabłkiem
Delikatny, świeży żółtopłetwego połączony z kremowym awokado i chrupiącym zielonym jabłkiem. Całość dopełnia aromatyczny dressing limonkowy, lekko pikantne oraz nuta oliwy z wędzonej papryki, które nadają potrawie wyrazistości i głębi smaku. To eleganckie, lekkie danie o idealnej równowadze pomiędzy świeżością, kwasowością i delikatną ostrością.
Tatar z łososia
Filet ze świeżego łososia, pokrojony w drobną kostkę. Doprawiony sosem . Podawany ze świeżym ogórkiem.
Torcik waflowy
Klasyczny torcik z chrupiących wafli przełożonych kremem kakaowym. Lekki, słodki i uwielbiany przez najmłodszych.
Woda “Kropla Beskidu”
Naturalna woda mineralna w dwóch wariantach — gazowana i niegazowana. Doskonale gasi pragnienie i idealnie komponuje się z każdym posiłkiem.
Zupa rybna z pulpecikami
Delikatna, aromatyczna zupa rybna przygotowana na bazie bulionu z warzywami, z dodatkiem miękkich pulpecików z łososia i dorsza. Lekka, pożywna i idealna na ciepły obiad.
Śledź Bałtycki ze smażonymi ziemniakami i szczypiorkiem
Filet śledziowy podawany z gotowanymi ziemniakami, masłem śmietankowym, świeżymi ziołami i marynowaną cebulą.
Reprezentujesz tę restaurację?
Przejmij stronę restauracji, aby zarządzać widocznymi danymi i aktualizować profil lokalu w Menu Miasta.