Meluzyna Restaurant & Wine
876 opinii
Menu
Zaktualizowano 09.11.2026Starters
CHICKEN LIVER (100g)
BEEF TARTAR (100g)
CZECH TOPINKA (100g)
BEEF CARPACCIO (100g)
Salads
WITH CAMEMBERT (60g/300g)
CHICKEN LIVER SALAD
A' LA CEZAR (120g/300g)
SHRIMP SALAD (6pics) / 300 gr
Soups
CHICKEN SOUP (250ml)
BORSCHT WITH MEAT CROQUET (250ml)
REGIONAL ZUREK (250ml)
SMOOTH WHITE ASPARAGUS SOUP (250ml)
Main Courses
DUMPLINGS WITH MEAT (6pcs/180g)
VEGETABLE TREATS (300g)
CHICKEN DE VOLAILLE (160g)
CABBAGE ROLL WITH TOMATO SAUCE (200g)
BONE-IN PORK CHOP FRIED IN LARD (200g)
PRAWNS 16/20 (10pcs/140g)
PORK RIBS (180g)
DUCK LEG (170g)
VEAL SCHNITZEL (150g)
CHEEKS BEEF (150g)
NECK STEAK (200g)
BAKED SALMON MOWI (160g)
ZANDER FROM POLISH LAKES (160g)
BEEF TENDERLOIN STEAK (180g)
Desserts
NO-BAKE CHESSECAKE (150g)
CREME BRULEE (160g)
ICE CREAM WIT HOT RASPBERRIES (200g)
CHOCOLATE FONDANT (100g)
BEZA A'LA PAVLOVA (200g)
COFFEE MIKO
ESPRESSO
30 ml
ESPRESSO DOPPIO
60 ml
CAFFE AMERICANO
140 ml
CAPPUCCINO
280 ml
CAFFE LATTE
FLAT WHITE
200 ml
TONIC ESPRESSO
280 ml
ICED COFFE
RICHMONT TEA
CEYLON GOLD
300 ml
EARL GREY BLUE
WHITE PEARL OF FUJIAN
ROOIBOS SUNRISE
GREEN JASMIN
SEASONAL TEA (300ml)
SOFT DRINKS
SPARKLING SOFTS
FRUIT JUICES CAPPY
MINERAL WATER 300 ml
LEMONADE
FRESHLY SQUEEZED JUICES
JUG OF WATER with citrus and mint - 900 ml
ALKOHOL-FREE DRINKS
VIRGIN MOJITO
VIRGIN PROSSECO SORBET
VIRGIN APEROL SPRITZ
BEER IN A BOTTLE
ŻYWIEC
500 ml
ALCOHOL FREE BEER
330 ml
PAULANER Hefe-Weissbier Naturtrüb
PILSNER URQUELL
DRINKS
PROSECCO SORBET
GIN & TONIC
MOJITO
CAMPARI ORANGE
APEROL SPRITZ
NEGRONI
VODKA
WYBOROWA
J.A. BACZEWSKI
BELVEDERE
WHISKY
JAMESON
JACK DANIEL’S
CHIVAS REGAL 12 YO
GLENMORANGIE 12 YO
OTHER ALCOHOLS
HAVANA CLUB RUM
50 ml
JÄGERMEISTER
MARTINI
ŚLIWOWICA PASCHALNA
100 ml
GIN GORDON'S
HENNESSY VS
Wina Białe
BROKEN BACK CHARDONNAY
Australia,Szczep:, wytrawne - 150 ml / 750 ml Wino o delikatnym blado słomkowym kolorze/ Aromat przepełniony nutami owoców tropikalnych i cytrusowych, agrestu, minerałów, liści czarne
JOHANN BRUNNER RIESLING MOSEL
Niemcy, Szczep: Riesling, półwytrawne - 150 ml / 750 ml W kieliszku bladosłomkowe ze świetlistymi refleksami. W nosie delikatne aromaty cytrusowe i mineralne. Na podniebieniu dominują świeże ja
CURATOLO ARINI GRILLO
Włochy , Szczep : Grillo, wytrawne , 750 ml Dominują nuty dojrzałych cytrusów - mandarynek, limonki i grejpfruta - otoczone słonym powiewem morskiej bryzy. Pojawiają się subtelne tony białych k
GUY ALLION SAUVIGNON BLANC
Francja, Szczep: Sauvignon Blanc, wytrawne - 750 ml Kolor bladożółty z zielonymi odcieniami. W nosie miękkie i delikatne z charakterystycznymi zapachami szczepu sauvignon blanc, agrestu i owocó
