India Masala
2679 opinii
chickpea flour
chickpea flour to roślina strączkowa o orzechowym smaku. W menu pojawia się w hummusie, curry, sałatkach, falafelu, mąkach i daniach roślinnych.
prawns
Prawns to po angielsku krewetki, zwykle większe, podawane jako owoce morza. W daniach pojawiają się smażone, grillowane, w makaronach, curry, sałatkach albo jako przystawka.
kminek indyjski
Kminek indyjski to nazwa używana najczęściej dla ajwanu, drobnych nasion o mocnym, lekko tymiankowym i anyżowym aromacie. W daniach pojawia się jako przyprawa do curry, strączków, pieczywa i mieszanek przypraw.
cumin
cumin to kmin rzymski, aromatyczna przyprawa o ciepłym, lekko ziemistym smaku. W menu pojawia się w curry, hummusie, tacos, marynatach i sosach.
coriander
Coriander to kolendra — może oznaczać świeże liście albo suszone nasiona używane jako przyprawa. W daniach pojawia się np. w curry, zupach, sałatkach, sosach i potrawach kuchni azjatyckiej lub meksykańskiej.
kurczak tikka
Kurczak tikka to kawałki kurczaka marynowane w jogurcie i przyprawach, a potem pieczone lub grillowane. W menu często pojawia się w daniach indyjskich, np. z ryżem, chlebkiem naan albo w sosie tikka masala.
vinegret
Vinegret to lekki sos na bazie oliwy lub oleju i octu, często z dodatkiem musztardy, ziół albo miodu. W menu najczęściej pojawia się jako dressing do sałatek, warzyw lub przystawek.
chicken tikka
Chicken tikka to kawałki kurczaka marynowane w jogurcie i przyprawach, a potem pieczone lub grillowane. W menu często pojawia się jako przekąska, dodatek do ryżu albo składnik curry, wrapów i sałatek.
cashew nuts
Cashew nuts to orzechy nerkowca: jasne, lekko słodkie i kremowe w smaku. W daniach często pojawiają się w sałatkach, stir-fry, curry, deserach albo jako chrupiąca posypka.
vinaigrette
Vinaigrette to prosty sos na bazie oliwy lub oleju i octu, często z dodatkiem musztardy, ziół albo przypraw. W menu zwykle pojawia się jako dressing do sałatek, warzyw lub lekkich przystawek.
chutney
Chutney to gęsty, słodko-kwaśny sos lub konfitura z owoców, warzyw i przypraw. W menu często pojawia się jako dodatek do mięs, serów, kanapek albo dań kuchni indyjskiej.
pickles
Pickles to marynowane lub kiszone warzywa, najczęściej ogórki, o kwaśnym i wyrazistym smaku. W menu często pojawiają się jako dodatek do burgerów, kanapek, mięs albo sałatek.
chickpeas
chickpeas to roślina strączkowa o orzechowym smaku. W menu pojawia się w hummusie, curry, sałatkach, falafelu, mąkach i daniach roślinnych.
ciecierzyca
Ciecierzyca to roślina strączkowa o lekko orzechowym smaku i zwartej konsystencji. W menu często pojawia się w hummusie, falafelu, curry, sałatkach albo zupach.
ser indyjski
Ser indyjski to najczęściej paneer, czyli łagodny, świeży ser używany w kuchni indyjskiej. W daniach pojawia się zwykle w curry, sosach pomidorowych lub szpinakowych, często w kostkach.
passion fruit
passion fruit to tropikalny owoc o intensywnie kwaśno-słodkim smaku. W menu pojawia się w deserach, sosach, lemoniadach, drinkach i dressingach.
prosecco
Prosecco to lekkie włoskie wino musujące, zwykle białe i delikatnie owocowe. W menu pojawia się jako napój, składnik drinków, np. spritza, albo dodatek do sosów i deserów.
aperol
Aperol to włoski likier o pomarańczowym kolorze i gorzko-słodkim smaku. W menu najczęściej pojawia się w drinkach, zwłaszcza w Aperol Spritz.
Godziny otwarcia
Podobne restauracje w pobliżu
Sprawdź miejsca z podobnym menu w tej okolicy.
Reprezentujesz tę restaurację?
Przejmij stronę restauracji, aby zarządzać widocznymi danymi i aktualizować profil lokalu w Menu Miasta.