GanBei Restauracja
1296 recenzji
Menu
Przystawki
68.Hosomaki - Shiitake maki(6szt.)
Shiitake, majonez truflowy, sezam. W zestawie sos sojowy, wasabi, imbir marynowany
120.Mamenori - Tuńczyk Tatar (8szt.)
Tatar z tuńczyka, krewetki tygrysie
116.Futomaki - Krab Tempura (6szt.)
Krab w tempurze, ogórek, awokado, kawior masago, pikantny majonez
20.Wędzony Pstrąg Sashimi(135g)
Wędzony Pstrąg
129.Sаke Panko Ball (8szt.)
Łosoś, ryż, panko
64.Gunkan - Tekka(1szt.)
Tatar z tuńczyka
104.Supreme - Golden Dragon (8szt.)
Łosoś, awokado, kataifi, serek śmietankowy, sos karashi, sezam
128.Sаke Sezam Ball (8szt.)
Łosoś, ryż, sezam
Przekąski
23.Tatar z tuńczyka(110g)
Tuńczyk, wasabi, sos sojowy, rzodkiewka
8.Papryczki Shishito(150g)
z sosem miodowym z miso i solą morską
24.Tatar z łososia(120g)
Łosoś, wasabi, sos sojowy, kawior z łososia, rzodkiewka, szczypiorek
26.Chrupiący ryż z tatarem z awokado(170g)
29.Seafood Seviche (195g)
Tuńczyk, hamachi, łosoś, okoń morski, krewetki tygrysie, kolendra
7.Duszone Ogórki w Sosie Sojowym(180g)
Przekąska z kiszonego ogórka w sosie sojowym.
28.Chrupiący ryż z tatarem z łososia(170g)
25.Tatar z awokado(145g)
Awokado, salsa pomidorowa, wasabi, sos sojowy, rzodkiewka, szczypiorek
Dania główne
68.Hosomaki - Shiitake maki(6szt.)
Shiitake, majonez truflowy, sezam. W zestawie sos sojowy, wasabi, imbir marynowany
199.Pikantny Kurczak w Sosie Czosnkowym z Imbirem (300g)
214.Chrupiąca Wołowina z Bakłażanem po Singapursku (350g)
W sosie miodowo-pomidorowym.
112.Futomaki - Łosoś (6szt.)
Łosoś, ogórek, awokado, Dynia canpio, sałata, ser śmietankowy
224.Chrupiąca Kaczka z Bakłażanem (350g)
W sosie ze świeżych pomidorów z miodem.
69.Hosomaki - Awokado maki(6szt.)
Awokado, majonez truflowy. W zestawie sos sojowy, wasabi, imbir marynowany
57.Nigiri - Hotategai(1szt.)
Przegrzebek, kolendra, sos Srirachi
102.Supreme - Beef Dragon (8szt.)
Marynowana wołowina, dynia canpio, szparagi, ogórek, kataifi, sos Yakiniku, sezam
Sałatki
34.Sałata z tuńczykiem tataki(220g)
pomidorkami koktajlowymi, korzeniem lotosu w sosie cytrusowym z wasabi
92.Supreme - Veggie(8szt.)
Awokado, takuan, tykwa, szparagi, sałata, sezam
105.Supreme - Rainbow Dragon (8szt.)
Łosoś, tuńczyk, hamachi, okoń morski, krewetki tygrysie w migdałach, awokado, dynia canpio, ogórek, ser śmietankowy, sos karashi, sezam
93.Supreme - Jumbo (8szt.)
Krewetki tygrysie, łosoś, ogórek, awokado, serek śmietankowy
94.Supreme - Philadelphia Mango (8szt.)
Łosoś, ogórek, serek śmietankowy, mango sos, panko, szczypiorek, sezam
33.Sałata z łososiem tataki(220g)
z pomidorkami koktajlowymi, korzeniem lotosu i sosem cytrusowym z wasabi
6.Ogórki Goma wakame(150g)
w sosie chili i sezamowo-sojowym
114.Futomaki - Wędzony Pstrąg (6szt.)
