Proporcja Bar & Restaurant

w soku z cytryny z zielonym pieprzem i miodem

z polskiej wołowiny 130 g, serwowany z żółtkiem, cebulą, ogórkiem kiszonym, grzybami marynowanymi i musztardą, podawany z pieczywem

w sosie winno-maślanym, mus mango, focaccia

podane na sosie z pomidorów pelati, zapieczone z serem mozzarella

w oleju z jabłkiem, ogórkiem kiszonym i cebulą, w sosie chrzanowo-jajecznym z czerwoną cebulą, koperkiem i jajkiem, po kaszubsku w sosie paprykowo-pomidorowym

podawany z domowymi marynatami i leśną żurawiną

podawana z domowymi frytkami 100g i surówką coleslaw

domowy placek ziemniaczany z gulaszem wołowym, podawany z kwaśną śmietaną i ogórkiem kiszonym

zupa węgierska, drobiowy kotlet mielony podawany z puree ziemniaczanym i surówką

czarny makaron tagliatelle z krewetkami w sosie winno-maślanym z chili i natką pietruszki

stek z łososia w sosie koperkowo-kaparowym, ziemniaki glazurowane, szałwia, czosnek, zielona fasolka blanszowana w miodzie, papryczki chilli

puree z kalafiora, warzywa glazurowane, oliwa szczypiorkowa

wypełnione wiejskim twarogiem i ziemniakami, okraszone duszoną cebulą

zupa węgierska, makaron z soczystymi kawałkami kurczaka i pieczarkami

mieszanka sałat, grillowany kurczak, pomidory, ogórek, czerwona cebula, prażony słonecznik, dressing musztardowo-miodowy, podawana z focaccią.

mieszanka sałat, szynka parmeńska, ser feta, gruszka, orzechy włoskie w miodzie, winegret musztardowy, focaccia

zupa gulaszowa na wołowinie z emulsją z natki pietruszki

soczysty panierowany kurczak 180g, sałata, pomidor, ogórek konserwowy, karmelizowana czerwona cebula, sos mango i klasyczny

100% wołowiny 180g, bekon, ser chedar, sałata, karmelizowana czerwona cebula, pomidor, ogórek konserwowy, sos klasyczny i bbq

2 szt. wołowina smashed 70g, panierowany ser, sałata, karmelizowana czerwona cebula, pomidor, ogórek, konfitura z żurawiny, sos klasyczny, sos BBQ, krążki cebulowe

wołowina 70g, ser, sałata, sos klasyczny, domowe frytki 100g, surówka z białej kapusty

100% wołowiny 180g, jajko sadzone, bekon, karmelizowana czerwona cebula, sałata sos musztardowo - miodowy i bbq

wege burger 130g, sałata, pomidor, karmelizowana czerwona cebula, ogórek konserwowy, sos klasyczny i bbq

sos pomidorowy, mozzarella, parmezan

sos pomidorowy, szynka parmeńska, pomidorki cherry, rukola, mozzarella, parmezan

sos pomidorowy, prosciutto cotto, pieczarki, mozzarella, parmezan

sos pomidorowy, włoskie salami, kiełbasa, boczek, cebula, mozzarella, parmezan

sos pomidorowy, włoskie salami, mozzarella, parmezan

czarny makaron tagliatelle z krewetkami w sosie winno-maślanym z chili i natką pietruszki

makaron tagliatelle z łososiem w kremowym sosie na bazie śmietany z porem, rozmarynem, czosnkiem, aromatyczną oliwą i tartym parmezanem

makaron spaghetti w sosie śmietanowym z boczkiem, cebulą, czosnkiem, natką pietruszki i parmezanem

makaron tagliatelle, pierś z kurczaka w delikatnym sosie śmietanowym z dodatkiem pesto w aromacie bazylii z tartym parmezanem

wypełnione wiejskim twarogiem i ziemniakami, okraszone duszoną cebulą

okraszone duszoną cebulą

serwowane ze skwarkami z wędzonego boczku