Makaroniarnia
2374 recenzji
Menu
Przystawki
Krewetki w sosie winno-maślanym
Krewetki duszone w sosie winno-maślanym, czosnkiem, natką pietruszki i pomidorkami. Podawane z grzankami.
Bruschetta
Tradycyjne domowe pieczywo zapiekane z oliwą, podawane z pomidorkami, czosnkiem, bazylią, parmezanem i pesto
Pieczywo czosnkowe z serem
Zapiekane pieczywo z masłem czosnkowym i mozzarellą.
Parmigiana
Zapiekanka z panierowanego bakłażana przekładana sosem pomidorowym i parmezanem podana ze świeżą bazylią
Śniadania
Tosty z boczkiem
Boczek, mozzarella, sałata, ogórek i pomidor.
Dania główne
Tosty z kurczakiem
Kurczak, mozzarella, suszone pomidory i rukola
Gnocchi alla sorentina
Gnocchi zapiekane w sosie pomidorowym podane ze straciatellą i świeżą bazylią z rukolą i oliwą truflową
Tosty z avokado
Avokado, mozzarella, ogórek, sałata i jajko sadzone.
Cannelloni ricotta
Makaron cannelloni z ricottą, orzechami włoskimi i szpinakiem, zapiekany w sosie napoli ze śmietanką.
Tosty z salami pikantnym
Salami picante, mozzarella, parmezan, pesto bazyliowe, czerwona cebula, sałata i pomidor.
Polędwiczka wieprzowa sous-vide
Polędwiczka wieprzowa sous-vide w sosie kurkowym z gratin ziemniaczanym i sałatką mista
Cannelloni bolognese
Makaron cannelloni z farszem mięsnym i serem, zapiekany w sosie bolońskim
Strozzapretti z kurczakiem i pieczarkami
Makaron strozzapreti zapiekany z kurczakiem, suszonymi pomidorami i pieczarkami w sosie śmietanowym
Sałatki
Mozzarella caprese
Świeże pomidory, mozzarella, bazylia, pesto
Mista
Mix sałat z pomidorem, ogórkiem, karczochem, czerwoną papryką, cebulą i rzodkiewką w sosie winegret
Sałatka z wędzonym łososiem
Mix sałat z wędzonym łososiem, gotowanym jajkiem, pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem, cebulą i rzodkiewką w sosie jogurtowym
Cezar
Mix sałat z pomidorkami koktajlowymi, grillowanym kurczakiem, bekonem i parmezanem w sosie cezar z grzankami
Di capra
Ser kozi zapiekany na grzance w piecu, serwowany z mixem sałat z dodatkiem kremu balsamicznego z suszonymi pomidorkami, włoskimi orzechami i karczochem
Zupy
Krem pomidorowy
Aksamitny krem z pomidorów w aromacie bazylii ze śmietanką
Zupa rybna
Zupa lekko ostra z łososiem, owocami morza z pomidorkami koktajlowymi, krewetką argentyńską, cukinią, doprawiona koniakiem i szafranem
Klasyczna zupa minestrone
Włoska zupa jarzynowa z brokułami, papryką,zielonym groszkiem cukinią i bakłażanem na bulionie serowym z lekką nutą pomidorową
Bulion wołowy
Aromatyczny, klarowny wywar wołowy z dodatkiem delikatnych, włoskich pierożków tortellini, serwowany z warzywami i nutą świeżej pietruszki.
Pizza
Ketchup
Sos czosnkowy
Roma
Sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka cotto, pomidor, ricotta, pesto bazyliowe
Diavola
Sos pomidorowy, ser mozzarella, salami picante, pieczona papryka, gorgonzola.
Foccacia z burratą
Burrata, szparagi i pomidorki cherry duszone w białym winie, rukola, parmezan, krem balsamiczny
Calzone
Pieróg - Sos pomidorowy, szynka Cotto, pieczarki, suszone pomidory
Capriciosa
Sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka cotto, pieczarki, oliwki
Parma
Sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka dojrzewająca prostituto crudo, rukola, pomidorki koktajlowe, parmezan
Makarony
Spaghetti napoli
Makaron spaghetti w sosie pomidorowym ze świeżą bazylią i parmezanem
Gnocchi z polędwica wołową
Gnocchi z polędwicą wołową w sosie śmietanowym z truflą i rukolą
Tagliatelle gorgonzola
Zielony makaron tagliatelle w sosie gorgonzola, ze szpinakiem
Gnocchi dello chef
Gnocchi z kurczakiem, brokułami, pieczarkami w sosie śmietanowym z parmezanem i rukolą
Gnocchi nadziewane kozim serem
Gnocchi nadziewane kozim serem z truflą, w sosie z koziego sera z orzechami włoskimi, parmezanem i rukolą
Penne z kurkami i pecorino
Makaron penne z kurkami i cebulką smażonymi na maśle z tymiankiem i czosnkiem w kremowym sosie śmietanowym posypane owczym serem pecorino
Spaghetti aglio olio
Makaron spaghetti z czosnkiem, pepperoncino, pietruszką, oliwą i parmezanem
Tagliatelle pesto
Makaron tagliatelle z pesto bazyliowym, pomidorkami koktajlowymi i parmezanem
Desery
Szarlotka
Tiramisu
Deser z biszkoptami, kawą, likierem amaretto, serkiem mascarpone i żółtkami