Miyama. Pracownia Sushi
737 recenzji
Menu
zaktualizowane 09.09.2026Dodatki
Sos słodki kabayaki
Sos słodko-ostry
Sos spicy mayo
Porcja ryżu
Sos Ponzu
Przekąski
Ebi mango roll
kremowy serek ogórek sałata całość owinięta mango krusz migdałowy
Salmon tempura roll
z łososiem, awokado i w delikatnej tempurze
Tuna tempura roll
z tuńczykiem, awokado i w delikatnej tempurze
Ebi tempura roll
z krewetką gotowaną, awokado i w delikatnej tempurze
Wege tempura roll
z mango, awokado, ogórkiem i w delikatnej tempurze
Przystawki
Inari
w słodkiej zalewie
Sashimi okoń
Krewetkowy Shrimp Popcorn
kubełek krewetek koktajlowych w chrupiącym cieście z sosem oraz oprószone i porem
Salmon Tatar Tempura
lekko pikantny , rolka w całości w delikatnej tempurze
Salmon Aburi
dwie z , i ogórkiem podawane z opiekanym łososiem na wierzchu, polane sosem i oraz oprószone porem
Tatar z łososia
Tatar z tuńczyka
Edamame
strączki sojowe gotowane posypane solą morską
Gyoza z kurczakiem
osiem pierożkówosiem tradycyjnych japońskich pierożków z kurczakiem
Gyoza z kaczką
osiem szt.osiem tradycyjnych japońskich pierożków z kaczką
Gyoza wegan
osiemosiem tradycyjnych japońskich pierożków wegańskich
Oznaczenie w opisie menu: wegański
Wegańskie pierożki gyoza 8 szt.
8 szt.z nadzieniem warzywnym, podane z sosem słodko-pikantnym
Oznaczenie w opisie menu: wegański
Ebi Tempura 6 szt.
6 szt.krewetki w chrupiącej tempurze, podawane z dwoma sosami
Sashimi łosoś
Sashimi tuńczyk
Dania główne
Nigiri set 12 szt.
12 szt.3x 3x 3x , 3x krewetka
Grill set 19 szt.
19 szt.z grillowanym łososiem, z grillowanym łososiem, z grillowanym łososiem w tempurze, 2 szt z opiekanym łososiem
Wege set 30 szt.
30 szt., z , wege wege
Salmon set 22 szt.
22 szt.łosoś łosoś California z palonym serkiem i łososiem
Premium set 46 szt.
46 szt.krewetka z łososiem z marynowanym ogórkiem salmon z salmon aburi
Mini set 16 szt.
16 szt.3x łosoś 3x ogórek
Nigiri łosoś
Nigiri łosoś opalany
Migdałowa california
grillowany łosoś, ogórek, , kremowy serek
Nigiri z tamago
tradycyjny
California Rainbow Unagi
z w tempurze z ogórkiem i owinięte węgorzem i łososiem, polane sosem słodko ostrym
Futomaki z łososiem
z łososiem, serkiem , awokado, ogórkiem i sałatą
Futomaki z tuńczykiem
z tuńczykiem, majonezem, awokado, fuku i
Futomaki z krewetką
z , majonezem , fuku i ogórkiem
Futomaki z grillowanym łososiem
z grillowanym łososiem, majonezem, ogórkiem, , sałatą i słodkim sosem kobayaki
Futomaki wege
z serkiem , ogórkiem, sałatą, , i
Futomak z krabem w tempurze
softshell z majonezem, marynowanym ogórkiem i
Futomak spicy salmon
z łososiem, , , sałatą, , , łososiem i ogórkiem
Szparag w tempurze
majonez rukola ogórek fuku
Uramak Ebi tamago
z krewetką gotowaną, , i sałatą
Crispy Salmon
w chrupiącym z łososiem, , i fuku
Crispy Tuna
w chrupiącym z tuńczykiem, i marynowanym ogórkiem
California Tiger
kremowy serek, por, ogórek, , na wierzchu gotowana krewetka
Ebi Asparagus
dwiedwie z serkiem , szparagami i ogórkiem
Unagi Salmon
łosoś, , , ogórek, sałata, opiekany węgorz
Crispy Wegan
awokado fuku por całość w chrupiącej panierce
Uramak z łososiem
z łososiem, awokado i kampayo
Uramak z tuńczykiem
z tuńczykiem, awokado i
Uramak z krewetką w tempurze
z , awokado i ogórkiem
Uramak wege
z rukolą, szparagami, awokado i serkiem
Uramak z tatarem z łososia
z , oprószone wędzonym sezamem
Nakano set 26 szt.
