Milanovo

krem serowy z gotowanym łososiem, pomidory concasse, parmezan, grzanka

z oliwą z oliwek i rozmarynem

krewetki marynowane w soli morskiej, czosnku, skórce cytryny i chilli, smażone na palonym maśle, podane na grzankach z sałatą i rukolą

burrata, pomidorki cherry, sos pesto, bazylia

hummus, oliwa z oliwek, sezam, pietruszka, ciecierzyca, grissini prosto z pieca

tatar z dojrzewającej wołowiny, cebula czerwona, cebula biała, ogórek kiszony, podgrzybek marynowany, cebula perłowa, żółtko z ekologicznej uprawy

szpinak, gorgonzola, pomidory concasse, parmezan, tapenada z oliwek, pieczywo

grissini z ciasta do pizzy z pesto bazyliowym i sosem śmietanowo-czosnkowym

pomidory San Marzano Dop, ragu z wołowiny, płaty makaronu, parmezan

polędwica wołowa, pieczone warzywa sezonowe, awokado, pieczony pomidor i ziemniaki, tymianek, sos serowy i pieczeniowy, blanszowany szpinak

makaron penne podawany z sosem maślanym lub pomidorowym

delikatne pulpety cielęce, puree ziemniaczane w stylu paryskim, sos pomidorowy, surówka z marchewki i jabłka

kopytka z masłem i bulionem

z pieczonymi ziemniakami, szynką Prosciutto di Parma D.O.P, kiszonym ogórkiem i koperkiem

pierś z kurczaka, mieszanka otrębów z orzechami, puree paryskie, miód, pieczone warzywa sezonowe

tagliatelle, mule w białym winie, papryczka chilli, pietruszka, pomidory concasse

kolorowe pomidory bez skórki, sos vinegret, grzanki palone na maśle

krewetki, sałata rzymska, awokado, pomidorki cherry, sos cezar, parmezan, grzanka

wątróbka drobiowa, szpinak, sos malinowy, grzanki

pieczony łosoś w białym i czarnym sezamie, selekcja sałat, mango, pomidorki cherry, papryka, sos

pomidory bez skórki, feta, cebula, zielona papryka, ogórek, oliwki, aromatyczne pomidory concasse, grzanka

figa, mix sałat, orzech laskowy, kozi ser, sos winny, grzanka

mozzarella di Bufala D.O.P podawana z pomidorami bez skórki, oliwą i domowym pesto

komosa ryżowa, jagody, jarmuż, fasolki edamame, pomarańcza, słonecznik, orzechy włoskie i laskowe, dressing cytrynowy

z jajkiem

bulion z domowymi lanymi kluchami z marchewką i natką pietruszki

krem pomidorowy

nasz domowy rosół drobiowy z kluskami alla stracciatella

krem pomidorowy z pesto bazyliowym i kremową śmietaną

pikantna, na bulionie warzywnym, z kolorową papryką, chorizo mozzarellą, śmietaną, grzanką i jajkiem poche

nasz domowy bulion grzybowy z lanymi kluskami i śmietaną

pomidory San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte, Prosciutto di Parma D.O.P, Grana Padano D.O.P, rukola, cherry

biały sos, mozzarella fior di latte, czarne oliwki, krem z tuńczyka, cebula

mozzarella fior di latte, Pancetta Coppata, jajko, Pecorino Romano D.O.P

pomidory San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte, cukinia, sałata rzymska, rukola, vinegret, pomidory cherry

pomidory San Marzano D.O.P, czosnek, oregano, oliwa

pomidory San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte, parmezan

pomidory San Marzano D.O.P, mozzarella La Bufala D.O.P

pomidory San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte, anchois, kapary

makaron penne podawany z sosem maślanym lub pomidorowym

tagliatelle, mule w białym winie, papryczka chilli, pietruszka, pomidory concasse

penne w delikatnym kremowym sosie z szynką parmeńską i parmezanem

ser caciocavallo, czarna trufla, makaron tagliolini

czarne spaghetti, łosoś, pomidory concasse i rukola

makaron spaghetti z sosem bolońskim

jajeczne spaghetti, pancetta, parmezan

czarne spaghetti, krewetki, pomidory concasse i rukola

burger z pieczarką portobello w tempurze, jarmuż, sos tatarski, oliwa czosnkowa, wędzony sos majonezowy, frytki z batata

burger wołowy, grillowana szynka parmeńska, jajo sadzone, roszponka, sos tatarski, domowe frytki

burger z grillowanym halloumi, pomidor, pasta awokado, rukola, frytki z batata

burger wołowy, szynka parmeńska, parmezan, pomidor, rukola, frytki domowe, pasta mascarpone z zielonym pieprzem i kolendrą

z szynką parmeńską

z serem mozzarella, oliwą czosnkową, serem Grana Padano

z oliwą z oliwek i rozmarynem

z białą czekoladą i pistacjami

jabłecznik, cynamon, kardamon, sos angielski, lody waniliowe, migdały

crème brûlée po parysku

banan zapiekany w tempurze sos słony karmel, lody waniliowe, sos z białej czekolady

panna cotta, sos malinowy

tiramisu, mleczna czekolada

brownie, dulce de leche, lody waniliowe, bita śmietana