LOUIS HAULLER GEWURZTRAMINER ORGANIC
750 mlAlzacja, Szczep: Gewurztraminer, półwytrawne - 750 ml Pełne i bogate, mocne i uwodzicielskie, lekko słodkie, jest jednym z najbardziej znanych win Alzacji. W nosie to prawdziwa aromatyczna pale
WINNICA ANNA SOLARIS
Polska, szczep: Solaris, półwytrawne, 750 ml Białe wino o jasno słomkowej barwie, w zapachu świeży i aromatyczny z dominującą przewagą gruszki i ananasa. W ustach soczysty i orzeźwiający. Nuta
ALBA DE VETUS ALBARINO
750 mlHiszpania , Szczep: Albarino, wytrawne 750 ml Charakterystyczne bogactwo aromatów białych owoców, szczególnie gruszki z delikatnymi nutami ziołowymi w tle. Wyróżnia się elegancką kwasowością or
CHABLIS MOULINEAU PERE ET FILS
Francja, Szczep: , wytrawne - 750 ml Jasnozłoty kolor z kryształowym połyskiem. W nosie wyraźne aromaty jabłka i gruszki z białymi kwiatami. Delikatna kwasowość dająca świeży smak owo
Wina Czerwone
CHATEAU ROQUECAVE BORDEAUX SUPERIEUR
Francja, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet francuski czerwone, wytrawne - 150 ml / 750 ml Intensywna rubinowa barwa z fioletowymi refleksami. Bukiet elegancki z fantastyczną owocową i anyżow
CHLORIS PRIMITIVO DI MANDURIA
150 ml / 750 mlWłochy, D.O.P. Manduria, Szczep: Primitivo, półwytrawne -150 ml / 750 ml Barwa czerwono-rubinowa z fioletowymi refleksami. Nos typowy, bardzo intensywny, kojarzący się z bardzo dojrzałymi czerw
BOVE FEUDI D'ALBE MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
Włochy, I.G.T. Montepulciano d'Abruzzo, Szczep: Montepulciano d'Abruzo wytrawne - 750 ml Intensywny ciemny wiśniowy kolor. Wyraźny, intensywny, bardzo owocowy aromat z nutami czerwonych i czarn
GUIGAL COTES DU RHONE ROUGE
Francja, Szczep: , Grenache, Mourvedre, wytrawne, 750 ml Aromat czerwonych owooców i przypraw. Smak delikatny z dobrą równowagą pomiędzy taniną i owocowością. W ustach okrągłe i długie. Ku
BODEGA PIEDRA NEGRA MALBEC ALTA COLECCION MALBEC
Argentyna, Szczep: Malbec, wytrawne - 750 ml Jasno rubinowa barwa. Dominują aromaty czarnego pieprzu i czerwonych letnich owoców. Na podniebieniu koncentracja dojrzałych czerwonych owoców. Wino
SARTORI VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE "Regolo"
750 mlWłochy, Sczep: Corvina veronese , Corvinone, Rondinella, Croatina, wytrawne, 750 ml W aromatach dojrzałe czerwone owoce z nutą rodzynek. Na podniebieniu pełne, bogate dojrzałe owoce połączone z lekko pikantnym nutami |
ARTEZIN ZINFANDEL
USA, Szczep:: Zinfandel , wytrawne 750 ml Dominują aromaty świeżych malin , jeżyn i owoców granatu, które po chwili ustępują nutom przypraw, cynamonu i gałki muszkatałowej. Wrażenie owoców i pr
