Kimchi BBQ

makaron z ostrą zupą z owocami morza i warzywami (kapusta pekińska, marchew, kiełki soi, rzodkiew, szalotka, dymka, grzyby mun, imbir)

makaron udong smażony z warzywami i owocami morza (kapusta pekińska, marchew, kiełki soi, rzodkiew, szalotka, dymka, grzyby mun, imbir)

makaron udong smażony z warzywami (kapusta pekińska, marchew, kiełki soi, rzodkiew, szalotka, dymka, grzyby mun, imbir)

makaron ziemniaczany z warzywami i owocami morza (kapusta pekińska, marchew, kiełki soi, rzodkiew, szalotka, dymka, grzyby mun, imbir)

makaron ziemniaczany z wołowiną i warzywami w sosie sojowym (kapusta pekińska, marchew, kiełki soi, rzodkiew, szalotka, dymka, grzyby mun, imbir)

makaron ziemniaczany z warzywami i owocami morza (kapusta pekińska, marchew, kiełki soi, rzodkiew, szalotka, dymka, grzyby mun, imbir)

kluski ryżowe z dodatkiem makaronu ramen i ciasta rybnego w ostrym sosie

makaron smażony w trzech wersjach do wyboru w sosie teriyaki z warzywami (kapusta pekińska, marchew, kiełki soi, rzodkiew, szalotka, dymka, grzyby mun, imbir)

ryż z warzywami (kapusta pekińska, marchew, kiełki soi, rzodkiew, szalotka, dymka, grzyby mun, imbir)

kalmary smażone z warzywami na ostro (kapusta pekińska, marchew, kiełki soi, rzodkiew, szalotka, dymka, grzyby mun, imbir)

ryż z warzywami i z wieprzowym mięsem (kapusta pekińska, marchew, kiełki soi, rzodkiew, szalotka, dymka, grzyby mun, imbir)

wieprzowina smażona z warzywami na ostro (kapusta pekińska, marchew, kiełki soi, rzodkiew, szalotka, dymka, grzyby mun, imbir)

kotlet schabowy w stylu japońskim

zimny bulion z makaronem gryczanym

zimny makaron gryczany z ostrym sosem

kluski ryżowe z warzywami i ciastkami rybnymi na ostro, posypane serem

kluski ryżowe z warzywami i ciastkami rybnymi na ostro

kluski ryżowe z warzywami i ciastkami rybnymi, sos teriyaki

kluski ryżowe z warzywami i ciastkami rybnymi, posypane serem, sos teriyaki

naleśnik warzywny (szczypior, rzodkiew, kapusta pekińska, ogórek, szalotka)

gotowany boczek wieprzowy w stylu koreańskim

koreańskie duszone żeberka wołowe na bazie sosu sojowego

naleśnik z kimchi

koreańskie duszone żeberka wołowe na ostro

owoce morza duszone z kiełkami soi na ostro (krewetki, kalmary, małże)

żabnica duszone z kiełkami soi na ostro

ostry gulasz z kościach wieprzowych z ziemniakami

koreański "wojskowy" gulasz z kimchi i wędlinami

pierogi z wołowiną gotowane na parze

z kimchi gotowane na parze

pikantna wersja warzywnego gulaszu z tofu, kapustą pekińską, marchewką, grzybami enoki, cebulą dymką i olejem chili

wersja wegetariańska, na bazie fermentowanego kimchi, bulionu warzywnego, tofu, grzybów shitake, szczypiorku i oleju chili

Oznaczenie w opisie menu: wegetariańska

gulasz na bazie koreańskiej pasty sojowej doenjang, z tofu, cukinią, rzodkwią, cebulą dymką, grzybami i czosnkiem

pikantny gulasz kimchi gotowany z kawałkami wołowiny, tofu, cebulą dymką, grzybami shitake i pastą gochujang

wersja z wołowiną, gotowana z pastą doenjang, tofu, cukinią, rzodkwią koreańską, cebulą i czosnkiem

delikatna, mlecznobiała zupa wołowa, długo gotowana na kościach wołowych, podawana z makaronem pszennym, szczypiorkiem i solą do samodoprawienia

gulasz na bazie bulionu wołowego, gotowany z żeberkami wołowymi (galbi), flakami (yangopchang), warzywami i pikantną pastą gochujang

pikantna koreańska zupa z owoców morza, przygotowana z kałamarnic, krewetek, małży, kapusty, szczypiorku, czosnku i papryczek chili

gorący gulasz na bazie bulionu wołowego, z grillowaną wołowiną bulgogi, tofu, grzybami, warzywami i makaronem celofanowym