Oliwa i Papryka

Krem z pomidorów

z oliwą z oliwek i Parmezanem

Krewetki Black Tiger 6 szt.

z czosnkiem, chili, pomidorkami koktajlowymi, emulsją maślano-winną

Pasta z bakłażana - baba ghanoush

z pitą

Pieczywo czosnkowe 3 szt.

Pieczywo czosnkowe z mozzarellą 3 szt.

Tatar wołowy

z polędwicą Limousine, pecorino romano, szczypiorkiem, truflowym aioli, borowikami

Pappardelle con filetto di manzo

z polędwicą Limousine, parmezanem, dzikim brokułem, grillowanymi pomidorkami cherry i kremowym sosem demi-glace

Pierś z kurczaka

w chrupiącej panierce, zapiekana w sosie z mozzarellą, gnocchi z pesto bazyliowym

Pierś z kurczaka sous-vide

opiekane ziemniaki francuskie z miętą, kremowy sos ze szpinakiem, czosnkiem i suszonymi pomidorami

Ravioli ze szpinakiem i ricottą

w maślanej emulsji z karmelizowaną gruszką i miętą

Risotto nero z krewetkami 6 szt.

z pomidorkami cherry i natką pietruszki

Risotto zielone

z brokułami, pieczonym camembertem, szczypiorkiem i musem brokułowym

Spaghetti Aglio Olio

z oliwą z oliwek, czosnkiem, chilli, natką pietruszki i Parmezanem

Spaghetti Carbonara

z żółtkiem jaj, boczkiem, cebulą, czosnkiem i Parmezanem

Spaghetti bolognese

z mięsem wołowo-wieprzowym, sosem pomidorowym i Parmezanem

Tagliatelle Nero z Krewetkami

krewetki, pomidory cherry, czosnek, chilli, natka pietruszki, sos winno-maślany

Tagliatelle z pesto bazyliowym

z orzechami nerkowca i parmezanem

Łosoś z chrupiącą skórką

ze smażonymi ziemniakami, dzikim brokłek, aioli cytrynowym i sosem beurre blanc

Pizza La Mia

Pizza Margherita z 3 dowolnymi składnikami

Pizza Margherita

z sosem pomidorowym i mozzarellą

Pizza Melanzana

z sosem pomidorowym, mozzarellą, bakłażanem, rukolą i kozim serem

Pizza Molto Carne

z sosem pomidorowym, mozzarellą, szynką, salami milano, boczkiem i cebulą

Pizza Olivio

z sosem pomidorowym, mozzarellą, szynka, oliwkami, kaparami i jalapeno

Pizza Pancetta e Spinaci

z sosem pomidorowym, mozzarellą, suszonymi pomidorami, boczkiem i świezym szpinakiem

Pizza Pepperoni

z sosem pomidorowym, mozzarellą, spianata piccante i pepperoni

Pizza Prosciutto

z sosem pomidorowym, mozzarellą, prosciutto crudo i rukola

Pizza Prosciutto e Mais

z sosem pomidorowym, mozzarellą, szynką i kukurydzą

Pizza Quattro Formaggi

z sosem pomidorowym, mozzarellą, gorgonzolą, serem kozim i parmezanem

Pizza Rucol

z sosem pomidorowym, mozzarellą, rukolą, pomidorkami cherry i parmezanem

Pizza Rucola e Gorgonzola

z sosem pomidorowym, mozzarellą, gorgonzolą, suszonymi pomidorami, rukolą, i karmelizowanymi orzechami włoskimi

Pizza Rucola e parma

z sosem pomidorowym, mozzarellą, suszonymi pomidorami, rukolą, prosciutto crudo i parmezanem

Pizza Salame

z sosem pomidorowym, mozzarellą i salami milano

Pizza Salame e Funghi

z sosem pomidorowym, mozzarellą, pieczarkami i salami milano

Pizza Scampi 6 szt.

z sosem pomidorowym, mozzarellą, krewetkami, pomidorkami cherry, rukolą, płatkami czosnku i chilli

Pizza Spinaci

z białym sosem, mozzarellą i szpinakiem świezym

Pizza Tonno

z sosem pomidorowym, mozzarellą, tuńczykiem, kaparami i cebulą

Pizza pera e Lazur

z oliwą, mozzarellą, gruszką, boczkiem i serem lazur