Divali Kuchnia Indyjska

smażone różyczki kalafiora panierowane w mące z soczewicy, podane z sosem miętowym

smażone skrzydełka, Jerra Papad, couliflower pakora, fish pakora, tandoori chicken, zestaw trzech tradycyjnych sosów (mango, miętowy, z tamaryndowca)

kruche indyjskie pierożki o charakterystycznym stożkowatym kształcie z nadzieniem warzywnym, smażone na głębokim oleju, podane z sosem z tamaryndowca

mix różnych mistrzowskich kąsków mięsnych: malai kebab mint tikka, mutton seekh kebab, chicken seekh kebab, tandoori salmon and tandori chicken, podawane z sałatką indyjską oraz dwoma sosami (miętowym i mango)

chipsy przygotowane z mąki z soczewicy z dodatkiem kminku, podane z sosem mango

kawałki jagnięciny wolno gotowane w tradycyjnym sosie curry, podane z porcją ryżu basmati lub pieczywem Naan

tradycyjna potrawa z pieczonymi w piecu tandoor kawałkami indyjskiego sera paneer w sosie masala, podawane z porcją ryżu basmati lub pieczywem Naan

Kremowa potrawa z kawałkami kurczaka w gęstym śmietanowym sosie z dodatkiem orzechów nerkowca, z porcją ryżu basmati lub pieczywem Naan

Kremowa potrawa z kawałkami sera paneer w gęstym śmietanowym sosie z dodatkiem orzechów nerkowca, z porcją ryżu basmati lub pieczywem Naan

Aromatyczna potrawa z krewetkami w sosie curry z cebulą, papryką i warzywami, podana z porcją ryżu basmati lub pieczywem Naan

Kremowa potrawa z kawałkami jagnięciny w gęstym śmietanowym sosie z dodatkiem orzechów nerkowca, z porcją ryżu basmati lub pieczywem Naan

Kremowa potrawa z indyjskim serem paneer, w gęstym sosie pomidorowym, z porcją ryżu basmati lub pieczywem Naan

mieszanka mielonego mięsa (kozina lub jagnięcina) doprawione aromatycznymi ziołami, mieszanką przypraw, pieczone w piecu tandoor, podane do wyboru z porcją ryżu basmati lub pieczywem Naan

sałata lodowa, pomidory, ogórek, cebula, sos jogurtowo-miętowy

zupa pomidorowa z grzanką czosnkową