Gaga Restauracja Gruzińska
674 recenzji
Menu
Przystawki
Penovani
placek z ciasta francuskiego z dodatkiem gruzińskich serów
Kiszonka po góralsku
kapustą kiszoną, ogórek, pomidory, kapusta pekińska, marchewka po koreańsku
Mix warzyw
ogórek, pomidory, zielenina, ser
Talerz serów
suluguni imerytynski, suluguni wędzony
Bakłażan z sosem orzechowym
Śledź z ziemniakami
Sacyvi z indykiem
indyk z sosem orzechowym
Adzapsandali
duszone warzywa, bakłażany, papryka, pomidory, zielenina
Dania główne
Tbilisurri
z grzybami, kurczakiem oraz serem
Czalagacz
grillowane mięso wieprzowe z kością
Tabaka
kurczak baby smażony na płasko
Szaszłyk rybny mix
łosoś, sandacz, sum
Chinkali Tbilisi 5 szt.
z wieprzowiną i cielęciną
Sadź
podudzie wieprzowe z warzywami
Żeberka wędzone
z ziemniakami
Dżigari
wątróbką drobiowa duszona w białym winie
Sałatki
Sałatka z fasolą
fasola, grzyby, słony ogórek, cebula krymska, zielenina
Sałatka z cielęciny
miks sałat, cielęciną z miodowo-musztardowy
Sałatka Mangal
z grillowanymi warzywami: papryką, bakłażanem i pomidorem
Sałatka Gruzińska
ogórek, pomidory, cebula krymska, szalotka, majonez
Sałatka z kurczaka z wątróbką
sałata, wątróbką z kurczaka, pomidorki koktajlowe, pomarańcza, oliwa z oliwek
Sałatka Góralska
filet z kurczaka, mieszanka sałat, sos serowy, pomidory, sos pesto
Sałatka z ozorem
gotowany ozor, jajka, papryka, cebula, ogórek, zielenina
Sałatka Cezar
sałata, filet z kurczaka, jajko przepiórcze, grzanki, pomidorki koktailowe
Zupy
Czichirtma
gruziński bulion z kury z dodatkiem cebuli oraz jajka
Solanka
Bozbasz
zupa z klopsikami z cielęciny, bakłażanem, fasolą i ziemniakami
Tatariachi
rosół z wołowiny
Charczo
tradycyjna gruzińska zupa z cielęciną, ryżem i pomidorami
Sosy
Sos Sacebeli
pomidorowo-ziołowy
Sos od szefa kuchni
na bazie miodu, sosu sojowego, cytryny i selera
Sos czosnkowy
Sos Tkemali
sos z czerwonych śliwek mirabelek
Sos Adzyka
ostry sos paprykowo-pomidorowy