Masala Family by Thai Wai

Vada Sambar to chrupiący placek z urad dal (soczewicy o czarnej skórce). Te vady są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku.

Uttapam to pikantne naleśniki z ryżu i soczewicy z chrupiącymi złotymi brzegami i miękkim, poduszkowym środkiem zwieńczonym warzywami.

to popularne południowoindyjskie jedzenie uliczne, w którym kruche, posiekane podpłomyki gotowane są w pikantnym curry masala.

Zestaw Dosa znany również jako Sponge Dosa to gęsta, miękka i puszysta Dosa, podawana w zestawie po 3 sztuki.

Dosa to cienka, pikantna krepa w kuchni południowoindyjskiej, przygotowywana z ciasta z mielonego czarnego grama i ryżu. podawane z wieloma wariantami farszu.

Jest to łuszczący się, warstwowy, przaśny placek, znany również jako Malabar Parotta

Idli Sambar to obfity, satysfakcjonujący, pocieszający i zdrowy posiłek składający się z miękkiego puszystego idli podawanego z pikantnym, przyprawionym i lekko pikantnym sambarem – gulaszem warzywnym z soczewicy i różnorodnych warzyw

Chole Bhathure połączenie chana masala (pikantna biała ciecierzyca) i bhatura/puri, smażony w głębokim tłuszczu chleb z maidy

Momo to kluski z mąki, nadziewane kurczakiem lub warzywami, podawane z autentycznym nepalskim chutneyem

Kawałki piersi kurczaka w sosie sojowym z papryką, cebulą, cukinią, pieczarkami i tajskimi przyprawami

z kawałkami kurczaka, liśćmi bazylii, pędami bambusa, papryką i liśćmi cytryny

jagnięcina marynowana w tajskich przyprawach z liśćmi bazylii, pędami bambusa, papryką i liśćmi bazylii

Kaczka marynowana w tajskich przyprawach z liśćmi bazylii, pędami bambusa, papryką i liśćmi cytryny

kaczka w sosie sojowym z papryką, cebulą, cukinią, pieczarkami, tajskimi przyprawami i liśćmi bazylii

kaczka w sosie sojowym z papryką, cebulą, cukinią, pieczarkami, tajskimi przyprawami i smażonymi orzechami nerkowca

kawałki jagnięciny w sosie sojowym z papryką, cebulą, cukinią, pieczarkami, tajskimi przyprawami i smażonymi orzechami nerkowca

Tajski makaron ryżowy z sosem tamaryndowym, kiełkami fasoli, szczypiorkiem oraz jajkiem, podawany ze świeżą limonką i pokruszonymi orzeszkami ziemnymi

Zupa ostro-kwaśna z mlekiem kokosowym, aromatycznymi przyprawami i krewetkami królewskimi

Zupa z żółtej soczewicy i autentycznych indyjskich przypraw

Zupa na bulionie z rozdrobnionych jajek, warzyw, cytryny i duszona z imbirem, czosnkiem i przyprawami. podawane w wariantach warzywnym, kurczakowym

posiekane warzywa i doprawione odrobiną chat masala

Zupa z pomidorów i przypraw indyjskich, zalana śmietaną

Salad with vegetables and chicken tikka pieces

Kawałki kurczaka marynowane w tandoori masala z pastą miętowo-kolendrową

Mielone mięso jagnięce połączone ze świeżymi indyjskimi przyprawami, grillowane w piecu tandoor, podawane z miętowo-słodkim sosem

Paneer marynowany w tandoor masala, grillowany w tandoor, z warzywami, podawany z miętowym słodkim sosem.

Kurczak marynowany w jogurcie, specjalna tandoori masala, grillowany wewnątrz tandoor, podawany z miętowo-słodkim sosem

Udko i udo z kurczaka bez skóry marynowane w delikatnej mieszance jogurtu, soku z cytryny i indyjskich przypraw, grillowane w piecu tandoor, podawane z miętowo-słodkim sosem.

