Delecta

talerzyk włoskich oliwek

włoska mozzarella z szynką crudo, awokado i pomidorami

grzanki z pomidorami, bazylią, czosnkiem i oliwą

z poledwicy wolowej z rukola, kaparami oraz serem pecorino romano dop

duszone krewetki w białym winie z czosnkiem, natka pietruszki, peperoncino z grzanka czosnkowa

złożone z prosciutto crudo, salami napoli, salami spianata piccante, warzyw z grilla, karczochów, suszonych pomidorów, oliwek i crostini misti - dla 2-3 osób

zestaw 4 włoskich przystawek na domowej focaccii z szynką crudo, pesto z rukoli i balsamicznymi cebulkami borettane / kozim serem, karmelizowanym burakiem i orzechami włoskimi / ricottą, suszonymi pomidorami pikantną spianata piccante / sycylijską caponatą z Grana Padano Dop

grillowana pierś kurczaka z pieczonymi ziemniakami, warzywami grillowanymi i sosem BBQ

grillowany stek z polędwicy wołowej z masłem czosnkowym, pieczonymi ziemniakami i duszonym szpinakiem

grillowany stek z polędwicy wołowej w sosie z zielonego pieprzu, z pieczonymi ziemniakami i grillowanymi warzywami

duszona polędwiczka wieprzowa w sosie z suszonych pomidorów i czosnku, podana z gnocchi i dodatkiem warzywnym

filet z piersi kurczaka z szałwią, szynką crudo, mozzarellą, gnocchi chicche i duszonym szpinakiem 320g 160g

polędwiczki wieprzowe panierowane w parmezanie z makaronem spaghetti, sosem pomidorowym i szynką cotto 320/150g

burger brioszka w wolowina, ser Provolone Dolce Dop, chips z dojrzewajacej pancetty, salata rzymsmka, pomidor, czerwona cebula z lodeczkami ziemniaka i sosem

z kompozycją sałat, pomidorami, ogórkami, papryką, oliwkami, fetą, czerwoną cebulą, oliwą extra virgin i białym octem balsamicznym

z kompozycja salat, gorgonzola, gruszka, orzechami wloskimi, sosem miodowo-balsamicznym i grzanka czosnkowa

sałata rzymska z sosem cezar, serem grana padano, grzankami czosnkowymi i grillowanym kurczakiem

ze świeżym szpinakiem, rukola, tunczykiem, jajkiem w koszulce, oliwkami taggiasche, pomidorami koktajlowymi, czerwona cebula, sosem balsamicznym i grzanka czosnkowa

z kompozycja salat, konfitowana kaczka, owocami cytrusowymi, orzechami wloskimi, sosem miodowo-balsamicznym i grzanka czosnkowa

z kompozycja salat, chrupiaca szynka crudo, melonem, feta, mieta, grzanka czosnkowa i sosem miodowo-balsamicznym

zupa rybna z owocami morza - kalmarami, malzami, ośmiornica, krewetkami i biala ryba

krem pomidorowy z ricottą i bazylią

rosół drobiowy z makaronem i kawałkami mięsa

sos pomidorowy, mozzarella, Grana Padano Dop

sos bianca, gorgonzola piccante dop, grana padano i ricotta

z rukolą, pomidorami koktajlowymi, białą mozzarellą i bazylią

z pancettą, cebulą i jajkiem

sos bianca, wloska kielbasa brugnolo i neapolitanskimi brokulami friarielli

sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, Gorgonzola Piccante Dop

Sos bianca, mozzarella, włoska mortadela, pistacje

sos pomidorowy, włoska szynka cotto i pieczarki

z poledwiczką wieprzową, kremowo-pikantny sos nduja, pomidorki koktajlowe, rukola

makaron strozzapreti z kurczakiem i szpinakiem w kremowym sosie na bazie Gorgonzoli Piccante Dop

z serem pecorino romano i pieprzem młotkowanym

z dojrzewającym boczkiem pancetta, jajkiem, serem grana padano i pecorino romano

gnocchi ziemniaczane ze szpinakiem w sosie gorgonzola

z kurczakiem, świeżym szpinakiem i kremowym sosem gorgonzola

makaron barwiony atramentem z owocami morza, pomidorami, czosnkiem i natka pietruszki

z pomidorami, białą mozzarellą, świeżą bazylią i czosnkiem

deser waniliowy z musem malinowym

aksamitny krem śmietankowy pokryty karmelizowanym cukrem

torcik kremowo-biszkoptowy z mascarpone

gazowany napoj cytrynowy