Hugo Asia
514 recenzji
Menu
Przekąski
Frytki
Nem Tom Ran Springroll
naleśniki ryżowe (sajgonki) z krewetkami - 4szt
Tom Lan Bot
krewetki chrupiące 2 szt.
Springroll z mięsem
Pierożki smażone Wonton 4 szt.
Frytki z batatów
Bun Tom Tron
makaron, krewetki, sałata
Goi Cuon Tom
makaron ryżowy, sałata, krewetki, papier ryżowy, kolendra
Przystawki
Nem ran chay
Sajgonki z warzywami 8 szt.
Dania główne
Ga Nuong Chua Ngot
kurczak z grilla, ryż, sos curry, warzywa (fasola zielona, bambus, selery, cebula, marchew), w sosie słodko-kwaśnym
Bo Toi
smażona wołowina, masło, czosnek, cebuli, mała chilli, ryż
Tofu Curry
ryż, tofu w sosie curry z warzywami (fasola zielona, brokuły, cukinia, cebula, marchew)
Ga Ran
kurczak chrupiący panierowany, ryż, sos słodko-kwaśnym
Makaron Bun z sajgonkami
makaron ryżowy, sajgonki smażone z mięsem, sałata, ogórek, marchew, cebula, kiełki sojowe, orzechy, kolendra
Ga Xao Sa-Ot
kurczak, chilli, trawa cytrynowa, bambus, marchew, cebula, seler, sos warzywa, ryż
Ga Nuong Rau
kurczak z grilla, ryż, warzywa (fasola zielona, brokuły, cukinia, cebula, marchew) z warzywnym sosem sojowy
Ga Nuong (curry)
kurczak z grilla, ryż, sos curry, warzywa (fasola zielona, brokuły, cukinia, cebula, marchew)
Zupy
Zupa Tofu
makaron sojowy, tofu, grzyby, cebuli, olej sezamowy
Zupa Wonton
zupa pierożki z mięsem, grzyby i kurczak, cebuli, kiełki fasoli, olej sezamowy
Zupa Sup Rau Tofu
warzywa (pak choi, cebula,cukinia) z tofu
Zupa Krabowa
paluszek krabowy, mięso mielone kurczka, mielona cebula, koperek
Zupa pho Bo / Ga
zupa pho z wołowiną lub kurczakiem (makaron pho, szczypiorek, cebula, kolendra, kiełki fasoli)
Pho Tron Tofu
makaron pho, tofu, sałata, ogórek, marchew, cebula zielona, kolendra, kiełki sojowe, orzech, sezam
Zupa z kurczakiem
zupa z makaronem sojowym, grzyby, kurczak, cebuli, kiełki fasoli, olej sezamowy
Zupa z krewetkami
zupa z krewetkami, cukinia, marchewka, kapusta, cebula
Makarony
Makaron Bun z sajgonkami
makaron ryżowy, sajgonki smażone z mięsem, sałata, ogórek, marchew, cebula, kiełki sojowe, orzechy, kolendra
Makaron Bun z kurczakiem
makaron ryżowy, filet z kurczaka, sałata, ogórek, marchew, cebula, kiełki sojowe, orzechy, kolendra
Makaron Bun z krewetkami
makaron ryżowy, krewetki, sałata, ogórek, marchew, cebula, kiełki sojowe, orzechy, kolendra
Makaron Bun z wołowiną
makaron ryżowy, wolowina, sałata, ogórek, marchew, cebula, kiełki sojowe, orzechy, kolendra