Chicken marinated in rich cashew paste, cream, grilled inside tandoor served with mint &sweet sauce

Krewetki królewskie marynowane w czosnku, grillowane w piecu tandoor, podawane z miętowo-słodkim sosem

Krewetki królewskie marynowane w mieszance tandoor i grillowane w tandoor, podawane z miętowo-słodkim sosem

Chicken strips coated with chickpea flour fried golden, served with mint &sweet sauce

Crispy fried chicken or vegetable balls, tossed in chopped onions and Indian masala

Mieszanka warzyw obtoczona w mące z ciecierzycy smażona na złoto, podana z miętowo-słodkim sosem

Paneer panierowany w mące z ciecierzycy, smażony na złoto, podawany z miętowo-słodkim sosem

Krewetki królewskie panierowane w mące z ciecierzycy smażone na złoto, podawane z miętowo-słodkim sosem

Smażone paski ziemniaków polane słodkim sosem chili

Gloden Smażone kulki cebulowe z mąki z ciecierzycy, podawane z miętowo-słodkim sosem

Kurczak na złocisto smażony w schezwanie z nasionami gorczycy i liśćmi curry

Bogate w warzywa, ciepłe przyprawy, takie jak szafran, zioła, takie jak kolendra i mięta, to biryani jest rozkoszą dla kubków smakowych w każdym kęsie!

Soczyste kawałki krewetek gotowane z ryżem Basmati i autentycznymi przyprawami biriyani

pikantne danie z kurczaka i ryżu, składające się z warstw kurczaka, ryżu i aromatów.

Soczyste kawałki jagnięciny gotowane z ryżem Basmati i autentycznymi przyprawami biriyani

Aromatyczne pikantne curry w świeżo dobranych przyprawach. To curry będzie podawane na ostro do wyboru paneer, kurczak, ryba, jagnięciną lub krewetki.

Łagodny kremowy sos z orzechów nerkowca z kozieradką. Do wyboru paneer, kurczak, ryba, krewetki lub jagnięcina.

Gotowane w kremowym sosie pomidorowym z orzechami nerkowca i maślanym curry. Do wyboru paneer, kurczak, ryba, jagnięcina lub krewetki.

Aromatyczny sos gotowany na mleku kokosowym i świeżo indyjskich przyprawach. Do wyboru paneer, kurczak, ryba, jagnięcina lub krewetki

Aromatyczne pikantne curry ze świeżo dobranymi przyprawami. To curry będzie podawane na ostro do wyboru paneer, kurczak rybą, jagnięcina lub krewetki.

Gotowane w bogatym curry cebulowo-pomidorowym i przyozdobione świeżą kolendrą. podawane w wariantach z paneerem, kurczakiem, rybą, jagnięciną i krewetkami

Bogaty sos na bazie mango z dodatkiem specjalnych indyjskich przypraw. Do wyboru paneer.kurczak, ryba, jagnięcina lub krewetki

Sos gotowany z indyjskimi piklami oraz przyprawami. Do wyboru paneer, kurczak, ryba, krewetki lub jagnięcina

Marynowany paneer, sos chili, z białkiem jajka, smażony w chrupiącej mieszance papadum. podawany z sosem.

2pieces of chicken tikka, 2pieces of Malai chicken tikka, 2pieces of Hariyali tikka, 2pieces of lamb gulafi, 2pieces of chicken gulafi, served in a hot plate.

Kawałki jagnięciny gotowane z domową pastą Rogan Josh i indyjską masalą.

King prawns marinated in garlic, chili sauce, with egg white, fried in crispy papadum mixture, served with sauce.

Kawałki jagnięciny gotowane w domowej tawa masala z warzywami, podawane na gorącym półmisku. podawane z Warzywami/Paneerem/Kurczakiem/Jagnięciną

Chrupiące orzechy nerkowca smażone na maśle, gotowane z indyjskimi przyprawami. to curry nada Ci niepowtarzalny smak

danie o intensywnym smaku, gotowane powoli do momentu, aż mięso będzie miękkie i nasycone wybranymi przyprawami – zdrowe i pożywne.