26 szt.z z krabem z 2x
Uramak grill łosoś
z grillowanym łososiem, awokado i ogórkiem polane sosem
Double Salmon
Podwójnyz łososiem, awokado i owienięte łososiem
California Rainbow Wege
z ogórkiem, awokado, i fuku owinięte w awokado i mango
California dragon
z krewetkami w tempurze, majonezem, , , całość owinięte węgorzem i awokado
California z palonym serkiem i łososiem
z łososiem, , awokado i palonym serkiem
California awokado
łosoś, kremowy serek, ogórek, na wierzchu awokado i
Black Dragon
dwie z fuku i awokado z tuńczykiem na wierzchu oraz sałatką
Suzuki Roll
dwie z fuku, i z opiekanym okoniem morskim na wierzchu, polane sosem kobayaki, oraz oprószone sezamem
Uramak tobiko
z krewetką gotowaną, sałatą, i ogórkiem oprószone
Premium Ebi Roll
dwie , awokado, . Na wierzchu
Inari Sweet Roll
grillowany łosoś z , i fuku z serkiem , i sezamem na wierzchu oraz z sosem
Miyama Roll
w z marynowanym ogórkiem, sosem , łososiem marynowanym na bazie whisky na wierzchu, oprószone sezamem i porem
Bowl Wege
Ryż przygotowany w autorski sposób, świeże warzywa, grillowane(, awokado, mango, ogórek, fuku, , , kiełki, ), sezam,
Bowl Salmon
100gRyż przygotowany w autorski sposób, grillowany stek z łososia (100g), świeże warzywa (, awokado, mango, ogórek, fuku, , , kiełki, ), sezam,
Bowl Ebi Panko
Ryż przygotowany w autorski sposób, 3 krewetki w chrupiącym , świeże warzywa (, awokado, mango, ogórek, fuku, , , kiełki, ), sezam,
Bowl Spicy Mix
Ryż przygotowany w autorski sposób, surowy łosoś oraz tuńczyk w pikantnej marynacie, świeże warzywa (, awokado, mango, oórek, fuku, , , kiełki, ), sezam
Mix Tempura 6 szt.
6 szt.ryba, , dwie krewetki, dwa rodzaje warzyw w chrupiącej tempurze, podawane z dwoma sosami
Futomaki z tofu wegański 6 szt.
6 szt.wegański serek, , sałata, ogórek, ,
Oznaczenie w opisie menu: wegański
Futomak z tempurowym szparagiem 6 szt.
6 szt., sałata, wegański serek, fuku, , ogórek
Oznaczenie w opisie menu: wegański
Futomaki wegan spicy 6 szt.
6 szt., wegański majonez, , , ogórek, awokado, por, pikantne
Oznaczenie w opisie menu: wegański
Uramaki wegan 8 szt.
8 szt.wegański serek, rukola, szparagi, awokado
Oznaczenie w opisie menu: wegański
Uramaki z twarożkiem 8 szt.
8 szt.wegański twarożek, ogórek, por twarożek przygotowany przez nas z bio , wegańskiego majonezu i przypraw
Oznaczenie w opisie menu: wegański
Uramaki z batatem 8 szt.
8 szt., , por, całość oprószona lekko pikantnym
Uramaki z cukinią 8 szt.
8 szt.cukinia w tempurze, wegański serek, ogórek, rukola, całość otoczona wegańskim
Oznaczenie w opisie menu: wegański
Futomak z tuńczykiem w panko
z tuńczykiem, rukolą, majonezem, i marynowanym ogórkiem
Ebi Panko 6 szt.
6 szt.krewetki w chrupiącej japońskiej panierce , podawane z dwoma sosami
Futomak z kalmarem
sałata ogórek fuku por
Lunch Standard
6 szt. nigiri wegetariańskie 2 szt. zupa misoz łososiem 6 szt. wegetariańskie 2 szt.
Oznaczenie w opisie menu: wegetariański
Lunch Medium
6 szt. futomaki, 4 szt. uramakz łososiem 6 szt. z 4 szt.
Lunch Tempura
6 szt. uramak z surimi w tempurze 4 szt.z 6 szt. z w tempurze 4 szt. zupa giru
Makaron Pad Thai
/ krewetki/ / / / / marchewka/ papryka/ cebulka/
Makaron udon z kaczką w sosie hoisin
/ kaczka sousvide/ papryka/ cukinia/ / dymka
Uramak z tatarem z tuńczyka
z tatarem z tuńczyka, oprószone wędzonym sezamem
Orzechowy miyama udon z krewetkami
/ krewetki/ cukinia/ papryka/ fasolka/ chili/ czosnek/ autorski / dymka
Orzechowy udon wegetariański
/ cukinia/ papryka/ fasolka/ chili/ czosnek/ autorski / dymka
Oznaczenie w opisie menu: wegetariański
Hikari set 74 szt.
