Hōseki Sushi & Ramen
440 recenzji
Menu
Przystawki
Sashimi Maki z okoniem i węgorzem w omlecie tamago (8 szt.)
warzywa, awokado, serek, sezam, sos teriyaki
Krewetki w tempurze (6 szt.)
Pierożki gyoza z jabłkiem 6 szt.
sos orzechowy, granola
Tatar z łososia
Tatar z tuńczyka bluefin
Edamame
strąki młodej soi, płatki soli
Sashimi Klasyczne Dorada
Sashimi Hōseki Dorada
dressing jalapeno, limonka, brązowy cukier
Dania główne
Nigiri Hōseki Łosoś
foie gras, szczypior, kazali wasabi, teriyaki
Uramaki z krewetką w tempurze
spicy mayo, warzywa, sezam
Sashimi Maki z okoniem i węgorzem w omlecie tamago (8 szt.)
warzywa, awokado, serek, sezam, sos teriyaki
Poke bowl z tofu
smażony ryż, warzywa, pomidory koktajlowe, wodorosty wakame, edamame, sezam
Kurczak karaage
Kurczak karaage, ryż sałata, dressing yuzu, ketchup
Łosoś w tempurze z ryżem
sałata, dressing yuzu
California maki z łososiem w tempurze i mango
warzywa, żurawina, serek
California maki z warzywami, opalanym łososiem i togarashi
warzywa, serek, awokado, togarashi
Sałatki
Gunkan sałatka z alg morskich
Gunkan Sałatka z krewetek
sałatka z krewetek, ogórek
Zupy
Ramen Miso Tonkotsu
Kremowy bulion wieprzowy, tare na bazie miso, boczek marynowany, jajko marynowane, olej z dymki, pomidor grillowany, wakame, karmelizowana czerwona cebula
Zupa rybna
bulion rybno-pomidorowy, mix ryb, mix owoców morza, nameko, sezam, nori
Miso-shiru z tofu
bulion na bazie nashi i miso, wakame, sezam, szczypior
Ramen Shoyu
klarowny bulion drobiowy, tare na bazie sosu sojowego, karaage, jajko marynowane, olej sezamowy, szczypior, pak choi, diakon
Ramen wege
klarowany bulion z grzybów shitake, tarę na bazie luzu i sosu sojowego, olej imbirowy, tofu inari, kukurydza, grzyby shitake, pomidory koktajlowe, szczypior
Ramen Miso Gurin
miso tare, olej rayu, tempeh, szparagi, szczypior, edamame, pomidorki koktajlowe, bambus
Ramen Tantanmen
kremowy bulion wieprzowy, tare na bazie tahini, orzechów i miso, soboro wołowe, jajko marynowane, olej rayu, szczypior, pak choi, orzeszki ziemne, nori
Miso-shiru z łososiem
bulion na bazie nashi i miso, wakame, sezam, szczypior
Zestawy
Zestaw 7 (52 szt.)
California z tuńczykiem yellowfin i awokado 8 szt, uramaki z pieczonym łososiem 8 szt, futomaki z sałatką surimi 6 szt, futomaki wegetariańskie 6 szt, futomaki z krewetką w tempurze 6 szt, futomaki z kalmarem w tempurze 6 szt, futomaki z tatarem z tuńczyka 6 szt, hosomaki z ogórkiem 6 szt.
Zestaw 8 (84 szt.)
Hosomaki z ogórkiem 6 szt, hosomaki z łososiem 6 szt, hosomaki z oshinko na czarnym ryżu 6 szt, futomaki z kalamarem w tempurze na czarnym ryżu 6 szt, futomaki z sałatką surimi 6 szt, futomaki z boczniakiem w tempurze 6 szt, futomaki z kimchi w tempurze 6 szt, futomaki w tempurze z tatarem z tuńczyka 6 szt, futomaki z łososiem 6 szt, uramaki z pieczonym łososiem 8 szt, california z warzywami, łososiem i tuńyczkiem yellowfin 8 szt, sashimi maki z łososiem w omlecie tamago 8 szt, nigiri z łososiem 2 szt, nigiri z omletem tamgo 2 szt, nigiri z tuńczykiem yellowfin 2 szt.
Zestaw 2 (30 szt.)
Hosomaki z ogórkiem 6 szt, hosomaki z Kanpyo 6 szt, california z warzywami w tempurze i awokado na czarnym ryżu 8 szt, Nigiri z omletem tamago 2 szt, Nigiri z inari 2 szt, Futomaki wegetariańskie 6 szt
Zestaw 3 (38 szt.)
Hosomaki z ogórkiem 6 szt, hosomaki z oshinko 6 szt, hosomaki z łososiem 6 szt, california z warzywami, łososiem i awokado 8 szt, futomaki z tatarem z łososia 6 szt, futomaki z pieczonym łososiem i mango 6 szt
Zestaw 1 (20 szt.)
Uramaki z warzywami w tempurze 6 szt, Hosomaki z pieczonym łososiem 8 szt, futomaki z kimchi w tempurze 6 szt.
Zestaw 9 (36 szt.)
Nigiri z łososiem opalanym 2 szt, nigiri z tuńczyka bluefin 2 szt, nigiri z doradą 2 szt, nigiri z okoniem morskim 2 szt, california z boczniakiem w tempurze i wołowiną 8 szt, uramaki z krewetką w tempurze i tobiko 8 szt, sashimi maki z tuńczykiem yellowfin w tempurze 6 szt, futomaki z łososiem i tuńczykiem 6 szt.
Zestaw 4 (38 szt.)
Uramaki z krewetką w tempurze i tobiko 8 szt, california z surmi, łososiem. i awokado 8 szt, nigiri z łososiem 2 szt, nigiri z tuńczykiem yellowfin 2 szt, futomaki z sałatką surimi 6 szt, hosomaki z pieczonym łososiem 6 szt, hosomaki z oshinko 6 szt
Zestaw 5 (48 szt.)
Uramaki z pieczoną rybą maślaną na czarnym ryżu 8 szt, uramaki z łososiem 8 szt, Uramaki z krewetką w tempurze i tobiko 8 szt, California z pieczonym łososiem i mango 8 szt, California z warzywami w tempurze i awokado na czarnym ryżu 8 szt, California z warzywami i opalanym łososiem 8 szt
Dodatki
Futomaki Kimchi w tempurze
warzywa, spicy mayo