BRIC CENTURIO BAROLO DOCG
750 mlWłochy, Szczep: Nebolo, wytrawne, 750 ml Elegancki i złożony, z nutami dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnia i malina, połączonych z aromatami róży, fiołków, przypraw korzennych, skóry, tytoniu i subtelnego drewna dębowego. |
Szampany
MOET & CHANDON IMPERIAL BRUT
750 mlFrancja, A.O.C. Szampania 750 ml Moet & Chandon to jedyny szampan będący owocem "assemblage" ponad 200 win. W czasie dojrzewania przechowywany jest w piwnicach dwa razy dłużej niż wymaga tego s
Wina Musujące
PROSECCO EXTRA DRY PATTINI
150 ml / 750 mlWłochy, Szczep: Glera białe półwytrawne 150 ml / 750 ml zachwyca lekkością i delikatnością. W barwie jasnożółte słomkowe z zielonymi refleksami. Wino o wyraźnym aromacie białych kwiató
Wina bezalkoholowe
PROSECCO MIONETTO 0%
150 ml / 750 mlNiemcy, musujące, półwytrawne - 150 ml / 750 ml Charakteryzuje się delikatnie kwiatowymi aromatami oraz zapachem dojrzałych owoców z nutą cytryny i zielonego jabłka. W smaku jest delikatnie mus
PRZYSTAWKI
ZIELONE SZPARAGI (120g)
masło / czosnek / oliwa koperkowa | |
WĄTRÓBKA DROBIOWA (100g)
100gjabłko / cebula / miód / majeranek / masło / wino / mus jabłkowy /oliwa koperkowa /Demi-Glace / pieczywo | |
TATAR WOŁOWY (100g)
100g/ kiszony ogórek / czerwona cebula / / majonez chlebowy / żółtko / masło / pieczywo |
CZESKA TOPINKA (100g)
grzanka / sos czosnkowy / wołowy / / / majonez chlebowy |
CARPACCIO Z POLĘDWICY WOŁOWEJ (100g)
100g/ / rukola / oliwa / / suszone pomidory / / cytryna / pieczywo |
SAŁATKI
Z CAMEMBERTEM (60g/300g)
sałaty / pomidory cherry / świeży ogórek / czerwona cebula / rzodkiewka / karmelizowana gruszka / mus jabłkowy / | |
Z WĄTRÓBKĄ DROBIOWĄ (100g/300g)
100g/300g lub 120g/300gA' LA CEZAR Z PIERSIĄ KURCZAKA (120g/300g) | 52 zł |
A' LA CEZAR Z PIERSIĄ KURCZAKA (120g/300g)
sałaty / dressing / świeży ogórek / pomidory cherry / rzodkiewka / czerwona cebula / szczypiorek / / grzanka maślana / | |
Z KREWETKAMI 16/20 (6 sztuk)
6 sztuk kreweteksałaty / dressing / świeży ogórek / pomidory cherry / rzodkiewka / czerwona cebula / szczypiorek / / grzanka maślana / |
ZUPY
ROSÓŁ Z KURY (250ml)
250mldomowe kluski lane / marchewka / pietruszka | |
BARSZCZ CZERWONY Z PASZTECIKIEM MIĘSNYM (250ml)
REGIONALNY (250ml) | 35 zł |
ŻUREK REGIONALNY (250ml)
KREM Z BIAŁYCH SZPARAGÓW (250ml)
DANIA GŁÓWNE
PIEROGI Z MIĘSEM (6szt./180g)
LECZO WEGETARIAŃSKIE (300g)
KOTLET DE VOLAILLE (160g)
GOŁĄBEK W SOSIE POMIDOROWYM (200g)
KOTLET SCHABOWY Z KOŚCIĄ SMAŻONY NA SMALCU (200g)
KREWETKI 16/20 (10 szt./140g)
