Himalaya-Anin Restauracja
325 recenzji
Menu
Przystawki
Jhol Mo:Mo ️
MoMo Jhol to tradycyjna forma podania pierożków w kuchni nepalskiej.Pierożków w zupą na bazie sezamu i pomidorów.
Lollypop- Chicken
Kurczak marynowany przez noc w paście czosnkowo-imbirowej, kaszmirskim czerwonym chilli, sosie sojowym, jajkach, soku z limonki, a następnie obtoczony w ostrym sosie czosnkowym, przyprawach i udekorowany dymką.
Samosa
Klasyczne indyjskie pierożki nadziewane pikantnym farszem ziemniaczanym z groszkiem oraz mieszanką aromatycznych przypraw
Onion Bhaji
Krążki cebulowe obtoczone w łagodnej panierce z mąki z ciecierzycy.
Papadam
Chrupkie pieczywko z mąki z soczewicy z dodatkiem kminu
Pakora
Dania główne
Pad Thai-
Tajski makaron ryżowy z sosem tamaryndowym, kiełkami fasoli, szczypiorkiem oraz jajkiem; podawany ze świeżą limonką i kruszonymi orzeszkami ziemnymi.
Jhol Mo:Mo ️
MoMo Jhol to tradycyjna forma podania pierożków w kuchni nepalskiej.Pierożków w zupą na bazie sezamu i pomidorów.
Everest Masala️
Mieszanka warzyw lub kawałki sera paneer w gęstym, aromatycznym sosie z dodatkiem papryki, imbiru i pomidorów.
Tandoori Chicken-
Marynowane w jogurcie oraz pikantnej mieszance przypraw masala. Pieczone w piecu Tandoor. Marinated with yogurt in ginger, garlic, kashmiri chilly, tandoori masala and grilled in tandoori oven. Served with mint sauce and tamarind sauce
Tajskie Żłóte Curry-️
Danie na bazie domowej złóte pasty curry gotowanej w mleku kokosowym i trawą cytrynową Z warzywami i ser paneer lub z kurczakiem lubz baraniną lub z krewetkami -7st
Vindaloo ️️️
Kawałki sera paneer lub Kawałki pierśi kurczaka lub Krewetki (Black tiger- 7st) lub marynowane Kawałki baraniny z cebulą ,papryką i z bardzo- bardzo ostrym świeżym chilli z dodatkiem pieprzu syczuańskiego.
Biryani
Aromatyczny ryż basma duszony z warzywami i serem paneer z podany z raitą
Ryż ż Limonką
tradycyjny indyjski aromatyczny ryż basmati z cytrynową mieszanką przypraw
Sałatki
Sałatka z Ser paneer
Sałatka z Ser paneer,kapusty, marchewka, pomidora, papryki, ogórka i orzechami nerkowca
Sałatka z warzywami
Mieszana sałatka z warzywami
Zupy
Tom Yum
Ostro-kwaśny smak zupy z aromatycznymi przyprawami: trawą cytrynową, galangalem, liśćmi limonki, cebulą oraz plastrami świeżych boczniaków i kolendrą.
Zupa Rosół
Rosół z makaronem, kurczakiem i marchewką
Zupa Thupka
Popularna zupa Nepalska z makaronem ,Ser paneer i mixem warzywami lub kurczakiem lub krewetkami
Daal Soup
Zupa z żółtej soczewicy z dodatkiem przypraw orientalnych
Pierogi
Momo chilli ️️
Orientalne pierożki gotowane na parze / smażony w sosie chilli-10st vege lub kurczak lub baranina
Mo:Mo w Miedzie
Orientalne pierożki gotowane na parze / smażony w sosie chilli-10st vege lub kurczak lub baranina
MO:MO na Parze
Nepalskie pierożki gotowane na parze podawane z sosem sezamowo-pomidorowym - 10st
Makarony
Nepalskie Stylu Makaron Chow Mein
Smażony makaron z marchewką, kapustą ,cebulą warzywami z Warzywami
Dodatki
Tandoori Roti
Chleb z mąki pełnoziarnistej pieczony w piecu Tandoor
Ryż Basmati
długo gotujący się indyjski aromatyczny ryż basmati
Naan
indyjska tradycyjna pieaczeń z mąki pszennej klasyczny chleb naan
Butter Naan
tradycyjny indyjski pieczony chleb z mąki pszennej podawany z masłem
Garlic Naan
indyjski tradycyjny pieczony chleb z mąki pszennej z czosnkiem i masłem
Paratha z czosnkiem
Chleb z mąki pełnoziarnistej pieczony w piecu Tandoor z czosnkiem
Napoje bezalkoholowe
Sweet Lassi-
Napój z domowego jogurtu z mlekiem i cukrem
Mango bananowy Lassi
tradycyjny indyjski tradycyjny napój bezalkoholowy z jogurtem mango I banan
Bananowy Lassi
tradycyjny indyjski tradycyjny napój bezalkoholowy z jogurtem i bananem
Matar Paneer
indyjski ser paneer i zielony groszek w sosie pomidorowo-orzechowym (nerkowce) z dodatkiem przypraw nepalskich.
Roti z czosnkiem
Chleb z mąki pełnoziarnistej pieczony w piecu Tandoor z czosnkiem
Mint Pudina Chicken Tikka
kawałki piersi z kurczaka Marynowane w orzechach nerkowca z pastą miętową i mieszanką przypraw masala. Pieczone w piecu tandoor
Paneer Kulcha Parantha
Dal Makhani-
Czarna soczewica w tradycyjnym pomidorowo-śmietanowym sosie
Stuffed Naan
Placek pszenny nadziewany warzywami i serem paneer.
Pudina Paratha
Chleb z mąki pełnoziarnistej pieczony w piecu Tandoor z miętą
Methi Naan
indyjski tradycyjny pieczony chleb z mąki pszennej z kozieradką i masłem