465 opinii
marakuja
Marakuja to tropikalny owoc o kwaśno-słodkim, intensywnym smaku i galaretowatym miąższu z pestkami. W menu często pojawia się w deserach, sosach, koktajlach, lemoniadach albo jako dodatek do dań i drinków.
kajmak
Kajmak najczęściej oznacza gęstą, słodką masę karmelową z mleka i cukru, używaną do ciast, mazurków, naleśników i deserów. W kuchni bałkańskiej lub tureckiej może jednak oznaczać tłusty, kremowy nabiał podawany na słono.
krem mascarpone
Krem mascarpone to gładki, słodki krem przygotowany zwykle z serka mascarpone i śmietanki lub jajek. Najczęściej pojawia się w deserach, tortach, tiramisu, naleśnikach albo jako dodatek do owoców.
ciasto parzone
Ciasto parzone to ciasto przygotowywane przez zaparzanie mąki w gorącej wodzie z tłuszczem, a potem łączenie z jajkami. W menu najczęściej pojawia się w ptysiach, eklerach, profiterolkach albo karpatce.
mascarpone
Mascarpone to włoski, bardzo kremowy serek o łagodnym, śmietankowym smaku. Najczęściej pojawia się w deserach, takich jak tiramisu, ale bywa też dodawany do sosów, kremów i dań wytrawnych.
matcha
Matcha to sproszkowana zielona herbata o intensywnym smaku i jasnozielonym kolorze. W menu często pojawia się w latte, deserach, lodach, ciastach albo koktajlach.
yuzu
Yuzu to azjatycki cytrus o intensywnie kwaśnym, świeżym aromacie, trochę między cytryną, limonką i mandarynką. W menu często pojawia się jako sok, skórka albo sos do ryb, owoców morza, deserów i drinków.
ciasto półfrancuskie
ciasto półfrancuskie to ciasto warstwowe podobne do francuskiego, ale zwykle mniej maślane i prostsze. W menu pojawia się w wypiekach, tartach, pasztecikach i deserach.
makaroniki
Makaroniki to małe słodkie ciasteczka bezowe, najczęściej migdałowe, często przekładane kremem lub ganache. Nazwa bywa używana też na kokosowe makaroniki, więc warto sprawdzić, o który deser chodzi.
Godziny otwarcia
Podobne restauracje w pobliżu
Sprawdź miejsca z podobnym menu w tej okolicy.
Reprezentujesz tę restaurację?
Przejmij stronę restauracji, aby zarządzać widocznymi danymi i aktualizować profil lokalu w Menu Miasta.