Wędzony pstrąg, awokado, ogórek, tykwa, sałata, serek śmietankowy
Zupy
158.Ostro-kwaśna zupa jarzynowa (280 ml)
142.Tajska zupa kokosowa (280g)
z krewetkami tygrysimi i pieczarkami
154.Zupa z kurczaka ze słodką kukurydzą i jajkiem (280ml)
146.Zupa Tom Kha z krewetkami tygrysimi (280ml)
i grzybami shimeji
143.Zupa Tom Yam z Krewetkami Tygrysimi (280ml)
igrzybami shimeji
150.Pikantna zupa pomidorowa z owocami morza(280ml)
159.Japoński Ramen(280ml)
z makaronem, pieczoną wieprzowiną, marynowanym jajkiem, nori, sezamem
151.Zupa z kurczaka z makaronem i grzybami shiitake (280ml)
Makarony
237.Mieszany Makaron Hakka (350g)
Z krewetkami, kurczakiem, wieprzowiną i grzybami w sosie shambala.
236.Mieszany Makaron Ryżowy (350g)
Z krewetkami, kurczakiem, warzywami i jajkiem.
235.Smażony Makaron Hakka (350g)
Z kurczakiem, chili i czosnkiem.
239.Japoński Makaron Udon (350g)
Z kurczakiem, jajkiem i warzywami.
Pierogi
50.Japońskie Pierogi Gyoza z Wołowiną(130g/40 g)
Z sosem
51.Japońskie Pierogi Gyoza z Kurczakiem(175g/40g)
Z sosem.
Zestawy
139.Kioto set(1045g)
40 szt. / 40 pcs. Ostre Tekka maki Hotategai maki Veggie 1/2 Philadelphia Gold 1/2 Rainbow Dragon 1/2 Beef Dragon 1/2 Green Dragon 1/2 Golden Dragon
137.Fukutsu set(480g)
16 szt. / 16 pcs. 1/2 Philadelphia Hot 1/2 Kuro Hot 1/2 Hofu Hot 1/2 Gorąca Kaczka
135.Koga set(745g)
28 szt. / 28 pcs. Avocado maki Shitake maki 1/2 Jambo 1/2 Philadelphia Gold 1/2 Rainbow Dragon 1/2 Red Dragon
138.Toki set(750g)
28 szt. / 28 pcs. 1/2 Veggie 1/2 Ebiten 1/2 Flaming Dragon 1/2 Beef Dragon 1/2 Philadelphia Classic 1/2 Philadelphia Gold 1/2 Kakiage Tuńczyk
136.Arata set(800g)
24 szt. / 24 pcs. 1/2 Yuzu 1/2 Wędzony Dragon 1/2 Tuna 1/2 Kosho 1/2 Spicy Scallop 1/2 Haru Dragon
Dodatki
117.Futomaki - Kimchi Tempura (6szt.)
Kimchi tempura
4.Tomorokoshi mini kukurydza(150g)
z majonezem truflowym
160.Chrupiąca Fasolka Szparagowa (300g)
w Sosie Miodowym z Sezamem
Desery
254.Ciepłe czekoladowe brownie(190g)
z sorbetem mango-marakuja
253.Sernik pistacjowy z konfiturą wiśniową(180g)
252.Migdałowa rolada bezowa(160g)
z kremem Mascarpone, malinami i borówkami
250.Chocolate Maki (155g, 30g)
Naleśnik czekoladowy. Z kremem z sera Mascarpone i truskawkami.
249.Deser z Perełek Tapioki (240g)
W mleku kokosowym. Z mango i liczi.
255.Smażone lody(170g)
256.Ciepły budyń ze skondensowanego mleka(210g)
z lodami z cykorii i śmietany
258.Mus z sera Camembert(120g)
w polewie czekoladowej ze słonym sosem karmelowym
Napoje bezalkoholowe
63.Gunkan - Sаke(1szt.)
Tatar z łososia