Giro PeDeT

ravioli z pomidorami, mozzarellą i bazylią, sos śmietanowo-gorgonzolowy, oliwa, pomidorki koktajlowe, bazylia, pecorino romano

gnocchi ziemniaczane, n'duja, gorgonzola, śmietana, pecorino romano

gnocchi ziemniaczane, emulsja maślana, szałwia, rozmaryn, parmigiano reggiano

bułka neapolitańska, kurczak sous vide, dwa jajka sadzone, mix sałat, szczypiorek, pomidorki koktajlowe, sos majo-pesto

bułka neapolitański, tatar wołowy, ogórek kiszony, mix sałat, czerwona cebula, szalotka, pietruszka, oliwa truflowa, sos kobe-majo

gnocchi ziemniaczane, pasta truflowa, czosnek, śmietana, pecorino romano

pierożki fagotti z ricottą i gruszką, sos śmietanowo-gorgonzolowy, pianka z sera koziego, gruszka, skórka z pomarańczy, pecorino romano

triangoli z borowikami i truflami, śmietana, pasta truflowa, oliwa truflowa, pecorino romano

mix sałat, kurczak, chipsy z crudo, sos musztardowo-miodowy, pomidorki koktajlowe, pecorino romano, prażone orzechy nerkowca, pieczywo

mix sałat, sos musztardowo-miodowy, mozzarella, pomidorki koktajlowe, pecorino romano, prażone orzechy nerkowca, pieczywo

mix sałat, sos mango, krewetki, marynowana marchew, suszone pomidory, kiszona rzodkiew, chipsy z topinamburu

krem z trufli, mozzarella, grillowany bakłażan, grillowana cukinia, cheddar

creme fraiche, mozzarella, salami piccante, gorgonzola, szpinak

pelati, mozzarella, cotto, pieczarki, pieprz

creme fraiche, mozzarella, szarpana golonka, pancetta, cebula prażona, szczypiorek

pelati, mozzarella, cotto, pieczarki, karczochy, oliwki riviera

pelati, mozzarella, crudo, pomidorki koktajlowe, rukola, parmigiano reggiano

pelati, mozzarella, salami piccante, jalapeno, pecorino romano

pelati, mozzarella, pieczarki, ricotta, cebula, parmigiano reggiano

spaghetti, czerwona cebula, natka pietruszki, pelati, Pecorino Romano, guanciale

spaghetti, oliwa EV, czosnek, natka pietruszki, chili

spaghetti, czerwona cebula, natka pietruszki, pelati, Pecorino Romano, n'duja

spaghetti, oliwa EV, czosnek, natka pietruszki, chili, krewetki

spaghetti, pelati zabielany śmietanką, pancetta, n'duja, ricotta, czerwona cebula, oliwa EV

spaghetti, śmietana, krewetki, czosnek natka, pietruszki, jarmuż, Pecorino Romano

spaghetti, pelati, śmietana, krewetki, czosnek, natka pietruszki, bazylia, Pecorino Romano