Kolonia
3 recenzji
Menu
Przekąski
Kolonia Bowl - rostbef
Rostbef w plastrach w stylu azjatyckim, mix sałat, guacamole, domowy hummus, pomidorki konfitowane, marynowane oliwki, piklowana cebula, domowy winegret, dziki brokuł, granat, ziemniaki.
Jaffa Bowl - falafel
domowe falafele, hummus domowy, piklowana rzepa, czarna soczewica z warzywami, grillowane marchewki, guacamole, kiełki
Bowl Sobamame - falafel
4x domowe falafele, makaron soba, edamame, marynowany imbir, kapusta z marchewką, sezamem i chilli, ogórek, mango, glony wakame, kolendra, kiełki, sos orzechowy
Śniadania
Szakszuka
Sos pomidorowy, jaja sadzone, szczypiorek, pieczywo rustykalne z masłem
Ja-ja na bekonie
do wyboru 3 jaja - omlet/kremowa jajówa/jaja sadzone, pieczywo rustykalne z masłem, zielona sałatka z winegretem, bekon
California
dwa eko jaja sadzone na grzance z pszenno-żytniego pieczywa, gniecione guacamole ze świeżym chilli i kolendrą, hummus, kiełki
Microt
maślany croissant z podwójną porcją sera mimolette, bekonem, pomidorem malinowym i majonezem
Sweetkejki
pankejki, bita śmietana, owoce, miód
Wegemicrot
maślany croissant z podwójną porcją sera mimolette, plastrami awokado, malinowym pomidorem, sadzonym jajkiem i majonezem
Croque Monsieur
dwa tosty pszenne smażone w jajku i mleku, ser żółty, szynka, sałatka z winegretem
Pumpkinka
grzanka rustykalna z pieczona dynia z chili i imbirem, 2 jaja sadzone, rukola, kiełki
Dania główne
Jaffa Bowl Tofu na chrupko
tofu na chrupko, hummus domowy, piklowana rzepa, rzodkiewka, tabbouleh z kaszy quinoa z papryka, natka i miętą, grillowana marchewka baby, guacamole, kiełki
Chimi Chicken
kurczak zagrodowy, dziki brokuł, granat, salsa chimichurri, puree ziemniaczane z masłem
K-Burger - kotlet wołowy
kotlet wołowy 180g (rostbef, łopatka), boczek, pomidor malinowy, sałata, cheddar, piklowana czerwona cebula, bułka z sezamem
Azjatycki Bowl - kurczak zagrodowy
kurczak zagrodowy, makaron ryżowy, edamame, marynowana marchewka, ogórek teriyaki, hummus, grzyby shimeji, sos mango chilli
Kolonia Bowl - krewetki
5x krewetki z chilli i czosnkiem, mix sałat, guacamole, domowy hummus, pomidorki konfitowane, marynowane oliwki, piklowana cebula, domowy winegret, dziki brokuł, granat, ziemniaki.
Aglio Olio z krewetkami
Makaron, krewetki (5 szt.), oliwa, czosnek, chilli, natka pietruszki, parmezan
Aglio Olio z chorizo
Makaron, chorizo, oliwa, czosnek, chilli, natka pietruszki, parmezan
Bułeczki Bao - jackfruit BBQ i guacamole
Bao (2 szt.), rozszponka, jackfruit w sosie BBQ, guacamole
Sałatki
Sałatka z kurczakiem zagrodowym
Kurczak zagrodowy, mix sałat, pomidorki cherry, ogórek, grillowane owoce, malinowy winegret.
Sałatka Bun Bo Nam Bo
Mix sałat, grzyby shimeji, pachnotka, kolendra, makaron ryżowy, rostbef w stylu azjatyckim, orzechy ziemne, marynowana marchewka, bazylia tajska
Sałatka z halloumi
Halloumi, mix sałat, pomidorki cherry, ogórek, grillowane owoce, malinowy winegret.
Sałatka z krewetkami
Krewetki, mix sałat, pomidorki cherry, ogórek, grillowane owoce, malinowy winegret
Chevre
sałata z serem kozim, buraki, ogórek, cebula czerwona, mix sałat, pomidorki cherry, karmelizowane orzechy włoskie , winegret
Zupy
Pomodoro
zupa ze świeżych pomidorów z makaronem
Burgery
K-Burger - kotlet wołowy
kotlet wołowy 180g (rostbef, łopatka), boczek, pomidor malinowy, sałata, cheddar, piklowana czerwona cebula, bułka z sezamem
K-burger - szarpana wieprzowina
Szarpana wieprzowina, boczek, pomidor malinowy, sałata, cheddar, piklowana cebula czerwona, bułka z sezamem
Burger Sezonowy wege
burger roślinny, grzyby z patelni, wędzony ser, mayo truflowe, rukola
Vegeburger
roślinny kotlet (soja, marchewka), pomidor malinowy, sałata, cheddar, piklowana czerwona cebula, bułka z sezamem
Burger Sezonovy
klasyczny z wołowiną i boczkiem, grzyby z patelni, wędzony ser, mayo truflowe, rukola
Dodatki
Frytki z batata z jalapeno
Frytki z batata, jalapeno, majonez
Frytki jalapeno
Frytki, jalapeno, majonez
Desery
Jagopierogi
Pierogi z jagodami (5 szt.), śmietana, borówki
Sweetkejki
pankejki z bitą śmietaną, owoce, miód