PRASOWANE ŻEBERKA WIEPRZOWE BEZ KOŚCI (180g)
UDKO Z KACZKI (170g)
SZNYCEL CIELĘCY (150g)
STEK Z KARKÓWKI (200G)
POLICZKI WOŁOWE (150g)
ŁOSOŚ MOWI Z PIECA (160g)
SANDACZ Z POLSKICH JEZIOR (160g)
STEK Z POLSKIEJ POLĘDWICY WOŁOWEJ (180g)
DESERY
SERNIK NA ZIMNO (150g)
LODY Z GORĄCYMI MALINAMI (200g)
FONDANT CZEKOLADOWY (100g)
NAPOJE
NAPOJE GAZOWANE
SOK OWOCOWY CAPPY
WODA MINERALNA 300 ml
LEMONIADA
SOKI ŚWIEŻO WYCISKANE
KARAFKA WODY Z CYTRUSAMI I MIĘTĄ
200 ml
ESPRESSO TONIK (280ml)
KAWA MROŻONA (250 ml)
HERBATY RICHMONT
PEPPERMINT GREEN
HERBATA SEZONOWA (300 ml)
500 ml
ŻYWIEC BEZALKOHOLOWY
KOKTAJLE
CUBA LIBRE
WHISKY SOUR
PORNSTAR MARTINI
kapary / majonez chlebowy
CARPACCIO Z POLĘDWICY WOŁOWEJ (100g)
ROSÓŁ Z KURY (250ml)
BARSZCZ CZERWONY Z PASZTECIKIEM MIĘSNYM (250ml)
KREWETKI 16/20 (10 szt./140g)
PRASOWANE ŻEBERKA WIEPRZOWE BEZ KOŚCI (180g)
wieprzowina rasy puławskiej /ziemniaki pieczone z czosnkiem / mus z marchwi / / warzywa sezonowe /
POLICZKI WOŁOWE (150g)
ŁOSOŚ MOWI Z PIECA (160g)
gulasz warzywny: (cukinia / papryka / cebula / / czosnek / sos pomidorowy ) / ryż maślany / duszony słonecznik / oliwa koperkowa
STEK Z POLSKIEJ POLĘDWICY WOŁOWEJ (180g)
frytki / warzywa grillowane / / sos pieprzowy / masło ziołowo-czosnkowe
PRZYSTAWKI
WĄTRÓBKA DROBIOWA
100gjabłko, cebula, miód, majeranek, masło, wino, mus jabłkowy, oliwa koperkowa, , pieczywo własnego wypieku
KURKI W ŚMIETANIE
150gcebula, czosnek, pietruszka, oliwa koperkowa, pieczywo własnego wypieku
TATAR WOŁOWY
100g, kiszony ogórek, czerwona cebula, , żółtko, masło, pieczywo własnego wypieku
CZESKA TOPINKA
100gsos czosnkowy, tatar wołowy, ,
CARPACCIO Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
100g, , rukola, oliwa, , suszone pomidory, , cytryna, pieczywo własnego wypieku
SAŁATKI
Z CAMEMBERTEM
60g/300gsałaty, pomidory cherry, świeży ogórek, czerwona cebula, rzodkiewka, karmelizowana gruszka, mus jabłkowy,
Z WĄTRÓBKĄ DROBIOWĄ
100g/300gsałaty, pomidory cherry, świeży ogórek, czerwona cebula, rzodkiewka, karmelizowana gruszka, mus jabłkowy,
A' LA CEZAR Z PIERSIĄ KURCZAKA
120g/300gsałaty, dressing, świeży ogórek, pomidory cherry, rzodkiewka, czerwona cebula, szczypiorek, ,
Z KREWETKAMI 16/20
6 sztuksałaty, dressing, świeży ogórek, pomidory cherry, rzodkiewka, czerwona cebula, szczypiorek, ,
ZUPY
ROSÓŁ Z KURY
250mlmarchewka, pietruszka
BARSZCZ CZERWONY Z PASZTECIKIEM MIĘSNYM
250mlŻUREK REGIONALNY
250mljajko, puree ziemniaczane
KREM Z DYNI
250ml, olej z pestek dyni, śmietana, prażone pestki dyni
DANIA GŁÓWNE
PIEROGI Z MIĘSEM
6szt./180gkapusta zasmażana,
LECZO WEGETARIAŃSKIE
