Raj - menu bez glutenu
65 recenzji
Menu
Sałatki
Halloumi
rukola, sos koperkowo- truflowy, grillowany ser halloumi, kukurydza, ogórek, pomidorki koktajlowe, cebula czerwona, kiełki słonecznika
X
Sałatka Parma
rukola, włoska szynka prosciutto, czarne oliwki, sos balsamiczny, parmezan, pomidorki koktajlowe
Sałatka Cezariusz
mix sałat, grillowany kurczak w ziołach, sos cezar, parmezan, grzanki
Sałatka Weganka
mix sałat, smażone pulpeciki z soczewicy, pieczone warzywa, batat, sos hummusowy z ciecierzycy, oliwa czosnkowa, cytryna
Sałatka Nicejska
mix sałat, tuńczyk, kukurydza, jajko gotowane, pestki słonecznika, pomidorki koktajlowe i wegański sos czosnkowy
Sałatka Wczasy pod Gruszą
mix sałat, sos cytrynowy, miód, świeża gruszka, ser camembert, orzechy włoskie
Sałatka A'la paryska
mix sałat, grillowany kurczak, chipsy ziemniaczane własnej produkcji, suszone pomidory, czerwona cebula, kukurydza, parmezan, ketchup, majonez
Zupy
Zupa Tom Kha Gai
Mleczko kokosowe, trawa cytrynowa, ocet ryżowy, curry, kurkuma, papryka czerwona, czosnek, galangal, sos sojowy, chilli, bulion warzywny, shitake, pieczarki, pietruszka, marchew, seler, pasta grzybowa, czosnek, cebula, trawa cytrynowa, ziele angielskie, liść laurowy, kolendra, imbir, płatki nori
Zestaw: zupa plus danie wegańskie
Zestaw: zupa plus danie mięsne
Pizza
Pizza Mięsny Mięśniak
sos BBQ, mozzarella, włoskie salami piccante, boczek, szynka wędzona, pieczarki, czerwona papryka, oregano
Pizza Wege mięśniak
sos BBQ, mozzarella, wegański kurczak, pieczarki, czerwona papryka, kukurydza, jarmuż
Pizza Zielona Bogini
sos pesto, mozzarella, parmezan, ricotta, brokuły, bazylia, rukola, orzechy włoskie
Pizza Paker
polpa pomodori, mozzarella, rukola, włoska szynka dojrzewająca prosciutto, parmezan
Pizza Waga Piórkowa
polpa pomodori, mozzarella, gorgonzola, szynka wędzona, pieczarki, rukola
Pizza Dobry Ananas
polpa pomodori, mozzarella, grillowany kurczak, ananas, kukurydza
Pizza Spacer Farmera
ser mozzarella, sos BBQ, boczek, kukurydza, czerwona cebula, czarne oliwki, szczypiorek
Pizza Ostry Wycisk
polpa pomodori, mozzarella, włoskie salami piccante, pikantne papryczki, czerwona papryka, czerwona cebula, czarne oliwki
Burgery
Burger Nie-żebro
bezglutenowa bułka własnego wypieku, sos kimchi mayo, sałata, wege żeberko, sos koreański, ogórek, czerwona cebula, kimchi, posiekana dymka
Burger Na wypasie
bezglutenowa bułka własnego wypieku, sos śliwkowy BBQ, sałata, burger wołowy, ser cheddar, pieczarki, biała cebula, jajko sadzone, ogórek, pomidor
Burger Kurak
bezglutenowa bułka własnego wypieku, sos mango-chili, sałata, pierś z kurczaka, imbirowy coleslaw, ogórek, kolendra
Burger Klasyk
bezglutenowa bułka własnego wypieku, majonez z keczupem, sałata, burger wołowy, ser cheddar, ogórek, pomidor, cebula czerwona
Burger Rajski BBQ
bezglutenowa bułka własnego wypieku, sos sriracha mayo, sałata, jackfruit BBQ, imbirowy coleslaw, pomidor, ryżowa prażynka
Burger Mexican
bezglutenowa bułka własnego wypieku, sos sriracha mayo, sałata, burger wołowy, ser cheddar, guacamole, pomidor, jalapeno, nachosy
Burger Po francusku
bezglutenowa bułka własnego wypieku, sos śliwkowy BBQ, rukola, burger wołowy, ser cheddar, ser camembert, dżem żurawinowy, boczek
Burger Chłopski
bezglutenowa bułka własnego wypieku, 2 placki ziemniaczane, burger wołowy, podwójny ser cheddar, pieczarki z cebulką, majonez z ketchupem
Makarony
X
Makaron A to klops wegański
bezglutenowy makaron spaghetti, sos boloński, pulpeciki z soczewicy, świeża bazylia, wegańska ricotta
