Hotel Restauracja Dwór Fijewo, Golub-Dobrzyń

cebula biała , cukier , miód , ocet balsamiczny , sól , pieprz

burak ćwikłowy , goździki , cytryna , cukier trzcinowy

z piklami, białą cebulą, żółtkiem i pieczywem

z sosem słodkie chilli

warzony na wiejskiej kurze, wyrabiany ręcznie makaron, marchewka, pietruszka

z suszonymi owocami i kluchami ziemniaczanymi

z kapusty kiszonej, z tymiankiem i kluskami półfrancuskimi

z jajkiem gotowanym i ziemniakami

sycąca sałatka z kurczakiem, boczkiem, serem, świeżymi warzywami i grzankami, podana z sosem koktajlowym

delikatna burrata na sezonowych sałatach z pomidorami, świeżą bazylią i sosem ziołowym

w sosie kurkowym, podany z puree ziemniaczanym i warzywami na parze

na domowych kopytkach, podane z buraczkami z glazurowaną wiśnią

duszone na gęsim smalcu , podane z kaszotto i surówką z kiszonej kapusty

szlachecki kotlet schabowy z kością w chrupiącej panierce podany z ziemniakami z wody i mizerią z ogórków

serwowana z puree ziemniaczanym z dodatkiem chrzanu oraz zasmażaną kiszoną kapustą

podane z puree chrzanowym i modrą kapustą

podany z frytkami z batata i surówką z kiszonej kapusty

podany z ziemniakami opiekanymi oraz grillowanymi warzywami, sosem pomidorowym chili i pieprzowym

podana z gruszką na świeżych sałatach i ziemniakami opiekanymi w ziołach

z sosem śmietanowym z dodatkiem chilli, czosnku i parmezanu

z okrasą, wędzoną słoniną, cebulą i kapustą zasmażaną

z farszem serowo- pieczarkowym, podane z kubkiem czerwonego barszczu

w sosie gorgonzola

w sosie gorgonzola

czarna bułka własnego wypieku z sezamem, wołowina, sałata, cebula, pomidor, ogórek, ser cheddar, sos koktajlowy

biała bułka własnego wypieku z sezamem, kaczka, konfitura z cebuli sałata, cebula, pomidor, ogórek, sos porzeczkowy

ręcznie formowany burger z mięsa wieprzowego , serwowany z karmelizowaną cebulą, świeżymi dodatkami, ogórkiem konserwowym oraz aksamitnym sosem czosnkowym

na kruchym spodzie z prażonymi jabłkami, pianką i kruszonką, podana na ciepło z gałką lodów waniliowych

z białą czekoladą

podany z owocami sezonowymi i bitą śmietaną

czarna, earl grey, mięta z melonem, owoce leśne, zielona, zielona z miętą, malinowa z gruszką, biała, brzoskwinia z trawą cytrynową, melisa, yerba mate lemon, spicy cinnamon, jaśminowa

z lodami waniliowymi i bitą śmietaną

gazowana, niegazowana Krystaliczne Źródło

gazowana, niegazowana Krystaliczne Źródło

jabłkowy, pomarańczowy, czarna porzeczka

brzoskwinia, cytryna

alk. 5,0 %

alk. 5,0 %

alk. 4,4 %

alk. 4,9 %

alk. 4,1 %

alk. 4,5%

alk. 5,0 %

alk. 4,0%

alk. 4,0%

alk. 38%

alk. 37,5 %

alk. 37,5 %

alk. 18%

alk. 35%

alk. 15,5 %

alk. 40%

alk. 40%

alk. 40%

alk. 40%

alk. 40%

alk. 40%

alk. 40%

alk. 40%

wódka, Blue Curacao, sok z cytryny

soplica pigwowa, sok pomarańczowy, syrop bananowy

wódka, sok malinowy, tabasco

Soplica orzechowa, mleko, puree kokosowe

alk. 40%

alk. 38%

alk. 38%