300gpomidory, bakłażan, cukinia, papryka, czerwona cebula, pieczarki, czosnek,
KOTLET DE VOLAILLE
160gfrytki, warzywa sezonowe, mus z buraka
MAKARON LINGUINE Z KURKAMI
300gcebula, czosnek, śmietana, pietruszka, rukola,
KOTLET SCHABOWY Z KOŚCIĄ SMAŻONY NA SMALCU
200gwieprzowina rasy puławskiej, puree ziemniaczane, kapusta zasmażana
KREWETKI 16/20
10 szt./140g, cebula, czosnek, pietruszka, pomidory cherry, wino
PRASOWANE ŻEBERKA WIEPRZOWE BEZ KOŚCI
180gwieprzowina rasy puławskiej, , warzywa sezonowe,
UDKO Z KACZKI
170g, mus z buraka, mus z jabłka, oliwa koperkowa
SZNYCEL CIELĘCY
150gudziec cielęcy, jajko sadzone, puree ziemniaczane, szczypiorek,
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA
180gkurki w sosie śmietanowym, puree ziemniaczane
POLICZKI WOŁOWE
150gpuree ziemniaczane, mus z buraka, mus chrzanowy, sałatka z buraka
ŁOSOŚ MOWI Z PIECA
160gpapryka, cebula, , czosnek, sos pomidorowy, oliwa koperkowa
SANDACZ Z POLSKICH JEZIOR
160gsos maślany, warzywa sezonowe, puree ziemniaczane, oliwa koperkowa
STEK Z POLSKIEJ POLĘDWICY WOŁOWEJ
180gfrytki, warzywa grillowane, , sos pieprzowy, masło ziołowo-czosnkowe
MENU DZIECIĘCE
ROSÓŁ DZIECIĘCY
200 mlmarchewka
PANIEROWANY FILET Z KURCZAKA
120gfrytki, surówka z marchewki i jabłka, ketchup
DESERY
SERNIK NA ZIMNO
150gpalona biała czekolada, owoce sezonowe
BEZA A'LA PAVLOVA
200g, śmietana, owoce sezonowe, sorbet truskawkowy
ŚLIWKI I WIŚNIE
240gkruszonka, lody waniliowe, mleczna czekolada
LODY Z GORĄCYMI MALINAMI
200glody waniliowe, maliny, bita śmietana, palona biała czekolada
FONDANT CZEKOLADOWY
100glody waniliowe, palona biała czekolada
NAPOJE
NAPOJE GAZOWANE
250 mlcoca cola zero, coca-cola, sprite, kinley tonic
SOK OWOCOWY CAPPY
250 mljabłkowy
WODA MINERALNA
300 mlcisowianka perlage
LEMONIADA
400 mlLEMONIADA
1000 mlSOKI ŚWIEŻO WYCISKANE
200 mlpomarańczowy, grejpfrutowy, mieszany
SOKI ŚWIEŻO WYCISKANE
1000 mlpomarańczowy, grejpfrutowy, mieszany
KARAFKA WODY Z CYTRUSAMI I MIĘTĄ
1000 mlgazowana, niegazowana
KOKTAJLE BEZALKOHOLOWE
VIRGIN MOJITO
limonka, cukier, mięta, woda gazowana
VIRGIN PROSSECO SORBET
sorbet truskawkowy, mięta
VIRGIN APEROL SPRITZ
KAWA MIKO
ESPRESSO
30 mlESPRESSO DOPPIO
60 mlCAFFE AMERICANO
140 mlCAPPUCCINO
280 mlCAFFE LATTE
280 mlFLAT WHITE
200 mlESPRESSO TONIK
280mlKAWA MROŻONA
250 mllody waniliowe, espresso doppio, mleko, bita śmietana, syrop waniliowy
HERBATY RICHMONT
Ceylon Gold
300 mlEARL GREY BLUE
300 mlKrólewski to połączenie wyśmienitej cejlońskiej herbaty i olejku z bergamotowej pomarańczy. Po zaparzeniu daje niezwykle orzeźwiający napar o głębokiej bursztynowej barwie. Koi zmysły i pobudza naturalną odnowę organizmu.
