Guru

Mix chleba indyjskiego naan i roti w jednym koszyku

wybrane składniki w chrupiącym i kruchym cieście, kolendrowo-miętowe chutney

cebula z kruchymi warzywami pokrytymi chrupiącą skorupką, wykończone cytrynowym aromatem kminu i liścćmii kozieradki

połączenie wybranych składników

wybrane składniki w panierce, kaszmirskie chili

smażone krewetki na bazie papryczki chilli, imbiru, czosnku z dodatkiem kurkumy i garam masala

delikatna tempura z południowych Indii

Udko z kurczaka panierowane w pikantnym czerwonym cieście, na bazie czerwonego chilli i kurkumyIlość i rodzaj do wyboru

Pikantne, kremowe i bogate curry powstałe poprzez smażenie całego jajka na twardo z cebulą, masalą pomidorową oraz ziołami i przyprawami

Kawałki kurczaka pokrojone w curry w gęstym i aromatycznym sosie z warzywami takimi jak ziemniaki, cebula i pomidory

Pikantne, warzywne Curry z kawałkami papryki, zielonego chili oraz marynowanymi kawałkamiwybranego składnika

Specjalność południowych Indii w postaci gotowanego ryżu z cytryną

Curry o intensywnym, głębokim kolorze papryki, mięsistej i wyraźnie skondensowanej konsystencji, która daje niesamowite doznania smakowe przy każdym kęsie.

Curry z przyprawami, soczewicą i szpinakiem

Aromatyczne połączenie unikalnego ryżu basmati z wybranymi przez Ciebie składnikami, przyprawione zgodnie z północno indyjskim stylem.

kompozycja kurczaka w akompaniamencie ziół, przypraw i orzeźwiającego kremowego jogurtu

Świeża i sycąca sałatka fasolowa, aromatyzowana cytryną oraz świeżą miętą i koperkiem

Sałatka indyjska z pokrojonych w kostkę pomidorów, ogórków i cebuli z sokiem z cytryny

Tradycyjna indyjska zupa z gotowanej soczewicy na bulionie warzywnym

Wyśmienita, delikatnie pikantna zupa na bazie czosnku i grzybów

Tradycyjna południowoindyjska zupa z tamaryndowca, pomidorów, rozgrzewających przypraw i aromatycznych ziół

Zupa ze słodkiej kukurydzy z goździkami, cynamonem, ziarnem pieprzu, cebulą i czosnkiem

Zupa ostro kwaśna z kawałkami kurczaka, jagnięciny oraz krewetek na bazie sosu sojowego i warzyw

Makaron z indyjskimi przyprawami masalaDO wyboru

Indyjskie placki z kminkiem

Proste a zarazem pyszne danie z północnych Indii z prażonymi ziemniakami oraz wybranymiwarzywami, przyprawione indyjskimi przyprawami. Świetne jako dodatek do dań Daal

Pieczywo o listkującej i delikatnej fakturze, dojrzewające w cieście pieca Tandoor. Chleb o niezwykłej teksturze, zupełnie innej niż wszystkie inne, dający dodatkowe wrażenia dzięki swojej wielowarstwowości.

Wybór składników w połączeniu z ziemniakami, doprawionymi przyprawami

A'la kimchi

Gotowany ryż Basmati

Paratha to jedno z najpopularniejszego pieczywa bez zakwasu, gdzie ciasto jest nieco bardziej zwarte. Paratha jest o wiele bardziej mięsista w konsystencji niż delikatne roti.