Ryż basmati smażony z sosem sojowym i przyprawami indyjskimi, przygotowany w stylu chińskim. podawany z warzywami, jajkiem, kurczakiem i krewetkami

Ryż Basmati gotowany z kozieradką

wytwarzany przez zmieszanie wstępnie ugotowanego ryżu krótkoziarnistego z hartowanymi nasionami gorczycy, chana dal, zielonymi papryczkami chili, suszonymi czerwonymi papryczkami chili, świeżym imbirem i liśćmi curry.

Najlepszy ryż basmati gotowany w tradycyjny indyjski sposób.

delikatna mieszanka ryżu basmati i smażonego razem kminku

Z ziemniakami i kalafiorem w przyprawach indyjskich, gotowane w sosie pomidorowo-cebulowym.

Ciecierzyca hartowana z czosnkiem, cebulą i świeżymi pomidorami w domowym stylu.

soczewica gotowana w sosie cebulowo-szpinakowym

Żółta soczewica gotowana z kminkiem, czosnkiem, imbirem i cebulą.

Kawałki tofu gotowane po indyjsku z sosem cebulowo-pomidorowym

Tofu gotowane na świeżym mleku kokosowym z przyprawami indyjskimi

Chrupiące kuleczki ziemniaczane i paneer gotowane w kremowym sosie

Czarna soczewica wymieszana z imbirem i cebulą tworzy piękny, gęsty sos

Indyjski chleb na wierzchu ze świeżymi suszonymi liśćmi kozieradki, przygotowany w piecu tandoor

Chleb indyjski nadziewany serem indyjskim z przyprawami, przygotowany w piecu tandoor, podawany z jogurtem.

Indyjski chleb z mąki, przygotowany w piecu tandoor w temperaturze 150 stopni. dostępne w wariancie klasycznym, maślanym i czosnkowym

Indyjski chleb nadziewany mielonymi ziemniakami z indyjskimi przyprawami, przygotowany w piecu tandoor, podawany z jogurtem lub mieszanką warzyw raitha

Indyjski chleb z mąki pełnoziarnistej, przygotowany w piecu tandoor. dostępne w wariancie klasycznym, maślanym i czosnkowym

Chleb wielowarstwowy, popularny w północnych Indiach

Indyjski chleb nadziewany mieloną jagnięciną lub kurczakiem z indyjskimi przyprawami, przygotowywany w piecu tandoor, podawany z sosem curry.

Jogurt Z Ogórkiem, Tomoto, Marchewką I Indyjskimi Przyprawami

podawane z ketchupem

Jogurt grecki wytwarzany jest z mleka krowiego, które jest odcedzane w celu usunięcia serwatki,

Plasterki cebuli z zielonym chilli i cytryną doskonale komponują się ze wszystkim

Homemade Mint And Sweet Sauce

Smażone papadum podawane z posiekaną cebulą, pomidorem i mieszanką cytrynową

Homemade Indian ice-cream

Gulab jamun to uwielbiany indyjski deser składający się ze smażonych kuleczek z ciasta z kawałków mleka i kaszy manny, nasączonych aromatycznym syropem doprawionym zielonym kardamonem, wodą różaną i szafranem.

Jogurt zmieszany z bananami, idealny zimny koktail na lato

Vada Sambar to chrupiący placek z urad dal (soczewicy o czarnej skórce). Te vady są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku.

Jest to łuszczący się, warstwowy, przaśny placek, znany również jako Malabar Parotta

to popularne południowoindyjskie jedzenie uliczne, w którym kruche, posiekane podpłomyki gotowane są w pikantnym curry masala.

Uttapam to pikantne naleśniki z ryżu i soczewicy z chrupiącymi złotymi brzegami i miękkim, poduszkowym środkiem zwieńczonym warzywami.