Makaron Ser-deczne kurcze
bezglutenowy makaron penne, ricotta, natka pietruszki, gorgonzola, grillowany kurczak, wegańska śmietana, szpinak, białe wino, czosnek
Makaron Zielony Wir wegański
bezglutenowy makaron penne, pesto bazyliowe, grillowany wegański kurczak w ziołach, pomidorki koktajlowe, jarmuż, wegański parmezan
Makaron Morskie Tony
bezglutenowy makaron spaghetti, biała cebula, krewetki, papryczka chili, wegańska śmietana, czarne oliwki, anchois, czosnek, natka pietruszki, białe wino, limonka
Makaron Carbonariusz
bezglutenowy makaron spaghetti, boczek, cebula, śmietanka, parmezan, pietruszka
Makaron Ogród Rybaka
bezglutenowy makaron fusilli, łosoś wędzony, brokuły, wegańska śmietana, ricotta, natka pietruszki, limonka
Pad thai z tofu
tofu, makaron ryżowy, autorski sos, cebula, marchewka, grzyby shiitake, kiełki fasoli mung, jajko, orzechy ziemne, szczypior, kolendra, sezam, chilli, limonka
Pierogi
Pierogi mięsne 10 sztuk
farsz wołowo-wieprzowy, podawane z podsmażoną cebulką
Pierogi wegetariańskie 10 sztuk
farsz ze szpinakiem, ricottą, suszonymi pomidorami i parmezanem, podawane z oliwą ziołową
Pierogi na słodko 10 sztuk
farsz z jagodami, podawane ze słodką polewą
Pierogi z łososiem
farsz z łososiem wędzonym, serkiem śmietankowym i koperkiem, podawane z ricottą, oliwą ziołową, koperkiem i cytryną
Pierogi wegańskie 10 sztuk
farsz z cebulką, ziemniakami, wędzonym tofu i majerankiem, podawane z wegańskim majonezem i szczypiorkiem
Dodatki
Frytki
Frytki z batatów
Napakowane frytki wege
frytki, jackfruit BBQ, majonez wegański, szczypiorek
Zestaw nuggets dla dzieci
kawałki piersi z kurczaka w bezglutenowej panierce, frytki, ketchup
Napakowane nachos
nachos, ser, guacamole, czerwona cebula, papryczki jalapeno, pomidorki koktajlowe, kolendra
Zestawy
Zestaw wegetariański
tosty francuskie, owoce sezonowe, miód, konfitura, fit nutella własnej produkcji, twarożek
Zestaw mięsny
mix wędlin włoskich (salami piccante, szynka dojrzewająca, mortadella), jajko sadzone, ser camembert, pomidor, papryka, ogórek, pieczywo własnego wypieku
Napoje bezalkoholowe
Kombucha Yuzu (owoc cytrusowy) 250 ml
Woda Cisowianka niegazowana 0,3l
Woda Cisowianka gazowana 0,3l
Kombucha Lemongrass (trawa cytrynowa) 250 ml
Hardmade Strawberry Crush bezalkoholowy 400 ml
Piwo Maryensztadt Freeky Bezglutenowy Bezalkoholowy 500 ml
Kombucha Classic Green (klasyczna zielona) 250 ml
Kombucha Milkoolong (herbata o mlecznym aromacie) 250 ml
Jajecznica
3 jaja, cebula, boczek, grzyby shiitake, szczypior, sałatka z rukoli i pomidora, pieczywo własnego wypieku
Grzanki wegetariańskie
2 grzanki, guacamole, jajka poche, szczypior, rukola, pomidorki koktajlowe, ogórek, krem balsamiczny
Tofucznica
tofu, cebula, szczypior, sałata z rukoli i pomidorków koktajlowych, ogórek, krem balsamiczny, pieczywo własnego wypieku
Tofu po koreańsku z ryżem
Tofu wędzone, sos sojowy, syrop z agawy, sezam, orzeszki ziemne, ryz biały, czosnek, cebula, kiełki fasoli mung, shitake
X
Gnocchi w sosie serowym z brokułem i kurczakiem
bezglutenowe gnocchi, grillowany filet z piersi kurczaka, sos serowy, brokuł, śmietanka, natka pietruszki, parmezan, cebula biała, czosnek, sól, pieprz
Gnocchi w sosie grzybowym
bezglutenowe gnocchi, wegańska śmietanka, czosnek, cebula biała, pieczarki, koperek, parmezan, pietruszka, pasta grzybowa
Gnocchi w pesto bazyliowym z orzechami włoskimi
bezglutenowe gnocchi, wegańska śmietanka, pesto, czosnek, parmezan, orzechy włoskie, szpinak, cebula biała