GREEN JASMIN
300 mlKrólewski mariaż rodem z Chin. Smak i właściwości doskonałej zielonej herbaty wzbogacone płatkami jaśminu. Subtelny słomkowy napar o kwiatowych nutach to klasyczna kompozycja niwelująca stres.
WHITE PEARL OF FUJIAN
300 mlROOIBOS SUNRISE
300 mlPEPPERMINT GREEN
Połączenie aromatycznej zielonej herbaty i świeżej mięty pieprzowej, które tworzą niezwykle orzeźwiający i pobudzający napój. Jej harmonijny smak i świeży aromat sprawiają, że jest to doskonały wybór na chwilę relaksu i odświeżenia.
HERBATA SEZONOWA
300 mlczarna herbata, cynamon, miód, imbir, gożdziki, pomarańcza, cytryna, rozmaryn
PIWO BUTELKOWE
ŻYWIEC
330 mlGRIMBERGEN BLONDE
330 mlGRIMBERGEN BLANCHE
330 mlGRIMBERGEN DOUBLE AMBREE
330 mlBLANC 1664 0%
330 mlbezalkoholowe
KOKTAJLE
PROSECCO SORBET
sorbet truskawkowy, mięta
CUBA LIBRE
sok z limonki
GIN & TONIC
limonka
MOJITO
limonka, cukier, mięta, woda gazowana
WHISKY SOUR
białko, syrop cukrowy, syrop cytrynowy, angustura
CAMPARI ORANGE
APEROL SPRITZ
PORNSTAR MARTINI
puree marakuja, sok z limonki, syrop waniliowy,
NEGRONI
WÓDKI
WYBOROWA
50 mlWYBOROWA
500 mlJ.A. BACZEWSKI
50 mlJ.A. BACZEWSKI
500 mlBELVEDERE
50 mlBELVEDERE
500 mlWHISKY
JAMESON
50 mlJAMESON
700mlJACK DANIEL’S
50 mlJACK DANIEL’S
700 mlCHIVAS REGAL 12 YO
50 mlCHIVAS REGAL 12 YO
700 mlGLENMORANGIE 12 YO
50 mlGLENMORANGIE 12 YO
700 mlINNE ALKOHOLE
Havana club RUM
50 mlJÄGERMEISTER
50 mlMARTINI
100 mlGIN GORDON'S
50 mlŚLIWOWICA PASCHALNA
50 mlHENNESSY VS
50 mlchardonnay
Chardonnay to szczep białych winogron i wino z nich robione. W menu najczęściej pojawia się jako kieliszek lub butelka wina, czasem też jako składnik sosu do ryb, drobiu lub owoców morza.
syrah
Syrah to odmiana ciemnych winogron używana do produkcji czerwonego wina. W menu pojawia się jako wino do dań albo składnik sosów i marynat.
prosecco
Prosecco to lekkie włoskie wino musujące, zwykle białe i delikatnie owocowe. W menu pojawia się jako napój, składnik drinków, np. spritza, albo dodatek do sosów i deserów.
grzyby shimeji
Grzyby shimeji to drobne azjatyckie grzyby o małych kapeluszach i sprężystej strukturze. W menu często pojawiają się w ramenie, zupach, daniach stir-fry, sosach albo jako dodatek do mięsa i warzyw.
kapary
Kapary to małe, marynowane pąki krzewu kaparowego o słono-kwaśnym, wyrazistym smaku. W menu często pojawiają się w sałatkach, sosach, makaronach, daniach rybnych i na pizzy.
tatar
Tatar to danie z drobno siekanego lub mielonego surowego mięsa, najczęściej wołowiny, podawane zwykle z żółtkiem, cebulą, ogórkiem kiszonym i przyprawami. W menu bywa też w wersjach z ryb, np. z łososia lub tuńczyka.
papryka piri-piri
papryka piri-piri to mała ostra papryczka i sos kojarzony z kuchnią portugalską oraz afrykańską. W menu dodaje ostrości kurczakowi, sosom i marynatom.
grana padano
Grana Padano to twardy, dojrzewający włoski ser o wyrazistym, lekko słonym smaku. W menu często pojawia się starty na makaronie, risotto, sałatkach albo jako dodatek do przystawek.
