HulThai

Makaron ryżowy to makaron robiony z mąki ryżowej i wody, popularny zwłaszcza w kuchni azjatyckiej. W daniach często pojawia się w zupach, stir-fry, sałatkach i potrawach typu pad thai.

Sos tamaryndowy to kwaśno-słodki sos robiony z miąższu tamaryndowca. W daniach często pojawia się w kuchni azjatyckiej, jako dodatek do makaronów, curry, mięs, owoców morza albo przekąsek.

Tofu to produkt z mleka sojowego, o delikatnym smaku i miękkiej lub zwartej konsystencji. W menu często pojawia się w daniach azjatyckich, stir-fry, zupach, curry albo jako smażony dodatek.

Kiełki fasoli mung to młode, chrupiące pędy fasoli mung o delikatnym, świeżym smaku. Często pojawiają się w daniach azjatyckich, stir-fry, zupach, sałatkach i sajgonkach.

Kapusta pak choi to azjatycka kapusta o jasnych, chrupiących łodygach i zielonych liściach. W daniach często pojawia się smażona w woku, gotowana na parze, w zupach albo jako dodatek do makaronu i ryżu.

Makaron sojowy to cienki, przezroczysty makaron azjatycki, zwykle robiony ze skrobi fasoli mung lub podobnych składników, mimo że nazwa sugeruje soję. W daniach często pojawia się w zupach, stir-fry, sajgonkach i sałatkach.

Jarmuż to zielone, liściaste warzywo z rodziny kapustnych, o lekko ziemistym i wyrazistym smaku. W daniach pojawia się w sałatkach, zupach, makaronach, smoothie albo jako chrupiące chipsy.

Kukurydza baby to małe, młode kolby kukurydzy, zwykle jedzone w całości. W daniach często pojawia się w stir-fry, sałatkach, curry albo jako dodatek do warzyw.

Ryż jaśminowy to długoziarnisty, aromatyczny ryż o delikatnym, lekko kwiatowym zapachu. W daniach często podaje się go jako dodatek do curry, dań tajskich, stir-fry i potraw z sosem.

Tajska bazylia to aromatyczne zioło o lekko anyżowym, korzennym smaku. W daniach często pojawia się w curry, stir-fry, zupach i potrawach z makaronem kuchni tajskiej.

Tajska pasta chili to pikantna pasta z papryczek chili, czosnku i przypraw, używana do nadania daniu ostrości i głębokiego smaku. W menu zwykle pojawia się w sosach, zupach, daniach z woka albo marynatach.

Sos sojowy to ciemny, słony sos z fermentowanej soi, popularny w kuchni azjatyckiej. W daniach zwykle pojawia się jako przyprawa do makaronów, ryżu, mięs, warzyw, sushi albo marynat.

Makaron udon to gruby, miękki makaron pszenny popularny w kuchni japońskiej. W daniach najczęściej pojawia się w zupach, stir-fry albo z sosem i warzywami.

Olej sezamowy to olej tłoczony z nasion sezamu, o wyraźnym, orzechowym aromacie. W daniach często pojawia się jako dodatek do sosów, marynat, makaronów, ryżu i potraw azjatyckich.

Grzyby mun to ciemne, cienkie grzyby o sprężystej, lekko chrupiącej strukturze, popularne w kuchni azjatyckiej. W menu często pojawiają się w zupach, daniach stir-fry, sajgonkach i makaronach.

Grzyby shiitake to jadalne grzyby pochodzące z kuchni azjatyckiej, o wyrazistym, lekko ziemistym smaku. W menu często pojawiają się w ramenie, stir-fry, zupach, sosach albo jako dodatek do dań z ryżem i makaronem.

Pak choi to azjatycka kapusta o chrupiących łodygach i delikatnych zielonych liściach. W daniach często pojawia się smażona w woku, gotowana na parze albo jako dodatek do ramenów i dań z ryżem.

Boczniaki to jadalne grzyby o delikatnym smaku i mięsistej strukturze. W daniach często są smażone, grillowane, dodawane do makaronów, zup, burgerów albo podawane jako zamiennik mięsa.

Habanero to bardzo ostra papryczka chili o owocowym, lekko tropikalnym aromacie. W daniach pojawia się zwykle w sosach, salsach, marynatach albo jako pikantny dodatek.

carolina reaper to jedna z najostrzejszych odmian papryczki chilli. W menu oznacza bardzo pikantny sos, przyprawę lub dodatek używany w małej ilości.

Liście kaffiru to aromatyczne liście limonki kaffir, używane głównie w kuchni tajskiej i azjatyckiej. Dodają daniom cytrusowego zapachu i często trafiają do curry, zup oraz sosów.

Pepperoni to pikantna, suszona kiełbasa z wieprzowiny i wołowiny, krojona zwykle w cienkie plasterki. Najczęściej pojawia się na pizzy, w zapiekankach, kanapkach i daniach z serem.

Tamarynd to kwaśno-słodki miąższ z owoców tropikalnego drzewa. W daniach pojawia się najczęściej jako pasta, sos lub dodatek do zup, curry i dań azjatyckich.

Trawa cytrynowa to aromatyczna roślina o świeżym, cytrusowym zapachu i smaku. W daniach często pojawia się w zupach, curry, sosach i potrawach kuchni azjatyckiej.

Sriracha to ostry sos chili o lekko czosnkowym, słodko-kwaśnym smaku. W daniach często pojawia się jako dodatek do makaronów, burgerów, sushi, frytek albo sosów majonezowych.

Pasta chili to gęsta przyprawa z papryczek chili, często z dodatkiem czosnku, octu lub oleju. W daniach pojawia się jako ostry dodatek do sosów, zup, makaronów, mięs i dań azjatyckich.