Zestaw Dosa znany również jako Sponge Dosa to gęsta, miękka i puszysta Dosa, podawana w zestawie po 3 sztuki.

Idli Sambar to obfity, satysfakcjonujący, pocieszający i zdrowy posiłek składający się z miękkiego puszystego idli podawanego z pikantnym, przyprawionym i lekko pikantnym sambarem – gulaszem warzywnym z soczewicy i różnorodnych warzyw

Dosa to cienka, pikantna krepa w kuchni południowoindyjskiej, przygotowywana z ciasta z mielonego czarnego grama i ryżu. podawane z wieloma wariantami farszu.

Tajski makaron ryżowy z sosem tamaryndowym, kiełkami fasoli, szczypiorkiem oraz jajkiem, podawany ze świeżą limonką i pokruszonymi orzeszkami ziemnymi

z kawałkami kurczaka, liśćmi bazylii, pędami bambusa, papryką i liśćmi cytryny

Kawałki piersi kurczaka w sosie sojowym z papryką, cebulą, cukinią, pieczarkami i tajskimi przyprawami

Kaczka marynowana w tajskich przyprawach z liśćmi bazylii, pędami bambusa, papryką i liśćmi cytryny

kaczka w sosie sojowym z papryką, cebulą, cukinią, pieczarkami, tajskimi przyprawami i liśćmi bazylii

kaczka w sosie sojowym z papryką, cebulą, cukinią, pieczarkami, tajskimi przyprawami i smażonymi orzechami nerkowca

jagnięcina marynowana w tajskich przyprawach z liśćmi bazylii, pędami bambusa, papryką i liśćmi bazylii

kawałki jagnięciny w sosie sojowym z papryką, cebulą, cukinią, pieczarkami, tajskimi przyprawami i smażonymi orzechami nerkowca

Danie z jajek, cebuli, zielonego chili i pomidora idealnie wymieszane wraz z indyjskimi przyprawami, a następnie smażone na maśle lub oleju okraszone serem

Jajka na twardo, smażone w głębokim tłuszczu z polewą masala, będą dobrym dodatkiem do każdego dania

Chole Bhathure połączenie chana masala (pikantna biała ciecierzyca) i bhatura/puri, smażony w głębokim tłuszczu chleb z maidy

Momo to kluski z mąki, nadziewane kurczakiem lub warzywami, podawane z autentycznym nepalskim chutneyem

Idli Sambar to obfity, satysfakcjonujący, pocieszający i zdrowy posiłek składający się z miękkiego puszystego idli podawanego z pikantnym, przyprawionym i lekko pikantnym sambarem – gulaszem warzywnym z soczewicy i różnorodnych warzyw

Vada Sambar to chrupiący placek z urad dal (soczewicy o czarnej skórce). Te vady są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku.

Dosa to cienka, pikantna krepa w kuchni południowoindyjskiej, przygotowywana z ciasta z mielonego czarnego grama i ryżu. podawane z wieloma wariantami farszu.

Zestaw Dosa znany również jako Sponge Dosa to gęsta, miękka i puszysta Dosa, podawana w zestawie po 3 sztuki.

Uttapam to pikantne naleśniki z ryżu i soczewicy z chrupiącymi złotymi brzegami i miękkim, poduszkowym środkiem zwieńczonym warzywami.

Jest to łuszczący się, warstwowy, przaśny placek, znany również jako Malabar Parotta

to popularne południowoindyjskie jedzenie uliczne, w którym kruche, posiekane podpłomyki gotowane są w pikantnym curry masala.

Łosoś Ryba marynowana w indyjskich przyprawach i grillowana w piecu tandoor

Paneer marynowany w tandoor masala, grillowany w tandoor, z warzywami, podawany z miętowym słodkim sosem.

