Karczma pod strzechą

DORSZ W PANIERCE

frytki / surówki

JAŚKA SCHABOWY

schabowy XXL na 10 szt. pierogach ruskich / surówki

PIEKIELNE JADŁO

schab faszerowany żółtym serem i papryczką / ziemniaki opiekane / surówki

PIERŚ LUBELSKA

frytki / surówki

PIERŚ PO GÓRALSKU

pierś/ placki ziemniaczane/ sos z grzybów/ surówki

PIERŚ W PANCO

frytki z batata/ surówki

PLACEK PO WĘGIERSKU

surówki

TRADYCYJNY SCHABOWY

ziemniaki / surówki

CEZAR SALAD

mix sałat/ pierś grillowana/ jajo w koszulce/ pomidorki/ grzanki/ dressing cezar/ boczek

CEZAR Z ŁOSOSIEM

Mix sałat / łosoś gralax/ pomidorki/ awocado/ ogórki/ oliwki/ awokado/ parmezan/ sezam czarny/ sos musztardowo – miodowy

SAŁATKA ZIMOWA

mix sałat/ pierś grillowana/ pieczony burak/ pomidorki/ feta/ orzechy włoskie/ sos musztardowo – miodowy/ marynowana gruszka

SAŁATKA Z POLĘDWICZKĄ

mix sałat/ pomidorki grillowane/ polędwiczka/ mascarpone/ pieczona papryka/ dynia/ cebula czerwona/ sos musztardowo – miodowy

FLAKI WOŁOWE

KREM Z PIECZONYCH WARZYW Z GRZANKAMI

KWAŚNICA Z ŻEBRAKIEM

POMIDOROWA

ROSÓŁ DOMOWY

ŻUR STAROPOLSKI SPORZĄDZONY NA WŁASNYM ZAKWASIE

GNOCCHI Z KURCZAKIEM

kurczak/ czosnek/ pomidorek cherry/ pietruszka/ sos śmietanowy/ parmezan

ŁOSOŚ NA MAŚLANO - WINNYM PAPARDELLE

pomidorki/ czosnek/ płatki pietruszki/ papryka

PAPARDELLE SEROWE

sos serowy/ włoskie orzechy/ gorgonzola/ parmezan

PAPARDELLE Z POLĘDWICZKĄ

borowik/ polędwiczki/ cebula/ pomidorki/ sos śmietanowy

SPAGHETTI A LA CARBONARA

Boczek / Czosnek / Sos jajeczny / Parmezan, Pietruszka

KLUSKI ŚLĄSKIE

sos grzybowy/ surówki

PLACKI ZIEMNIACZANE

trzy placki ze śmietaną, surówki

PLACKI ZIEMNIACZANE (z sosem borowikowym)

z sosem borowikowym

SER CAMEMBERT Z ŻURAWINĄ

ryż, surówki

FRYTKI Z KECZUPEM

MAKARON Z SOSEM POMIDOROWYM

NUGGETSY Z KURCZAKA Z FRYTKAMI

frytki/ mizeria

GOLONKA

ziemniaki opiekane / ogórek kiszony

PIERŚ A LA CAMEMBERT

pierś z grilla z gorącym serem Cemembert/ żurawina/ ryż/ mix sałat

PIERŚ GRILOWANA

ryż / warzywa z grilla

POLĘDWICZKI

kluski śląskie/ mix sałat z pomidorem

ŻEBERKO BBQ

frytki / surówki

ZESTAW OSZCZĘDNY

kiełbasa/ frytki / surówki

BURGER Z KURCZAKIEM

pierś z kurczaka w panco/ warzywa

KARCZMIARZ

bułka / schabowy / jajo / ogórek / majonez / bekon

ŻEBRAK

bułka / szarpane żeberko / sos BBQ / ogórek / pomidor

BAŁKANICA

sos słodkie chili/ mozarella/ szarpana wieprzowina/ marynowany ogórek/ pieczona papryka

BBQ

sos BBQ / mozarella / żeberko szarpane / cebula / boczek

BURRATA

sos śmietanowy/ pesto bazyliowe/ burrata/ pomidor/ rukola

CRUDO

sos pomidorowy / mozarella kulka / szynka parmeńska / oliwki / pomidorki koktajlowe / rukola / parmezan

CZTERY SERY

sos serowy / mozarella / camembert / gorgonzola / parmezan

DIABOLO

sos pomidorowy / mozarella / czosnek / włoska spinata / chili/ pomidorki

GÓRALSKA

sos śmietanowy / boczek wędzony / żurawina / rukola / ser wędzony/ mozarella

HAWAJE

sos pomidorowy/ mozzarella/ szynka/ ananas

ŁOSOŚ Z PIECA

ryż/ warzywa z grilla

MAKARON RAZOWY

z kurczakiem i warzywami na oliwie

PIERŚ PAROWANA

podana na mixie sałat

NA WYPASIE

biały sos/ cebula/ borowik/ polędwiczka pieczona/ szczypiorek

OCH...KURCZAK

kurczak / pieczarki / kukurydza / szczypiorek / ser / majonez / ketchup

OSTRA ŚWINKA

żeberko / pieczarki / cebula / jalapeno / sos BBQ

TRADYCJA

szynka / pieczarki / kukurydza / szczypiorek / ser / majonez / ketchup

VEGE

sos biały/ gruszka/ orzechy/ żurawina/ ser pleśniowy/ rukola

WŁOSZKA W LUBLINIE

salami / pomidor suszony / sos pomidorowy / rukola

BRIOSZKA KOKOSZKA

bułka brioche/ serek/ jajecznica na porze/ pomidor/ boczek/ karmelizowana czerwona cebulka

BRIOSZKA WŁOSZKA

bułka brioche/ serek/ suszony pomidor/ avokado/ burrata/ pesto bazyliowe/ świeża bazylia

BRIOSZKA Z LASU

bułka brioche/ serek/ borowiki/ cebulka/ boczek/ jajka w koszulce/ sos holenderski

BURGER ŚNIADANIOWY

boczek/ jajko/ świeże warzywa

JAJECZNICA Z TRZECH JAJ

boczek/ pomidor/ masło/ szczypiorek

PATELNIA BAŁKAŃSKA

warzywa z grilla/ boczek/ jaja

PIZZA ŚNIADANIOWA

boczek/ jajo/ szczypiorek/ cebula

SERNICZKI

śmietana/ dżem własnej produkcji