La Lucy

Ser pleśniowy to ser dojrzewający z udziałem pleśni, na przykład typu brie, camembert, gorgonzola albo roquefort. W daniach często pojawia się na desce serów, w sosach, sałatkach, burgerach, makaronach albo na pizzy.

Sencha to japońska zielona herbata o świeżym, lekko trawiastym smaku. W menu zwykle pojawia się jako napar, składnik deserów, lodów albo napojów.

Kapary to małe, marynowane pąki krzewu kaparowego o słono-kwaśnym, wyrazistym smaku. W menu często pojawiają się w sałatkach, sosach, makaronach, daniach rybnych i na pizzy.

Sos fistaszkowy to gęsty sos na bazie orzeszków ziemnych, zwykle lekko słodki, słony i czasem pikantny. W menu często pojawia się do makaronów, dań azjatyckich, kurczaka, warzyw albo jako dip.

Ser mozzarella to łagodny, miękki włoski ser, często używany w plastrach lub kawałkach. W menu najczęściej pojawia się na pizzy, w sałatkach, zapiekankach albo z pomidorami i bazylią.

Jalapeño to zielona lub czerwona papryczka chili o średniej ostrości. W daniach często pojawia się w plastrach, marynowana albo jako dodatek do burgerów, nachos, tacos i pizzy.

Czarny bez to roślina, której używa się głównie w postaci kwiatów albo ciemnych owoców. W menu najczęściej pojawia się jako syrop, sok, konfitura, dodatek do deserów, koktajli lub napojów.

Hibiskus to kwiat o intensywnie czerwonym kolorze i lekko kwaśnym, owocowym smaku. W menu najczęściej pojawia się w naparach, lemoniadach, koktajlach, syropach albo deserach.

Papaja to tropikalny owoc o pomarańczowym, miękkim miąższu i słodkim smaku. W daniach pojawia się w sałatkach, deserach, koktajlach albo jako dodatek do potraw kuchni azjatyckiej i latynoskiej.

Ser Grana Padano to twardy, dojrzewający włoski ser o wyrazistym, lekko orzechowym smaku. W daniach zwykle pojawia się starty na makaronie, risotto, sałatkach albo jako dodatek do carpaccio.

Bergamotka to cytrus o intensywnym, lekko gorzkim aromacie, znany m.in. z herbaty Earl Grey. W menu pojawia się zwykle jako skórka, sok, aromat lub dodatek do deserów, napojów i sosów.

Ser cheddar to twardy, dojrzewający ser krowi o wyrazistym, lekko orzechowym smaku. W menu często pojawia się w burgerach, tostach, zapiekankach, sosach serowych i na frytkach.

Prosciutto crudo to włoska, surowo dojrzewająca szynka krojona w cienkie plastry. W menu często pojawia się na pizzy, w kanapkach, sałatkach, z melonem albo jako dodatek do desek przekąsek.

Serek mascarpone to włoski, gęsty i kremowy ser o delikatnym, mlecznym smaku. Najczęściej pojawia się w deserach, takich jak tiramisu, ale bywa też dodawany do kremów, sosów i dań makaronowych.

Pesto bazyliowe to gęsty sos z bazylii, oliwy, orzechów lub pestek, sera i czosnku. W menu często pojawia się do makaronu, kanapek, sałatek, pizzy albo jako dodatek do mięs i warzyw.

Sos teriyaki to słodko-słony japoński sos na bazie sosu sojowego, cukru lub mirinu i przypraw. W daniach często pojawia się jako glazura lub marynata do kurczaka, ryb, tofu, warzyw i ryżu.

Mascarpone to włoski, bardzo kremowy serek o łagodnym, śmietankowym smaku. Najczęściej pojawia się w deserach, takich jak tiramisu, ale bywa też dodawany do sosów, kremów i dań wytrawnych.

Pepperoni to pikantna, suszona kiełbasa z wieprzowiny i wołowiny, krojona zwykle w cienkie plasterki. Najczęściej pojawia się na pizzy, w zapiekankach, kanapkach i daniach z serem.

Bławatek to jadalny kwiat o niebieskich płatkach, znany też jako chaber. W daniach zwykle pojawia się jako dekoracja sałatek, deserów, koktajli albo naparów.

Grana Padano to twardy, dojrzewający włoski ser o wyrazistym, lekko słonym smaku. W menu często pojawia się starty na makaronie, risotto, sałatkach albo jako dodatek do przystawek.

Prosciutto to włoska, cienko krojona szynka dojrzewająca, zwykle podawana na zimno. W menu często pojawia się na pizzy, w kanapkach, sałatkach albo jako dodatek do desek przekąsek.

płatki róż to kwiaty używane w kuchni jako delikatny smakowy lub dekoracyjny dodatek. W menu pojawiają się w deserach, sałatkach, napojach i daniach premium.