pesto bazyliowe
Pesto bazyliowe to gęsty sos z bazylii, oliwy, orzechów lub pestek, sera i czosnku. W menu często pojawia się do makaronu, kanapek, sałatek, pizzy albo jako dodatek do mięs i warzyw.
krem balsamiczny
Krem balsamiczny to gęsty, słodko-kwaśny sos na bazie octu balsamicznego. W daniach zwykle służy jako dodatek do sałatek, mięs, serów, warzyw albo deserów.
vinaigrette
Vinaigrette to prosty sos na bazie oliwy lub oleju i octu, często z dodatkiem musztardy, ziół albo przypraw. W menu zwykle pojawia się jako dressing do sałatek, warzyw lub lekkich przystawek.
sos cezar
Sos cezar to kremowy sos do sałatki Cezar, zwykle na bazie majonezu lub żółtek, parmezanu, czosnku, musztardy i anchois. W menu najczęściej pojawia się w sałatkach, wrapach, burgerach albo jako dodatek do kurczaka.
żurek
Żurek to tradycyjna polska zupa na zakwasie żytnim, o lekko kwaśnym smaku. W menu często podawany jest z białą kiełbasą, jajkiem, ziemniakami albo w chlebie.
boczniak mikołajkowy
boczniak mikołajkowy to grzyb o mięsistej strukturze i delikatnym smaku. W menu pojawia się smażony, grillowany, w tempurze, burgerach, sosach i daniach roślinnych.
demi glace
demi glace to intensywny, długo redukowany sos kuchni francuskiej na bazie wywaru. W menu najczęściej pojawia się przy wołowinie, stekach i daniach mięsnych.
groszek ptysiowy
Groszek ptysiowy to małe, lekkie kuleczki z ciasta parzonego, pieczone na chrupko. Najczęściej dodaje się go do zup i kremów jako chrupiący dodatek zamiast grzanek.
okrasa
Okrasa to dodatek z tłuszczu, najczęściej smażonej cebuli, boczku albo skwarek. W menu zwykle pojawia się na pierogach, kluskach, ziemniakach lub kaszy.
panierowany camembert
Panierowany camembert to krążek miękkiego sera camembert obtoczony w panierce i smażony lub pieczony. W menu często pojawia się jako przekąska albo danie z frytkami, sałatką lub sosem żurawinowym.
emulsja maślana
Emulsja maślana to gładki sos na bazie masła, zwykle połączonego z wodą, wywarem, sokiem lub innym płynem. W daniach często pojawia się jako delikatny sos do ryb, warzyw, makaronu albo mięsa.
kopytka
Kopytka to polskie kluski z gotowanych ziemniaków, mąki i jajka, krojone na małe ukośne kawałki. W menu często pojawiają się jako dodatek do sosów, mięs albo podawane z masłem, bułką tartą czy serem.
mizeria
Mizeria to polska surówka z cienko krojonych ogórków, zwykle ze śmietaną lub jogurtem i koperkiem. Najczęściej podaje się ją jako dodatek do obiadu, na przykład do ziemniaków i mięsa.
mascarpone
Mascarpone to włoski, bardzo kremowy serek o łagodnym, śmietankowym smaku. Najczęściej pojawia się w deserach, takich jak tiramisu, ale bywa też dodawany do sosów, kremów i dań wytrawnych.
earl grey
Earl grey to czarna herbata aromatyzowana olejkiem z bergamotki, o cytrusowym zapachu. W menu pojawia się jako napar, baza deserów, lodów, kremów albo koktajli.
passoa
Passoã to francuski likier o smaku marakui. Najczęściej pojawia się w koktajlach i drinkach, często łączony z sokami owocowymi lub winem musującym.
Godziny otwarcia
Podobne restauracje w pobliżu
Sprawdź miejsca z podobnym menu w tej okolicy.
Reprezentujesz tę restaurację?
Przejmij stronę restauracji, aby zarządzać widocznymi danymi i aktualizować profil lokalu w Menu Miasta.