74 szt.z węgorzem z kalmarem w tempurze spicy salmon z grillowanym łososiem wege california rainbow z crispy tuna
Lunch tygodnia- zupa miso i mron udon z kaczką w sosie hoisin
oraz z mięsem z kaczki gotowanej sous-vide z warzywami i lekko słodkim sosem
California Tuna
, , ogórek marynowany, całość owinięta tuńczykiem
Lunch tygodnia- zupa miso i wegetariański bowl chirachi
6 sztukoraz bowl chirachi z warzywami świeżymi, piklami, ryżem miyama oraz warzywną tempurą
Uramak spicy tuna
z grillowanym tuńczykiem, majonezem, porem i oprószone
Double Tuna
z tuńczykiem, i ogórkiem owienięte tuńczykiem
California set 32 szt.
32 szt.california tuna, double salmon, migdałowa california, california avokado
Sałatki
Kimchi
tradycyjna pikantna sałatka z z warzywami
Goma Wakame
sałatka z wodorostów
Wakame Salat
sałatka z glonów z ogórkiem i cytrusowym sosem
Zupy
Miso Classic
tradycyjna zupa z pasty z i glonami
Miso Miyama
tradycyjna zupa z pasty w wersji na ostro z , glonami z dodatkiem łososia i krewetek gotowanych
Sake Giru
lekko pikantna zupa z łososiem, makaronem vermicelli oraz kiełkami groszku
Tom Yum
tajska, słodko-pikantna zupa na mleczku kokosowych z nutą trawy cytrynowej, grzybami słomianymi, papryką oraz kiełkami
Tom Yum z krewetkami
tajska, słodko-pikantna zupa na mleczku kokosowych z nutą trawy cytrynowej, z krewetkami, grzybami słomianymi, papryką oraz kiełkami
Zestawy
Classic set 30 szt.
30 szt.z łososiem z łososiem z tuńczykiem 4x
Miyama set 34 szt.
34 szt.z california double salmon z tuńczykiem
Mishima set 62 szt.
62 szt.krewetka z łososiem z tuńczykiem wege z crispy salmon z łososiem z tuńczykiem, z grillowanym łososiem
Tempura Set 30 szt.
30 szt.roll, z , z krabem w tempurze, salmon roll
Futago set 32 szt.
32 szt.z tuńczykiem z łososiem z tuńczykiem z łososiem
Akita set 28 szt.
28 szt.z łososiem z węgorzem 2x
Pozostałe
Hosomaki z okoniem i szczypiorkiem
Hosomak z łososiem w tempurze
Nigiri tuńczyk
Nigiri węgorz
Nigiri krewetka
Nigiri awokado
Hosomaki z łososiem
Hosomaki z tuńczykiem i porem
Hosomaki z węgorzem i słodkim sosem kabayaki
Hosomaki z krewetką gotowaną
Hosomaki z awokado
Hosomaki z kampyo
Hosomaki z marynowanym ogórkiem
Hosomaki z oshinko
Hosomaki z ogórkiem i sezamem
Nigiri krewetka w tempurze
Wege tempura 6 szt.
6 szt.podawane z dwoma sosami
Crispy Wegan
awokado, , , fuku, por, całość w chrupiącej panierce
Hosomak w tempurze z tofu
Nigiri okoń opalany
Wege Tempura 6 szt.
podawane z dwoma sosami
Futomaki w płatku sojowym z grillowanym łososiem, mango, serek
Hosomaki w płatku sojowym z grillowanym łososiem i słodkim sosem
Makaron al'a Pad Thai
, krewetki, , , , , marchewka, papryka, cebulka,
Makaron z kaczką sousvide w sosie hoisin
, kaczka sousvide, papryka, cukinia, , dymka
Miyama udon orzechowy
, krewetki, fasolka, cukinia, papryka, autorski , czosnek
Miyama udon wegetariański
, fasolka, cukinia, papryka, autorski , czosnek, dymka
Godziny otwarcia
Podobne restauracje w pobliżu
Sprawdź miejsca z podobnym menu w tej okolicy.
Reprezentujesz tę restaurację?
Przejmij stronę restauracji, aby zarządzać widocznymi danymi i aktualizować profil lokalu w Menu Miasta.