Kurczak marynowany w jogurcie, specjalna tandoori masala, grillowany wewnątrz tandoor, podawany z miętowo-słodkim sosem

Marynowany kurczak czosnkowy, grillowany w piecu tandoor, podawany z miętowo-słodkim sosem.

Chicken marinated in rich cashew paste, cream, grilled inside tandoor served with mint &sweet sauce

Udko i udo z kurczaka bez skóry marynowane w delikatnej mieszance jogurtu, soku z cytryny i indyjskich przypraw, grillowane w piecu tandoor, podawane z miętowo-słodkim sosem.

Mielone mięso jagnięce połączone ze świeżymi indyjskimi przyprawami, grillowane w piecu tandoor, podawane z miętowo-słodkim sosem

Krewetki królewskie marynowane w mieszance tandoor i grillowane w tandoor, podawane z miętowo-słodkim sosem

Bogate w warzywa, ciepłe przyprawy, takie jak szafran, zioła, takie jak kolendra i mięta, to biryani jest rozkoszą dla kubków smakowych w każdym kęsie!

pikantne danie z kurczaka i ryżu, składające się z warstw kurczaka, ryżu i aromatów.

Soczyste kawałki jagnięciny gotowane z ryżem Basmati i autentycznymi przyprawami biriyani

Soczyste kawałki krewetek gotowane z ryżem Basmati i autentycznymi przyprawami biriyani

Samosa to popularna indyjska przekąska. Smażone ciasto z pikantnym nadzieniem z mieloną jagnięciną, podawane z sosem miętowo-słodkim

Samosa to popularna indyjska przekąska. Smażone ciasto z pikantnym nadzieniem z Kurczakiem, podawane z sosem miętowo-słodkim

to chrupiący smażony kalafior panierowany w słodko-pikantnym, pikantnym sosie indochińskim

Świeża marynowana ryba maczana w mące z ciecierzycy, lekko podsmażana i podawana z miętowo-słodkim sosem do maczania.

Zamarynuj kawałki kalafiora w mące, przyprawach, jogurcie, jajku i liściach curry.

kawałki gotowanych jajek marynuje się z mąką, przyprawami, jogurtem, jajkiem i liśćmi curry.

kawałki miękkiego paneera marynujemy w mące, przyprawach, jogurcie, jajku i liściach curry.

Samosa to popularna indyjska przekąska. Smażone ciasto z pikantnym nadzieniem z mieszanką warzyw, podawane z miętowo-słodkim sosem

Szpinak gotowany na wolnym ogniu ze świeżymi indyjskimi masalas i mieszany razem. Do wyboru Paneer, kurczak, ryba, jagnięcina lub krewetki

Gotowane w bogatym curry cebulowo-pomidorowym i przyozdobione świeżą kolendrą. podawane w wariantach z paneerem, kurczakiem, rybą, jagnięciną i krewetkami

Aromatyczne pikantne curry ze świeżo dobranymi przyprawami. To curry będzie podawane na ostro do wyboru paneer, kurczak rybą, jagnięcina lub krewetki.

Gotowane w kremowym sosie pomidorowym z orzechami nerkowca i maślanym curry. Do wyboru paneer, kurczak, ryba, jagnięcina lub krewetki.

Tradycyjny sos indyjski, gotowany ze świeżymi i indyjskimi przyprawami. Do wyboru paneer, kurczak, ryba, jagnięcina lub krewetki.

Aromatyczny sos gotowany na mleku kokosowym i świeżo indyjskich przyprawach. Do wyboru paneer, kurczak, ryba, jagnięcina lub krewetki

Łagodny kremowy sos z orzechów nerkowca z kozieradką. Do wyboru paneer, kurczak, ryba, krewetki lub jagnięcina.

Gotowane z domową pastą vindaloo i świeżo przygotowanymi indyjskimi przyprawami oraz garam masala. Do wyboru paneer, kurczak, ryba, jagnięcina lub krewetki.

Z ziemniakami i kalafiorem w przyprawach indyjskich, gotowane w sosie pomidorowo-cebulowym.

With okra and potatoes combined with fresh tomato, and Indian spicesZ okrą i ziemniakami w połączeniu ze świeżym pomidorem i przyprawami indyjskimi

Żółta soczewica gotowana z kminkiem, czosnkiem, imbirem i cebulą.

Ciecierzyca hartowana z czosnkiem, cebulą i świeżymi pomidorami w domowym stylu.

soczewica gotowana w sosie cebulowo-szpinakowym

Okra gotowana z sosem cebulowym i przyprawami indyjskimi

Bakłażan grillowany w piecu tandoor i gotowany ze świeżymi przyprawami

Kawałki tofu gotowane po indyjsku z sosem cebulowo-pomidorowym

Indyjski chleb z mąki pełnoziarnistej, przygotowany w piecu tandoor. dostępne w wariancie klasycznym, maślanym i czosnkowym

Indyjski chleb z mąki, przygotowany w piecu tandoor w temperaturze 150 stopni. dostępne w wariancie klasycznym, maślanym i czosnkowym

Indyjski chleb na wierzchu ze świeżymi suszonymi liśćmi kozieradki, przygotowany w piecu tandoor

Indyjski chleb nadziewany mieloną jagnięciną lub kurczakiem z indyjskimi przyprawami, przygotowywany w piecu tandoor, podawany z sosem curry.

Indyjski chleb nadziewany mielonymi ziemniakami z indyjskimi przyprawami, przygotowany w piecu tandoor, podawany z jogurtem lub mieszanką warzyw raitha

Chleb indyjski nadziewany serem indyjskim z przyprawami, przygotowany w piecu tandoor, podawany z jogurtem.

Chleb wielowarstwowy, popularny w północnych Indiach

King prawns marinated in garlic, chili sauce, with egg white, fried in crispy papadum mixture, served with sauce.

Marynowany paneer, sos chili, z białkiem jajka, smażony w chrupiącej mieszance papadum. podawany z sosem.

Chrupiące orzechy nerkowca smażone na maśle, gotowane z indyjskimi przyprawami. to curry nada Ci niepowtarzalny smak

Kawałki jagnięciny gotowane w domowej tawa masala z warzywami, podawane na gorącym półmisku. podawane z Warzywami/Paneerem/Kurczakiem/Jagnięciną

Kawałki jagnięciny gotowane z domową pastą Rogan Josh i indyjską masalą.

danie o intensywnym smaku, gotowane powoli do momentu, aż mięso będzie miękkie i nasycone wybranymi przyprawami – zdrowe i pożywne.

2pieces of chicken tikka, 2pieces of Malai chicken tikka, 2pieces of Hariyali tikka, 2pieces of lamb gulafi, 2pieces of chicken gulafi, served in a hot plate.

Najlepszy ryż basmati gotowany w tradycyjny indyjski sposób.

delikatna mieszanka ryżu basmati i smażonego razem kminku

wytwarzany przez zmieszanie wstępnie ugotowanego ryżu krótkoziarnistego z hartowanymi nasionami gorczycy, chana dal, zielonymi papryczkami chili, suszonymi czerwonymi papryczkami chili, świeżym imbirem i liśćmi curry.

Ryż Basmati gotowany z kozieradką

Ryż basmati smażony z sosem sojowym i przyprawami indyjskimi, przygotowany w stylu chińskim. podawany z warzywami, jajkiem, kurczakiem i krewetkami

Smażone papadum podawane z posiekaną cebulą, pomidorem i mieszanką cytrynową

Plasterki cebuli z zielonym chilli i cytryną doskonale komponują się ze wszystkim

Homemade Mint And Sweet Sauce

Jogurt grecki wytwarzany jest z mleka krowiego, które jest odcedzane w celu usunięcia serwatki,

Jogurt Z Ogórkiem, Tomoto, Marchewką I Indyjskimi Przyprawami

mango lassi na mleku kokosowym to idealna propozycja dla miłośników wegan